Wat eten we vandaag?

Sven · « **Reactie #15900 Gepost op:** 04 juli 2018, 21:22:30 »

Radijsloofsoep met tuinkers, knoflook en ook wat havermout voor de binding. Bloemkool en rijst van gisteren. Daarbij opnieuw blauwekaassaus gemaakt en bietenburger met kortingsticker van Delhaize.

Sam · « **Reactie #15901 Gepost op:** 05 juli 2018, 13:16:03 »

Ik word zo sloom van dit weer, en mijn trek concentreert zich op makkelijk en snel. Vanavond wraps of pitabroodjes met zelfgemaakte hummus, paprika en tomaat. Morgenavond falafel van de BBQ, met knoflooksaus op vrijdagsterkte

neleH · « **Reactie #15902 Gepost op:** 05 juli 2018, 14:19:34 »

Ik ben ook niet vooruit te branden (het is ook heel warm op kantoor). Wij eten pizza met blauwe kaas/ gegrilde paprika en minipaprika's en rucola.
Ik probeer een nieuwe bodem vandaag, de verse uitrol-bodems waren in de aanbieding bij AH. Ik heb er meteen 2 genomen dus hoop maar dat ze lekker zijn.

Nevyn · « **Reactie #15903 Gepost op:** 05 juli 2018, 19:53:13 »

Citaat van: neleH op 28 mei 2018, 12:15:03

Ik heb zo'n dubbelklapgrillplaat van Tefal (van mn moeder ooit gehad). Dat ding draait overuren, paprika's en aubergines grillen ging nog nooit zo makkelijk. En nu dus ook die kipstuckjes. Hmmm.

Wat een goed idee! Ik heb ook zo'n ding, maar hier wordt ie alleen voor tosti's gebruikt. Wat stom dat we daar zelf nooit aan gedacht hebben.

Hier aten we de mango curry met aubergine uit de boodschappen, https://www.boodschappen.nl/recept/mangocurry-met-aubergine/ . Lekker, maar qua hoeveelheden klopt er geen barst van, voor 4 personen, wij hebben het met z'n tweeën op en het was eigenlijk niet genoeg.

Eelco · « **Reactie #15904 Gepost op:** 05 juli 2018, 20:07:17 »

Falafel! En wel met coleslawtzatziki in pitabroodjes (plus wat pepertjes en bosui voor de pit). Erbij een salade van venkel, bospeen, komkommer en rucola.

bambi · « **Reactie #15905 Gepost op:** 05 juli 2018, 21:33:02 »

Gisteren pastasalade met sperzieboontjes en geitenkaas, met wat pijnboompitjes erover.
Vandaag tortillachips, rode saus, avocado, kidneybonen, mais, een ei en zure room.
Beide keren lekker!

LL de Ling · « **Reactie #15906 Gepost op:** 05 juli 2018, 21:50:23 »

Pasta met venkel en tomaat.

neleH · « **Reactie #15907 Gepost op:** 06 juli 2018, 08:43:15 »

Spitskool met een vegakipding. En ik moet nog van een beetje tomatensaus af (restant voor op de pizza van gisteren). Zou het lekker zijn om de spitskool daarin te stoven?

Selly · « **Reactie #15908 Gepost op:** 06 juli 2018, 12:00:44 »

Citaat van: neleH op 06 juli 2018, 08:43:15

Spitskool met een vegakipding. En ik moet nog van een beetje tomatensaus af (restant voor op de pizza van gisteren). Zou het lekker zijn om de spitskool daarin te stoven?

Je zou er een beetje Aziatische sweet & sour van kunnen maken, met gembersaus en wat azijn door de tomaat?

Eelco · « **Reactie #15909 Gepost op:** 06 juli 2018, 21:10:32 »

Fusilli bolognese.

Eelco · « **Reactie #15910 Gepost op:** 07 juli 2018, 20:55:47 »

Tagliatelle met salieboter. Een salade van ijsbergsla, radijs, venkel, paprika, kidneybonen en peterselie met een citroen-mosterddressing.

Sven · « **Reactie #15911 Gepost op:** 08 juli 2018, 18:34:22 »

Een paar dagen gaan kamperen in de Duitse Moezelregio, buiten een officiële camping maar met toestemming en met faciliteiten. Vooral dingen op de bbq gelegd: vegaworst, paprika... Daarbij o.a. aardappelsalade en brood. Vanmiddag net voor vertrek zelfs kant-en-klare reibeküchen op de bbq opgewarmd. Daarbij appelmoes

Gem · « **Reactie #15912 Gepost op:** 08 juli 2018, 19:46:50 »

Pintobonen in chilisaus met volkoren mihoen en roerbakgroenten

LL de Ling · « **Reactie #15913 Gepost op:** 08 juli 2018, 19:49:10 »

Gisteren dacht ik dat ik ergens zou gaan eten, dus ik had niks gepland. Ging niet door, maar heb een 'pizza' van Turks brood gemaakt. Vandaag heb ik de 'zeesticks' van AH geprobeerd (persoonlijke bonus) samen met een salade en gebakken aardappels. Best lekker. Zo

Eelco · « **Reactie #15914 Gepost op:** 08 juli 2018, 21:09:17 »

Bij mijn ouders een snelle pasta in elkaar gedraaid. Schelpjes met wortel, paprika, ui en courgette in tomatensaus.

Miranda · « **Reactie #15915 Gepost op:** 09 juli 2018, 08:44:33 »

Ik zou vanavond een laat overleg hebben (met eten), maar dat gaat niet door.
Dus in plaats van de heerlijke rijsttafel die ik in mijn hoofd had, wordt het denk ik pasta met tomatensaus en courgette. Want dat is nog in huis. Misschien haal ik er nog wat champignons bij.

neleH · « **Reactie #15916 Gepost op:** 09 juli 2018, 14:26:43 »

Citaat van: Selly op 06 juli 2018, 12:00:44

Citaat van: neleH op 06 juli 2018, 08:43:15
Spitskool met een vegakipding. En ik moet nog van een beetje tomatensaus af (restant voor op de pizza van gisteren). Zou het lekker zijn om de spitskool daarin te stoven?

Je zou er een beetje Aziatische sweet & sour van kunnen maken, met gembersaus en wat azijn door de tomaat?

Ik heb er een pasta bij gemaakt, F vond het inderaad meer aziatisch dan italiaans.

neleH · « **Reactie #15917 Gepost op:** 09 juli 2018, 14:27:37 »

Maaltijdsalades van AH. Ik met vega tonijn en F met bietenfalafel.

Gem · « **Reactie #15918 Gepost op:** 09 juli 2018, 18:27:19 »

Rode bieten aardappel appel salade en nog een portie pintobonen in chilisaus

LL de Ling · « **Reactie #15919 Gepost op:** 09 juli 2018, 19:17:02 »

Linzencurry met naanbrood.