Wat eten we vandaag?

Wombat · « **Reactie #12100 Gepost op:** 17 mei 2016, 13:02:05 »

Raapsteeltjesstamppot.

Eelco · « **Reactie #12101 Gepost op:** 17 mei 2016, 13:41:42 »

Gisteravond waren we tegen een uurtje of acht weer terug in Hildesheim. Na opruimen, hond uitlaten en dergelijke hebben we twee afleveringen Doctor Who bekeken, met op tafel muntthee, hummus en verschillende groenten (koolrabi, wortel, paprika, radijs) in hap- en dipklare vormen.

jol · « **Reactie #12102 Gepost op:** 17 mei 2016, 15:41:53 »

preisoep met tomaat en spitskool en brood met vegaburger.

Gem · « **Reactie #12103 Gepost op:** 17 mei 2016, 19:09:54 »

Spinazieburger, gekookte venkel en gebakken aardappeltjes

bambi · « **Reactie #12104 Gepost op:** 17 mei 2016, 19:56:26 »

Biofriet in een steegje in Utrecht. Op zich lekker maar in de mayo zat venkel en koriander dus ik kon geen mayo nemen en dat hoort er wel een beetje bij ...

meisbaer · « **Reactie #12105 Gepost op:** 17 mei 2016, 21:40:33 »

Gisteren chili con vegogehakt door vriend, met o.a. broccoli, vandaag couscous met tomatengroentensaus en heel veel groenten en kruiden. Nog wat geroosterde amandelen erover.

Eelco · « **Reactie #12106 Gepost op:** 17 mei 2016, 22:49:55 »

Restjessalade van bindsla, wortel, radijs, puntpaprika, koolrabi en kidneybonen. Erbij Bandnudeln in salieboter. Of Bandnudeln met erbij restjessalade, het is maar net hoe je het bekijkt.

neleH · « **Reactie #12107 Gepost op:** 18 mei 2016, 08:33:56 »

Gisteren tagliatelle met kool en citroen (van de Krat) en vandaag een tortilla met waterkerssoep (ook van de Krat). Donderdag uit eten!

Sven · « **Reactie #12108 Gepost op:** 18 mei 2016, 08:44:28 »

Omelet met oesterzwammen en paprika.

jol · « **Reactie #12109 Gepost op:** 18 mei 2016, 11:00:48 »

Vanavond eet ik de rest van de spitskool van gisteren, gestoofd met een appeltje. Daar komt nog wel wat bij maar nog geen idee wat dat zal zijn.

niewied · « **Reactie #12110 Gepost op:** 18 mei 2016, 16:24:46 »

Onderhout
Kripik kentang (of bak zelf fijngesneden frietjes (pomme paille). Daarop een afdekblad, bijvoorbeeld gekookt rode-koolblad. Daarop geraspte peer of nangka, appel. Dan dit alles bestrooid met een mengsel van gemalen cashewnoten, zout en specerijen naar keus. Erbij lontong (kleefrijst in rol). emping en kecap manis.

Tuinman: het onderhout vergt onderhoud.

Gem · « **Reactie #12111 Gepost op:** 18 mei 2016, 18:35:11 »

Rijstmiehoen met gemarineerde aubergine en peultjes. Daarbij cassave kroepoek en cashewnoten en mango.

Sven · « **Reactie #12112 Gepost op:** 18 mei 2016, 20:31:33 »

Lenterolletjes van rijstpapier gevuld met witte kool, champignons, avocado, rode paprika en glasnoedels.

meisbaer · « **Reactie #12113 Gepost op:** 18 mei 2016, 20:55:50 »

Pasta met blauwe kaas, aubergine, courgette, prei, champies en ui. Door vriend, erg lekker.

Eelco · « **Reactie #12114 Gepost op:** 18 mei 2016, 23:12:03 »

Aubergine en champignon in soja-gembersaus. Gebakken bakbanaan in een kruidig deegjasje. Basmatirijst.

niewied · « **Reactie #12115 Gepost op:** 20 mei 2016, 16:32:42 »

Ha, Eelco nieuwe foto met bow tie, vlinderdas.

Gister: nasi lamak (met kokos gekookte rijst), tahu gemarineerd in tamarindesoep en andere specerijen plus knoflook daarna in paneermeel gewenteld en gebakken, bloemkool, boontjes gemalen pinda's over de groeten, serundeng (gekocht) en gefrituurde uitjes.

Vandaag rest rijst met tomaat, een burger (gekocht), en een curry van bloemkool en paprika.

meisbaer · « **Reactie #12116 Gepost op:** 20 mei 2016, 20:52:36 »

Hamburgerbroodjes, één met vivera hamburger en de ander met hardgekookt ei. En sla, komkommersliertjes, paprika, tomaat, augurk en gebakken uienringen. Blijf ik erg lekker vinden

Eelco · « **Reactie #12117 Gepost op:** 21 mei 2016, 00:11:15 »

Citaat van: niewied op 20 mei 2016, 16:32:42

Ha, Eelco nieuwe foto met bow tie, vlinderdas.

Ja, selfie vlak na ons optreden gisteren in Cuxhaven (zie Taalstruikel). We werden goed verzorgd met een grote schaal met kerstomaten en komkommertjes (ze hadden vast niet gedacht dat we die helemaal leeg zouden eten) en brood met kaas, brie met groene peper en... vegetarische worst (in onze 'rider' staat - naast allerlei écht nuttige technische zaken - ook dat wij vegetariër zijn). De broodjes worst hebben we niet aangeraakt, maar toch meegenomen, omdat ze anders zouden worden weggegooid (ik gooi . Als ontbijt was de worst met wat augurkjes erop best te eten.

We hadden allebei geen honger vanavond en daarom hebben we later op de avond gewoon wat schijfjes bospeen en koolrabi met hummus (de simpele versie van Yvette van Boven, met slechts verse citroen, goede tahin, knoflook en pepertje) gegeten. Als bonus ook nog wat radijs en komkommer.

niewied · « **Reactie #12118 Gepost op:** 21 mei 2016, 16:51:15 »

Citaat van: Sven op 18 mei 2016, 20:31:33

Lenterolletjes van rijstpapier gevuld met witte kool, champignons, avocado, rode paprika en glasnoedels.

Fraai!

niewied · « **Reactie #12119 Gepost op:** 21 mei 2016, 16:52:40 »

gepofte aardappelen met olijfolie, bietensalade met sesampasta, gemengde salade van gehakte paprika, zoete ui, avocado, olijfolie en door mij gehakte tuinkruiden (knoflookbieslook, , marjolijn, saliebloemen, rozemarijn) plus groene sla, yoghurt met augurkhaksel en voornoemde tuinkruiden plus knoflook en Lozout, regenboogworteltjes gekookt in sinaasappelsap en olijfolie, iets suiker en na koken wat boter, drie soorten kaas toe.