Wat eten we vandaag?

[Bast]

Gister patatas bravas en salade met o.a. radicchio, artisjok en bloedsinaasappel.
Vanavond aten we mezze bij Amier in Den Haag, zo'n beetje alle warme vega mezze, tabouli en humus. Een van de betere Libanezen dit

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino. Erbij salade.

[jol]

aubergine met tomaat, gepofte knoflook, zwarte peper, tijm, basilicum, parmezaan. erbij een rauwkost van tomaat, paprika, lenteuitjes, walnotenolie en sherry-azijn.

[AliciaJennifer]

Snelmenu tussen werk en sportschool: tomaten-groentesoep uit een pot met een restje tacochips erover.

[bambi]

Zaterdag maakte een vriend trouwens iets lekkers: bolletjes zachte geitenkaas, gehaald door sesam met sojasaus,  op een bedje van veldsla en avocado.

[Miranda]

Misosoep met udonnoedels, rode peper, gember en andijvie.

[meisbaer]

Na een weekendje londen en niet extreem veel groenten, nu vandaag weer een boel. Stoofpotje met gemengde bonen, prei, wortel, ui, bleekselderij , tomaat en waarschijnlijk nog wel meer.

[Amarillo]

Na een weekendje londen en niet extreem veel groenten,

Ben je niet bij Beatroot geweest!? Of Tibits.

[meisbaer]

Het was meer een weekendje bij m'n zusje langs en naar een tentoonstelling (McQueen in V&A) dan echt een weekendje weg. Hebben dus ook makkelijk bij hen gegeten. Plus dat ze een beetje blut zijn van verhuizen/trouwen etc 

[Amarillo]

Oké oké. En het klonk wel heel gezellig, wat je erover vertelde!
Maar voor een andere keer is dat misschien wel een aanrader. Beatroot is budgettair ook niet zo erg uitdagend, da's misschien goed om te weten.

[meisbaer]

Ik al het zeker onthouden voor als we nog eens in de buurt van Soho zijn!

[Dame Noire]

Ik heb vrij en er komt iemand eten, dus ik sloof me uit: chocolate-chipotle-chili (ik gebruikte ooit het recept van de Urban Vegan blog, maar dat is van het internet afgehaald toen haar kookboek uitkwam, dus nu een benadering) met cornbread. Aardbeien toe, gemarineerd in rum/munt/citroensap/poedersuiker, met slagroom.

[Selly]

Lekker Dame noire!

Gister werd spaghetti met blauwekaassaus met lenteui voor me gemaakt.
Vandaag maak ik lasagne met gegrilde courgette, kerstomaat, venkel , ricotta, geraspte kaas en verse kruiden ( oregano, rozemarijn , tijm, salie)

[AliciaJennifer]

Ik eet aardappelpartjes uit de oven met asperges en Soto lucky stars.

[Bast]

Ik heb vrij en er komt iemand eten, dus ik sloof me uit: chocolate-chipotle-chili (ik gebruikte ooit het recept van de Urban Vegan blog, maar dat is van het internet afgehaald toen haar kookboek uitkwam, dus nu een benadering) met cornbread. Aardbeien toe, gemarineerd in rum/munt/citroensap/poedersuiker, met slagroom.

Oe, dat klinkt leuk!

Hier M&S mac 'n' cheese bites met tomatensausdipje en jalapeño-maishapjes met chipotlesaus. Erbij de boontjesmix uit de vriezer met een sojasausje. En nog een salade van little gem, tomaat, komkommer en radijs. Toe de M&S afbak Bramleyappeltaart.

[Eelco]

Een groentechili (wortel, paprika, venkel, courgette en kidneybonen) met zelfgemaakte tortilla's.

[jol]

Gisteren enjera met pompoensaus, kikkererwtensaus, spinazie/aardappelsaus, gemengde gebakken groenten, linzensaus en wat sla bij Gojo in Rotterdam.
Vanavond restjes met een rauwkost erbij.

[Selly]

Kapucijners of grauwe erwten met snijboontjes, aardappels, andijvie en diverse mosterds en piccalilly en appelmoes. Ik had ook nog langzaam gebakken ui maar die vergat ik op te scheppen 

[Bast]

 

Wegens uitgebreide lunch en restje appeltaart, een beperkt diner: Kliekje bonenmix van gister met sugar snaps in wat sojasaus bij rijst.

[Miranda]

Ik had zin in friet. Dus ik maakte verse friet, en mayonaise. Oh, en wat tomaatjes en komkommer voor de vitaminen. Morgen weer iets fatsoenlijks.