Vegatopia Forum
  1. Vegatopia Forum
  2. Vegetarisch - voor iedereen
  3. Koken
  4. Wat eten we vandaag?
« vorige volgende »
Pagina's: 1 ... 802 803 804 [805] 806 807 808 ... 1221   Omlaag

Wat eten we vandaag?

  • 24403 Reacties
  • 4848282 Gelezen

2 leden en 27 gasten bekijken dit topic.

Online Sven

  • *****
  • 3.928
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16080 Gepost op: 13 augustus 2018, 16:58:32 »
Gisteren: plantaardige biefstukc met salade en brood. Ik vond 'm vooral naar typische Vivera-burger smaken. Niets bijzonders.

Vandaag: stoofpot van paprika, champignons, taugé, kokosmelk, pindakaas en flink wat kruiden en sambal. Daarbij rijst.
Gelogd
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Sam

  • ******
  • 7.191
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16081 Gepost op: 13 augustus 2018, 19:19:19 »
Zelfgemaakte pizza met drie kazen en jalapenos. Als basis een pittige tomatensaus met veel paprika en wat gerookte paprikapoeder. Op een deel van de pizza ook wat pesto.
Gelogd
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Gem

  • ***
  • 303
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16082 Gepost op: 13 augustus 2018, 20:01:47 »
Linzensoep met afbakbrood
Gelogd

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.625
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16083 Gepost op: 14 augustus 2018, 00:26:34 »
Gisteren bij zwager en familie gegeten: een soort van mie-achtige pasta, met pindasaus, gestoomde groenten, gebakken ei. Ernaast nog witlofsalade en een boel watermeloen. De neefjes (die al richting de 2 meter gaan) deden een watermeloeneetwedstrijd.

Vandaag avonddienst: ik had gekookte boekweit met omelet, een gekookt raapje, wortels met miso, rettich, sesamzaad, ingelegde gember en nori.
Gelogd

Offline Hedwig

  • ****
  • 793
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16084 Gepost op: 14 augustus 2018, 16:28:45 »
Citaat van: Sven op 13 augustus 2018, 16:58:32
Gisteren: plantaardige biefstukc met salade en brood. Ik vond 'm vooral naar typische Vivera-burger smaken. Niets bijzonders.

Vandaag: stoofpot van paprika, champignons, taugé, kokosmelk, pindakaas en flink wat kruiden en sambal. Daarbij rijst.

Ik vond de biefstukc ook niet heel bijzonder, best lekker dat wel.
Gister heb ik gehaktballetjes uit het kookboek ‘Koken met Kleur’ gemaakt van linzen, havermout en currypasta. Daar heb ik twee extra burgers van gemaakt voor binnenkort. We aten er zilvervliesrijst bij met caponata en kruidige Griekse yoghurt. Vanavond volkoren spaghetti met rode pepers, knoflook en parmezaan met salade en feta
Gelogd

Offline Sam

  • ******
  • 7.191
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16085 Gepost op: 14 augustus 2018, 18:10:01 »
Vanavond maar weer pizza, want er is nog genoeg deeg en saus over van gisteravond. Ik had het in kunnen vriezen maar teveel trek in weer pizza :)
Gelogd
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Gem

  • ***
  • 303
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16086 Gepost op: 14 augustus 2018, 20:28:06 »
Griekse rondo, gekookte snijbonen en aardappelen met jus
Gelogd

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.625
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16087 Gepost op: 14 augustus 2018, 20:43:30 »
Pasta met bloemkool, paprika en ananas  ;)
Gelogd

Offline Miranda

  • *****
  • 3.376
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16088 Gepost op: 15 augustus 2018, 08:47:27 »
Gisteren lekker uitgebreid gekookt voor mezelf.
Ik maakte aubergineschnitzels uit "TLV"(kookboek) met een yoghurtsausje met koriander en harissa, komkommer met cashewmix uit "Heel veel veg", tomaten met citroenazijn en champignons met gembersiroop en rodewijnazijn.
Gelogd

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.321
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16089 Gepost op: 15 augustus 2018, 11:28:11 »
Gisteren rijst, sperzieboontjes, eitje, satesaus.

Vandaag flikkeren we het een en ander aan groenten in een blik, met falafel. Perenijs toe wat mij betreft.
Gelogd

Offline Sam

  • ******
  • 7.191
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16090 Gepost op: 15 augustus 2018, 17:19:48 »
Rauwkostsalade met griekse yoghurt, erbij bruschetta. Vanaf morgen een lang weekend vrij dus er gaat flink wat knoflook in beide gerechten  ;D
Gelogd
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.673
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16091 Gepost op: 15 augustus 2018, 19:38:17 »
Ik ben in Leeuwarden, in mijn ouderlijk huis. Gisteren een lekkere restgroentenchili in elkaar gedraaid van kidneybonen, wortel, venkel en ui, erbij basmatirijst. Vandaag waren ook mijn broer en zijn vriendin er: andijviestamppot, kikkererwten-uienburgertjes, gebakken champignons - dat viel ook bij de vl33seters zeer goed in de smaak.
Gelogd
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Online Sven

  • *****
  • 3.928
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16092 Gepost op: 15 augustus 2018, 22:09:40 »
Stoofpotje van spitskool, wortel, tempeh in een kokos-kerrie-pindasaus. Daarbij rijst. Zelfgebakken cake toe.
Gelogd
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Miranda

  • *****
  • 3.376
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16093 Gepost op: 16 augustus 2018, 07:55:54 »
Een caprese-achtige salade: komkommer, tomaat, basilicum, mozzarella, frambozenazijn, olijfolie, bosui. En een stuk tomatenbrood van de boerderijwinkel.
Gelogd

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.321
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16094 Gepost op: 16 augustus 2018, 19:29:46 »
Pasta met 'kip' van de vegaslager, pesto, erwten en rucola uit moestuinbak.
Gelogd

Online Sven

  • *****
  • 3.928
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16095 Gepost op: 16 augustus 2018, 22:11:45 »
Zelfgemaakte lasagne. Nog vrij klassiek deze keer: saus van courgette, aubergine en tomaat + bechamelsaus + kaas.
Gelogd
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.673
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16096 Gepost op: 17 augustus 2018, 01:18:27 »
Vanochtend kwam mijn oom op bezoek, evenals mijn broer en vriendin. Even snel een lunchsoep in elkaar gedraaid, laten we het een minestrone noemen. Een Turks brood erbij en iedereen was tevreden. Vanavond met mijn vader een smakelijk Noord-Afrikaans geïnspireerd tomatensausje met paprika, sperziebonen en kikkererwten, erbij rijst. Ik heb de regie over de voorraadkast overgenomen, dus we hebben voldoende mogelijkheden om eenieder die langs komt te voorzien van een natje en een droogje. Laat ik de situatie even bij de naam noemen: mijn moeder is overleden, deze week is rouwweek (met heel veel mooie momenten en gebeurtenissen) en ik ontlast mijn vader, zodat hij zich op de wezenlijke dingen kan concentreren. Goed eten en drinken hoort erbij!
Gelogd
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline fem fatale

  • Forumkenner 2010 en 2012
  • ******
  • 7.161
  • Geslacht: Vrouw
    • fatalefem
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16097 Gepost op: 17 augustus 2018, 09:02:35 »
Sterkte Eelco. Fijn dat er deze week ook mooie momenten zijn en goed eten.
Gelogd
Supercalifragilisticexpialidocious!

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.673
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16098 Gepost op: 17 augustus 2018, 19:37:28 »
Lekker simpel: schelpjespasta met groenten (bospeen, broccoli, gele paprika, bleekselderij) in een kruidige tomatensaus.
Gelogd
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.321
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16099 Gepost op: 17 augustus 2018, 20:33:54 »
Maïskolf, restje risotto. Omelet met snijbiet.
Gelogd
Pagina's: 1 ... 802 803 804 [805] 806 807 808 ... 1221   Omhoog
« vorige volgende »
  1. Vegatopia Forum
  2. Vegetarisch - voor iedereen
  3. Koken
  4. Wat eten we vandaag?