Wat eten we vandaag?

Gem · « **Reactie #15600 Gepost op:** 30 april 2018, 19:25:17 »

Turks broodje met roerei met restjes aardappel en paprika en een stukje camembert

Eelco · « **Reactie #15601 Gepost op:** 30 april 2018, 20:13:52 »

Een hartige pannenkoek. Van half kikkererwtenmeel, half bloem. Gevuld met prei, champignons, kerstomaatjes en verse tijm (knoflook, pepertje).

Selly · « **Reactie #15602 Gepost op:** 30 april 2018, 22:14:27 »

Shakshuka, met ook wat spinazie erdoor. Lekker.

LL de Ling · « **Reactie #15603 Gepost op:** 01 mei 2018, 09:44:48 »

Gisteren rijst, bonen, ijs en satésaus. Vandaag wraps met zuurkool en vegaworstjes, lekker snel na het sporten.

Gem · « **Reactie #15604 Gepost op:** 01 mei 2018, 18:22:40 »

Kidneybonenschotel en ijsbergsla

Eelco · « **Reactie #15605 Gepost op:** 01 mei 2018, 20:27:43 »

Drie geslaagde ietwat experimentele gerechtjes: een dahl van rode linzen en ui, met lekker veel gember en een laurierblaadje; een stoofje van broccoli en tomaat met knoflook, piment, kaneel en steranijs (er viel een stukje uit een potje, en ik bedacht: waarom niet? lekker dropachtig.); gebakken zoete aardappels met paprikapoeder en lemon myrtle. Erbij een pappadum.

Sam · « **Reactie #15606 Gepost op:** 01 mei 2018, 21:10:19 »

Pasta met drie kleuren paprika en tomatensaus met verse basilicum. Erbij olijfjes en een bruschetta.

Sven · « **Reactie #15607 Gepost op:** 02 mei 2018, 07:03:50 »

Risotto alla milanese. Daarbij gebakken courgette, aubergine en champignons.

B@ñ@ñenschuimpje · « **Reactie #15608 Gepost op:** 02 mei 2018, 16:49:04 »

Citaat van: Eelco op 01 mei 2018, 20:27:43

... dahl ...

Dhal toch?

* @ñ struikelt daar ook alleen maar over omdat dat dat toevallig gisteren in een crossword voorkwam

Gem · « **Reactie #15609 Gepost op:** 02 mei 2018, 18:06:11 »

Turks broodje met sojaschnitzel, cheddarkaas currysaus en ijsbergsla, rode bietjes er bij.

Wombat · « **Reactie #15610 Gepost op:** 02 mei 2018, 19:11:07 »

Pasta met pesto en tomaatjes. Appeltaart toe.

Nevyn · « **Reactie #15611 Gepost op:** 02 mei 2018, 19:13:16 »

Stoofpotje van VS kipstuckjes, witlofsalade met appel en blauwe kaas en aardappelwafeltjes

Eelco · « **Reactie #15612 Gepost op:** 02 mei 2018, 20:10:56 »

Citaat van: Mac Veg@ñ op 02 mei 2018, 16:49:04

Citaat van: Eelco op 01 mei 2018, 20:27:43
... dahl ...
Dhal toch?
* @ñ struikelt daar ook alleen maar over omdat dat dat toevallig gisteren in een crossword voorkwam

Dahl (soms dal geschreven, of daal, of dhal)...

Vanavond tagliatelle in salieboter (met ook knoflook en een pepertje). Erbij een uitgebreide salade van rucola, ijsbergsla, radijs, venkel, kidneybonen met een lekker zure citroen-mayonaise-mosterd-honingdressing met een drupje tahin erin.

LL de Ling · « **Reactie #15613 Gepost op:** 02 mei 2018, 20:55:43 »

Dhal van mungbonen, spinazie. Yoghurt, rijst en naan erbij.

meisbaer · « **Reactie #15614 Gepost op:** 02 mei 2018, 21:05:48 »

Gisteren op Amsterdam cs bij the Salsa Shop taco's geten. Lekker snel, vers en prima van smaak. Handig als je naar een concert gaat bij Paradiso Noord aan de overkant van het IJ. Je kan er nog zitten ook.

Vandaag was m'n vriend van plan te koken, maar wegensbrakke rug van gisteren werd het diepvriespizza. Morgen preistamppot met balletjes.

Sven · « **Reactie #15615 Gepost op:** 02 mei 2018, 22:05:16 »

Citaat van: Sven op 02 mei 2018, 07:03:50

Risotto alla milanese. Daarbij gebakken courgette, aubergine en champignons.

Ik had gisteren een dubbele portie gemaakt

Daarbij nog een groene salade van eigen teelt met pijnboompitjes.

Miranda · « **Reactie #15616 Gepost op:** 03 mei 2018, 09:49:29 »

Nasi met vegagehakt, peultjes, tauge en zoetzure komkommer.
Vanavond de andere helft van het pak vegagehakt, dan in een tomatensaus met courgette, en pasta erbij.

Nevyn · « **Reactie #15617 Gepost op:** 03 mei 2018, 19:09:19 »

Een op shakshuka geïnspireerd ovengerecht van geroosterde paprika, bleekselderij, ui en tomaatjes in tomaten-spinaziesaus met eitjes en blauwe kaas. En erbij brood .

Eelco · « **Reactie #15618 Gepost op:** 03 mei 2018, 19:23:54 »

Sellerieschnitzeltjes. Champignonsaus. Basmatirijst. Broccoli.

Hedwig · « **Reactie #15619 Gepost op:** 03 mei 2018, 19:45:41 »

Vegetarische hambirger met als topping salsa van avocado, tomaatjes, rode ui, knoflook, ketchup en worcestersauce. Hierbij véél snjboontjes komkommersalade en aardappeltjes