Wat eten we vandaag?

meisbaer · « **Reactie #10280 Gepost op:** 23 mei 2015, 11:25:03 »

Gisteren bij een vriendin gegeten, quiche met spinazie, met verse geitenkaas en amandelen, was lekker!

bambi · « **Reactie #10281 Gepost op:** 23 mei 2015, 20:14:44 »

Twee wijn, kaasplankje met brood en nu een avocado. Moet kunnen toch?

Selly · « **Reactie #10282 Gepost op:** 23 mei 2015, 21:12:15 »

Citaat van: bambi op 23 mei 2015, 20:14:44

Twee wijn, kaasplankje met brood en nu een avocado. Moet kunnen toch?

Lekker! Wat voor kaas?

Hier capucijners, aardappel, gebakken spitskool met mosterd en gebakken ui.

Eelco · « **Reactie #10283 Gepost op:** 23 mei 2015, 21:18:55 »

Pizzagourmet met de pizzarette. Zeer goed gerezen deeg, iets te veel tomatensaus (de rest wordt ingevroren). Mozzarella, Parmezaanse kaas. Paprika, aubergine, champignons, rode ui, lente-ui, artisjok, pepertjes, groene peperkorrels, ananas, rucola. Lekker, gezellig, twee uur aan tafel.

jol · « **Reactie #10284 Gepost op:** 23 mei 2015, 21:20:35 »

Tussen alle tapa-avonden door zijn we gisteren naar GAIA geweest, één van de zeldzame vegetarische restaurants in Sevilla (waarschijnlijk in heel Andalucía). Het eten was niet slecht maar wel saai, heel jammer. In een stad waar naast alle vl33s en v1s ook voldoende vegetarisch verantwoorde tapas geserveerd worden is het een gemiste kans: wij zullen ons de rest van deze vakantie waarschijnlijk wel bij de tapas houden hoewel Chinees, Italiaans, Mexicaans en Indiaas nog voor afwisseling kunnen zorgen. Mochten we daar behoefte aan hebben.

bambi · « **Reactie #10285 Gepost op:** 23 mei 2015, 21:28:13 »

Citaat van: Selly op 23 mei 2015, 21:12:15

Citaat van: bambi op 23 mei 2015, 20:14:44
Twee wijn, kaasplankje met brood en nu een avocado. Moet kunnen toch?

Lekker! Wat voor kaas?

Hier capucijners, aardappel, gebakken spitskool met mosterd en gebakken ui.

Een blauwschimmel, die mijn vriendin lekkerder vindt, een heerlijke brie, wat oud geworden geitenkaas, en een driehoekje dat OK was, maar niet verder te benoemen.
Het ging ook meer om de wijn en de gezelligheid. Had ik meteen ook gegeten. Ik snap niet dat mensen het opbrengen om alleen voor zichzelf te koken, ik zou mezelf vaak verwaarlozen vrees ik.

Selly · « **Reactie #10286 Gepost op:** 23 mei 2015, 21:28:55 »

Citaat van: jol op 23 mei 2015, 21:20:35

Tussen alle tapa-avonden door zijn we gisteren naar GAIA geweest, één van de zeldzame vegetarische restaurants in Sevilla (waarschijnlijk in heel Andalucía). Het eten was niet slecht maar wel saai, heel jammer. In een stad waar naast alle vl33s en v1s ook voldoende vegetarisch verantwoorde tapas geserveerd worden is het een gemiste kans: wij zullen ons de rest van deze vakantie waarschijnlijk wel bij de tapas houden hoewel Chinees, Italiaans, Mexicaans en Indiaas nog voor afwisseling kunnen zorgen. Mochten we daar behoefte aan hebben.

Maar die mevrouw die er werkt is wel aardig vond ik. Ik vond de salades er wel lekker. Levies vond ik heel erg leuk (niet 100% vega) en Habanita wel ok (ook niet 100% vega).

Selly · « **Reactie #10287 Gepost op:** 23 mei 2015, 21:30:46 »

Citaat van: bambi op 23 mei 2015, 21:28:13

Een blauwschimmel, die mijn vriendin lekkerder vindt, een heerlijke brie, wat oud geworden geitenkaas, en een driehoekje dat OK was, maar niet verder te benoemen.

Lekker!

LL de Ling · « **Reactie #10288 Gepost op:** 23 mei 2015, 21:45:20 »

Pita met lekkere kikkererwten (gekruid met medina mix, djinten en pul biber) en rauwkost en een salade die we morgen ook op de Libelle zomerweek gaan maken.

Sven · « **Reactie #10289 Gepost op:** 23 mei 2015, 23:46:03 »

Vanmiddag: groene asperges, aardappelgratin, vegaburger

Vanavond: pasta met zelfgemaakte radijsloof-walnootpesto

karl · « **Reactie #10290 Gepost op:** 24 mei 2015, 19:18:38 »

Gestoomde groene asperges, quinoa met prei, sausje van eierdooier, citroen, olijfolie en bieslook.

bambi · « **Reactie #10291 Gepost op:** 24 mei 2015, 19:32:56 »

Alleen thuis, examens nakijken: dus een snelle pasta-spinazie-brie.

Eelco · « **Reactie #10292 Gepost op:** 24 mei 2015, 20:43:38 »

Thai curry, met aubergine, broccoli, koolrabi en paprika. Erbij basmatirijst en (niet zo Thais, maar past er ook bij) pappadums met chilisaus en ananaschutney.

Sven · « **Reactie #10293 Gepost op:** 25 mei 2015, 10:36:11 »

Gemengde salade bij Kom bij ma! in Brussel-Centrum.

LL de Ling · « **Reactie #10294 Gepost op:** 25 mei 2015, 17:43:22 »

Pasta met tomatensaus, venkel en paprika, met een capreseburger erbij.

Selly · « **Reactie #10295 Gepost op:** 25 mei 2015, 18:00:10 »

Gestoomde aubergine met gember, sojasaus, rode peper en koriander en lente ui, zijdentofu, komkommersalade met ingemaakte rettich en sushirijst. Vanavond nog een stukje kaas.

bambi · « **Reactie #10296 Gepost op:** 25 mei 2015, 20:17:48 »

Salade met tahindressing uit Veg! Met stokbrood en kaasje.
Morgen de andere helft van de salade, want wat een werk om te maken!

Eelco · « **Reactie #10297 Gepost op:** 25 mei 2015, 21:05:01 »

Een goed gevulde lasagne (tomatensaus, knolselderij, wortel, courgette, broccoli). Salade van ijsbergsla, rucola, koolrabi, radijs en paprika. Ciabatta, stokbrood en smeerseltjes.

Selly · « **Reactie #10298 Gepost op:** 26 mei 2015, 20:11:36 »

pasta met paprika, venkelzaad, chilipeper en kaas. Erbij gekookte witlof.

niewied · « **Reactie #10299 Gepost op:** 26 mei 2015, 22:22:04 »

Gegratineerde asperges, groene koude soep van zeekraal, komkommer en lamsoor, aardappel met olijfolie, veggie kroketten van de Aldi (prima), mangga en goudkiwi.
Veggie bitterballen van Aldi hebben dezelfde samenstelling als de kroket. Echt lekkere productenalle spelling ten spijt: ik schrijf mangga, op z'n Indonesisch. Betul.