Wat eten we vandaag?

[fem fatale]

Vandaag couscous met aubergine. Gisteren laksa. Allebei verspreid in kleine porties over 5 uur.

[Eelco]

Lekker ouderwetsche gebakken aardappeltjes. Erbij een wokje van venkel, paprika, kidneybonen en snijbiet in een sausje van een flinke vleestomaat.

[Windigo]

Vanavond kookt mijn moeder voor mij en ik heb gehoord dat ik aardappelsalade en peperonata met halloumi mag verwachten

En een cake toe ook nog; ik word verwend!

[niewied]

Gisteren: een terrine van bloemkool/aardappel/ui/knoflook/camembert, zag er schitterend uit en smaakte heerlijk. Erbij gemengde salade en rest camembert. Meloen toe.
Vandaag: quiche en meer (er is nog wat couscous r gekookt met citroengras over.

[Eelco]

Net twee uur lang briefstemmen uit enveloppen geplukt, gecontroleerd en gesorteerd. Pas om zes uur mogen we met tellen beginnen. Ik ben dus snel naar huis gegaan en eet nu een tosti. Ik heb zo'n donkerbruin voorgevoel dat ik op zijn vroegst om tien uur weer thuis zal zijn.

[LL de Ling]

Salade van quinoa, geroosterde pompoen (uit eigen moestuin. Helaas raken ze nu wel op, want de pompoen is aan het doodgaan), feta, rode ui en pecannoten.

[Wombat]

Pasta met pesto.

[Eelco]

Net twee uur lang briefstemmen uit enveloppen geplukt, gecontroleerd en gesorteerd. Pas om zes uur mogen we met tellen beginnen. Ik ben dus snel naar huis gegaan en eet nu een tosti. Ik heb zo'n donkerbruin voorgevoel dat ik op zijn vroegst om tien uur weer thuis zal zijn.

Het werd tien uur. Nu nog een bakje met schijfjes koolrabi, wortel en bleekselderij met hummusdip en een welverdiend glas bier.

[Sven]

Gestoofde witte kool met wortel, basmatirijst, eitje

[Dame Noire]

Bladerdeegflapjes met gestoofde prei, geitenkaas en tijm, met een tomatensalade.

[Sven]

Pompoensoep
Gestoofde witte kool met wortel, basmatirijst, pindasaus

[Eelco]

Nadat Kristof zaterdag een concert had, ik op zondag zes uren lang stemmen moest tellen, Kristof vandaag een persconferentie had, hebben we ons op een pizza en een ontspannen avond op de Marktplatz getrakteerd. In principe 'gratis', want betaald van het geld dat ik als vergoeding voor het verplichte vrijwillige werk heb gekregen.

[neleH]

Gisteren wortelsoep met koriander, naanbrood en yoghurtkerriedip, komkommer en kipnuggets van De Vegetarische Slager (moesten op, superlekker!).

Vandaag pasta met tomaten/bleekselderijsaus en vegagehacktballetjes.

[Windigo]

Vanavond tandoori curry met kipstuckjes van de vegetarische slager; witte rijst; naanbrood en raita

[LL de Ling]

geld dat ik als vergoeding voor het verplichte vrijwillige werk heb gekregen.

?

geld voor verplicht vrijwillig werk? Ik denk dat ik wel weet wat je bedoelt, maar toch klinkt het een beetje raar.

[Wombat]

Ratatouille met gebakken geitenkaas.

[LL de Ling]

Pasta met pompoen, kikkererwten en een beetje feta, provencaalse kruiden.

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino. Erbij een salade van ijsbergsla, venkel, radijs, rode paprika, koolrabi en kidneybonen met een mosterd-citroendressing met fijngesneden peterselie.

[meisbaer]

Wegens een hete keuken koken zonder vuur: tortillachips met guacamole, tomatenlenteui-salsa, kidneybonen met paprika, komkommer en andijvie (van ah moestuintje). Met was magere kwark erbij. Lekker snacken

[fem fatale]

Ik maak een salade met verschillende bonen, gegrilde groenten en gegrilde wokstukjes (niet vegan, maar aangezien ik toch thuis zit, is eczeem minder vervelend, en ik kan het ijzer en de eiwitten momenteel wel gebruiken).

Het is een enorme bak aan het worden, dus waarschijnlijk eet ik dit de komende dagen.