Wat eten we vandaag?

[LL de Ling]

Vandaag Sinterklaas bij mijn zus, dus waarschijnlijk veel snoep. Ook maken ze een vegetarische en kansloze maaltijd (dit was een autocorrect fail; mijn schoonzus kan geen kaas eten  )

Dat werd inderdaad een megaberg snoep en gevuld speculaas enzo. Toen een salade van o.a.  sperziebonen en cannellinibonen. Daarbij stokbrood en een ruime keuze smeerseltjes.

Vandaag stamppot zuurkool met vegaworst. Dit keer van de Vegetarische Slager. Appelchutney erbij.

[Eelco]

Tagliatelle met salieboter. Gewokte spruitjes, venkel, bospeen en kidneybonen, afgeblust met bonenvocht en citroensap, met een snuf nootmuskaat van de rasp.

[neleH]

Gisteren friet uit de airfryer (nomnomnom) met groentes etc, vandaag tajine, morgen boerenkoolstamppot.

Gisteren dus tajine, ik was de aardappelen vergeten toe te voegen (jammerrrr). Vanavond boerenkool met vegagehaktballetjes.

[meisbaer]

Een soort van chili con quorn, van gemengde bonen.

[LL de Ling]

Pasta pesto, paprika, olijven, kappertjes en champignons.

[Miranda]

Quiche met bloemkool, doperwten, mosterd en oude kaas. Er is nog genoeg voor de lunch straks 

[neleH]

'iets' met 2 aubergines, een puntje brie, mediterrane tapenade, diepvriesspinazie en wat er verder nog in de kasten te vinden is (ik ben zelf ook benieuwd). Ik vrees een lasagne maar wie weet krijg ik een creatieve brainwave (of spannende input via het forum).

[Eelco]

Chili con Gemüse (broccoli, wortel, paprika, kidneybonen) met bijzonder goed gelukte zelfgemaakte tortilla's. Ook op tafel: ijsbergsla, killerpepersaus, ananas, kaas en een kaasrasp.

[meisbaer]

Hutspot met pastinaak, naast peen en juun. Met erbij een veg slager roockworst, die inderdaad niet zo heel bijzonder is.

Morgen tofu met pindasaus en taugé, en spitskoolsajoer. Met rijst natuurlijk.

[Sam]

Salade met knolselderij en wortel, met een dressing van griekse yoghurt en verse peterselie. Erbij een grote bak knapperige tahoeblokjes.

[Eelco]

Käse-Karottespätzle. Erbij spruitjes en venkel, lekker gekruid met verse salie.

[Miranda]

Pizza bij de Italiaan.

[Sven]

Groentecurry met rijst bij Katzentempel in Hamburg. 

[LL de Ling]

Sinterklaasavond bij een vriendin. Er was brood met smeerseltjes en daarna kwam er pizza. En snoep!

Gister weer bij een vriendin. Eenvoudige maaltijd met tomatensoep en brood en ei.

[LL de Ling]

Een lekkere curry met champignons, palmkool en kikkererwten. Met basmatirijst.

[Eelco]

Zelfgemaakte patat! Erbij een fikse portie rode kool met verschillende specerijen en stukjes appel.

[Miranda]

Sperziebonen en champignons met teryakisaus en pandanrijst.

[meisbaer]

Lekkere pasta met romige tomatensaus, er zat zachte geitenkaas doorheen.

[Sven]

Falafelschotel in Bremen. Eén van de beste die ik gehad heb. Voor maar €5,50. In Brussel zou dit €9 zijn, schat ik.

[Eelco]

Falafelschotel in Bremen. Eén van de beste die ik gehad heb. Voor maar €5,50. In Brussel zou dit €9 zijn, schat ik.

Ah, je bent in Bremen. Mooie stad! Vergeet vooral ook niet het Schnoorviertel te bezoeken. En uit eten gaan is in Duitsland inderdaad merkbaar goedkoper dan in Nederland of België.

Hier couscous met 'zeven' groenten (meiknol, bospeen, bleekselderij, kikkererwten). Ik had behoefte aan iets warms en kruidigs op deze druilerige dag.