Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino, met erbij gestoofde bloemkool, koolrabi, bospeen en limabonen met verse tijm.

[Sven]

Uitzonderlijk alles kant-en-klaar vandaag: rode kool, vegaballetjes, aardappelgratin. Vanmiddag wel een flinke salade.

[Eelco]

Gnocchi met erbij een salade van spitskool, koolrabi, bospeen, radijs, komkommer en limabonen met yoghurt-mosterddressing, bestrooid met geroosterd sesamzaad.

[Sam]

Erwtensoep, met een rookworstje van de Vegetarische Slager. Best aardig.

[Selly]

Turkse gebakken eitjes, met gestoofde tomaat en paprika, pul biber, bruine boter en knoflookyoghurt. Turks brood en hete groene pepers en olijven erbij. Citroensorbetijs met bloedsinaasappel toe.

[Eelco]

Een snelle spanakopita voor mezelf 

[bambi]

Weed nuggets, kool met paprika, aardappeltjes, na eerst waar kaas en wijn.

[Sam]

Voorlopig niks, want behoorlijk hangerig en rillerig van mijn booster gisteren. Misschien zo wat thee met een kom havermout.

[Selly]

Voorlopig niks, want behoorlijk hangerig en rillerig van mijn booster gisteren. Misschien zo wat thee met een kom havermout.

Beterschap, hopelijk gaat het vandaag beter.

Wij eten vanavond raclette. Met stokbroodje, aardappeltjes, zure augurkjes, gebakken uien en salade.

[Sam]

Oeh, racklette is ook lekker. Heb je daar een speciale raclette set voor?

Hier weer trek vandaag, hartige muffins op het menu, met erbij een selectie rauwkost met yoghurt-knoflook dip.

[meisbaer]

Gisteren was ik naar de Amazing Oriental geweest en was ik laat terug, dus had mijn vriend pasta met cambert, prei en paprika gemaakt.

Ik ga vandaag chinees maken: Gebakken aubergine uit Asian green en mie met taugé, tofu, prei en lente-ui. Met zwartebonensaus en waarschijnlijk wat hoisinsaus.

[Selly]

Oeh, racklette is ook lekker. Heb je daar een speciale raclette set voor?

Nee, ik smelt de raclettekaas op de onderwarmte van een gourmetstel (het onderste deel dat bedoeld is om te grillen met bovenwarmte) en dat gaat erg goed.

[Eelco]

Mie met tempeh, broccoli, bospeen, spitskool en taugé, lekker op smaak gebracht met knoflook, pepertje, gember, sojasaus, citroensap, grof gevijzelde pinda's en sesamzaad.

[meisbaer]

Ik ga vandaag chinees maken: Gebakken aubergine uit Asian green en mie met taugé, tofu, prei en lente-ui. Met zwartebonensaus en waarschijnlijk wat hoisinsaus.

Oh, die aubergines waren uit Azië van Meera Sodha, maar de mie (chow mein) kwam wel uit Asian Green. Ik had ook nog bruine beukenzwammen door gedaan die ik bij de Oriental had gekocht.

[Sam]

Pizza! Met verse jalapeno peper, veel paprika, champignons, en vier soorten kaas.

[meisbaer]

Mijn vriend is jarig en ik had nog een thuisbezorgdbon liggen van mijn werk, dus wat laten bezorgen van Zaferuw in Delft (Persisch).

Ik had voor 18.15 besteld, maar het werd al om zes uur bezorgd. Alleen dat was de verkeerde bestelling, gelukkig stond de bezorger nog voor de deur en hadden we nog niets opengemaakt.

Toen de juiste bestelling een half uurtje later, met extra taart als goedmakertje. We hadden een mix van voorgerechtjes (soort van hartige taart met spinazie, gemarineerde olijven, gekruide yoghurt met platbrood en gevulde wijnbladeren), Do piyaze (veg balletjes in walnotensaus), Fesenjoon stew veggie (aardappel met groenten) en rijst (met een beetje safraanrijst).

Taart konden we niet meer op, dus die komt later.

Was op zich lekker, alleen wel te duur voor wat je krijgt, zeker de hoofdgerechten. Ze waren net zo duur als de niet-vega gerechten. Oftewel, leuk om eens te proberen, maar weet niet of we het nog eens doen. Er is om te bezorgen een kleinere kaart, dus wellicht zijn de andere gerechten wat meer waar voor je geld.

[Eelco]

Gefeliciteerd, Meta. En met een tegoedbon was het waard het te proberen. Smakelijk taarteten!

Ik at een experimentele lasagne gevuld met pompoensaus met berglinzen en champignons, gekruid met knoflook, pepertje, salie. Was lekker.

[Sven]

Vanmiddag Oosterse bruinebonensoep.

Om 18u had ik met vrienden afgesproken. Omdat ik toen flinke trek had, heb ik 2 huisgemaakte samosa's in een Pakistaanse winkeltje gekocht. Dat bleek (onbedoeld) voldoende als avondeten.

[karl]

gekookte aardappelen, spruiten en vegaworst van Garden Gourmet

[Sam]

Pasta met tomatensaus uit de oven, met lekker veel kaas.