Wat eten we vandaag?

[Sven]

Curry van groene selder en champignons in een saus van gebonden kookvocht. Gekruid met o.a. sojasaus en kerriepoeder. Daarbij gebakken tofuplakken en basmatirijst.

[meisbaer]

Spätzle met speckjes, champignons, prei en wortel.
Morgen spitskool met gekookte aardappels en little willies.

[Eelco]

Een lekker kruidige pilao van basmatirijst, chana dahl, broccoli, bloemkool en wortel.

[Ethicalgirl]

Vandaag heb ik
pompoensoep
Vegan oven schotel met soja paprika, tomaten, uien en aardappelen klaargemaakt
 

[bambi]

Er is koolrabi, een courgette en wat laatste tuinbonen. Samen met feta moet dat een maaltijd worden, maar ik heb het gevoel dat er nog iets mist.

[Sven]

Er is koolrabi, een courgette en wat laatste tuinbonen. Samen met feta moet dat een maaltijd worden, maar ik heb het gevoel dat er nog iets mist.

Een rode paprika?

[bambi]

Of stiekem een zoetje uit de honing halen, en daar de koolrabi in carameliseren. Dan hoef ik niet naar de winkel. 😎

[Sam]

Tortellini met tomatensaus uit de oven

[Eelco]

Witlofstamppot, gekruid met gedroogde tomaat en saladekaas. Erbij gestoofde champignons en aubergine.

[Sven]

Courgette en gele paprika met tomatensaus. Daarbij penne.

[Selly]

Witlofstamppot, gekruid met gedroogde tomaat en saladekaas.

Lekker idee, binnenkort ook maar eens maken.

Gister tofu puffs, Chinese paddenstoelen en broccoli met veggie oestersaus, Shanghai paksoi en aubergine met gember, rode peper en lenteui, Chinese komkommersalade van komkommers van eigen teelt, rijst en noedels. Aardbeien toe.

Vandaag aardappelgratin met het recept van Serious Eats en de eerste Hollandse sperziebonen van het jaar, gemaakte zoals in het Vegatopia kookboek met tomaat en citroen. Frambozen, bramen en aardbeien toe.

[meisbaer]

Pastamet bloemkool, champignons en tomaten-geitenkaassaus.

[Sven]

Restje courgette-tomatensaus van gisteren met daarbij wat penne. Om aan te vullen een kleine gebakken broccoli.

[Sam]

Camper-diner: pannekoeken, met kaas, stroop, jam en poedersuiker.

[Aiko]

Da's drie lagen zoet...!

[Eelco]

Witlofstamppot, gekruid met gedroogde tomaat en saladekaas.

Lekker idee, binnenkort ook maar eens maken.

Het was ook zeker lekker en de tegenhangers werkten goed, maar de witlof was eigenlijk te mild, hij had gewoon ouderwets bitter moeten zijn.

Kristof is vanavond weer teruggekomen na een weekje Duitsland. Is het eigenlijk iemand opgevallen dat ik afgelopen week volledig anders at dan normaal gesproken? (Ik ben me te buiten gegaan aan zaken waar Kristof minder dol op is  .) Vanavond aten we weer gezellig samen: tagliatelle in salieboter en een fikse salade.

[Eelco]

Muschelnuscheln.

[Sam]

Pizza!

[Sven]

Picknick in het park met een vriend: onigiri, tortilla, stokbrood met komkommersalade, moezelwijntje.

[Eelco]

Alweer een poosje niet gehad, maar nog steeds lekker: spitskoolcurry met rozijnen.

Kristof voelt zich nog steeds niet zo lekker na zijn vaccinatie, die kreeg ziekenvoer: groentebouillon met udonnoedels.