Wat eten we vandaag?

[Windigo]

Restje aardappelgratin, wortelen en een dvs-bal in jus.

[Gem]

Pizza met 4 kazen 

[Wombat]

In een hotel het vegan menu: vooraf avocadocreme met fijngesneden groentes erbij, daarna linzensoep, daarna van het salade- en antipastibuffet, boekweitcrepe met kikkererwtencurry, en toe tonkabonenmousse. Lekker.

[LL de Ling]

Lekkere groene curry met spruiten, rijst en pittige tofu.

[Bast]

Gister kliekjes opgeleukt van de dag ervoor. De gestoofde pompoen werd een soepje met tomaatpuree, prei, selderij en knoflooksriracha. De kokosrijst opgebakken met zwarte bonen en lenteui. Erbij probeerden we een (voor ons) nieuwe schnitzel van de Lidl die een beetje tegenviel, met ananaschutney (Geetha's).
Vandaag even makkelijk hotdogs met Tivall worstjes. Erbij ingelegde rode biet en toe een appel.

[Eelco]

Lasagne bolognese. Deze keer met zeer fijngesneden groente (en sojagranulaat dus), zodat ik heel dunne laagjes saus tussen de lasagnebladen had - en dus extra veel lasagneblad (ja Sven, ik heb je recept gelezen  ).

[meisbaer]

M'n vriend kookte: telefoonsnoertjespasta (bucati) met tomatensaus en ietsjes te knapperige broccoli. Erbij een tival kaasburger.

[B@ñ@ñenschuimpje]

telefoonsnoertjespasta

Telefonkabelnudeln... Nee dat klinkt toch niet echt spannend.

[Windigo]

telefoonsnoertjespasta

Telefonkabelnudeln... Nee dat klinkt toch niet echt spannend.

Juist wel Schokkend vernieuwend zelfs..

[neleH]

Gisteren goddelijk lekkere hutspot van Yvette van Boven met lekker veel tempeh (wat is dat toch lekker).
Gelukkig had ik extra veel gemaakt dus vrijdag eten we het restant.

Vanavond de lasagne met ui en kaas van de voorkant van gisteren, met een salade.

[Windigo]

Vandaag zin in Chinees, dus loempia's met chilli saus, tjap tjoy met cashewnoten en witte rijst.

Als toetje citroencake

[Eelco]

Ik was op een congres in Hannover. Al redelijk vroeg vertrokken en om 12 uur was er een buffetlunch. Lekkere aardappeltjes, groenteschotel en canelloni met spinazie uit de oven. Ondanks dat ik me heb ingehouden (12 uur vind ik ook wel erg vroeg voor een warme maaltijd, op dat punt ben ik nog steeds niet geïntegreerd), had ik vanavond weinig trek. Daarom een simpel pompoensoepje in elkaar gedraaid, gevuld met kikkererwten, koolrabi en bosui (knoflook, pepertje, salie, nootmuskaat, citroensap). En morgen neem ik een restje mee naar mijn werk.

[Windigo]

Vanavond ook een soepje, heb tomaten, paprika, wortel, ui even aangebakken en met een bouillonblokje en wat rode pesto opgezet in de slowcooker. Daar gaat lekker olijvenbrood bij en kaas.

Toe weer citroencake.

[Sam]

Gisteravond behoefte aan comfort food dus gebakken aardappeltjes, mushy peas (uit de UK meegenomen) en zelfgemaakte appelcompote met lekker veel verwarmende kaneel.

Probleem van steeds minder zoet eten: ik vind zelfs appelcompote van Elstars nu te zoet, toch maar overgaan op Goudreinetten, maar die moezen een beetje snel voor compote. En ik heb het idee dat die ook lang niet meer zo rins zijn als vroeger.

[Windigo]

Gisteravond behoefte aan comfort food dus gebakken aardappeltjes, mushy peas (uit de UK meegenomen) en zelfgemaakte appelcompote met lekker veel verwarmende kaneel.

Probleem van steeds minder zoet eten: ik vind zelfs appelcompote van Elstars nu te zoet, toch maar overgaan op Goudreinetten, maar die moezen een beetje snel voor compote. En ik heb het idee dat die ook lang niet meer zo rins zijn als vroeger.

Hoe minder zoet je eet, hoe zoeter natuurlijke suiker wordt. En appels zijn van nature eigenlijk vrij zoet

Verder wilde ik zeggen dat het heerlijk klinkt 

[Eelco]

Tagliatelle met wortel, broccoli en paprika in een romige champignonsaus.

[meisbaer]

Appels willen ook nog wel eens zoeter worden, naar mate ze langer liggen. Maar dat moet in oktober nog geen probleem zijn 

Hier simpel diepvriesgroentenpizza. Had mijn vriend op de vrmibo uitgenodigd, dus eerst nog lekker chips, stokbroodjes met smeerseltjes etc gegeten. Hem voor het eerst rondgeleid op het kantoor. En geflipperd op de bedrijfsfilpperkast (Terminator 3).

[Gem]

patat met de saus van het huis, groentekroket en mozzarellatomatensoufflé  (en die laatste was heel erg lekker!)

[niewied]

Frites eet ik graag, ‘s ochtends, ‘s middags, ‘s avonds.
Gisteren frites. Vier salades: biet, wortel, zoete ui, babyboerenkool, dunne melk-ei omelet met wat knoflook en zo weinig sambal dat je het niet proeft. Waarom die er dan bij is gedaan, begrijp ik niet. Vrouwen koken anders! Misschien toch extra umami door die sambal? Geen placebo beschikbaar.

[Windigo]

Vanavond courgette-krieltjes roerbak met rozemarijn en knoflook en de little willies van de vegetarische slager

Toe weer chocolade fudge..