Wat eten we vandaag?

[Miranda]

Geroosterde bloemkool uit de oven met kerrie. Salade van ijsbergsla,  tomaat,  komkommer,  paprika,  ui,  augurk,  blokjes kaas,  walnoten en ei. Dressing met knoflook, mosterd en honing.

[meisbaer]

Gisteren witte asperges met witte saus, aardappeltjes, bieslook en hardgekookt ei.
Vandaag fusili met blauwe kaas, pastinaak, bloemkool, prei en nog wat andere groenten (vriend had gekookt).
Morgen wordt het pizza van een (k&k, koelverse) pizzabodem, tomaat, champies, basilicum en waarschjnlijk nog wat meer

[Eelco]

Ik was pas om half acht thuis, en mocht meteen weer naar buiten met de hond (overigens een erg gezellige wandeling). Maar daarna moest het snel gaan: spaghetti aglio, olio e peperoncino, met erbij een salade van ijsbergsla, radijs, koolrabi, wortel en venkel.

[Selly]

Witte asperges, roerei, aardappels, lenteui.

[jol]

om de ergste honger te stillen eerst maar een restje pinda's soldaat gesnoept, daarna een simpele salade gemaakt en zwarte bonen/paprikasoep opgewarmd en daarmee mijn avondmaal gedaan. De man at een restje aubergine/seitanstoof met rijst. Bij de koffie maakten we het laatste stukje choco/pinda fudge op  en daarmee waren de resten van het weekend weggewerkt. 

[neleH]

Bedankt voor de ideeen, Bast!

Vanavond een restje raapsteeltjesstamppot (op de één of andere manier kan ik stamppot alleen in onbenullige hoeveelheden maken).

[Bast]

 

Restjes rajma curry, pompoen en raïta met in kokosvet, curryblad en mosterdzaad opgebakken basmatirijst. Toe is er mango.

[Eelco]

Bandnudeln met reepjes aubergine en ui (beide uit de grilpan) in een pittige tomatensaus. Bestrooid met Parmezaanse kaas.

[Selly]

Spaghetti met gebakken bloemkool, rode peper, kaas en creme fraiche.

[Joske]

Hier nog winterkost, want de dochter uit Nicaragua is nog altijd niet gewoon aan de temperaturen hier.
Dus eergisteren gehaktovenschotel met wortelpuree en laagje spinazie ertussen, en gisteren een hamburger van AH (van lupine) met gekookte aardappels en broccoli in melksaus.
Vandaag spaghetti bolognese met oa champignons.

[Miranda]

Borrelhappen, de gefrituurde soort, tijdens een borrel met collega's die uiteindelijk tot 22 uur duurde (dus erg gezellig  ). Daarna had ik geen honger meer.

[jol]

Ik at een gevulde salade met oa rettich en noten en twee spiegeleieren er over heen.

[Eelco]

Venkel-champignonrisotto. Erbij groene asperges uit de grillpan.

[M.]

Gisteren blauwe maistortillas met linzengehaktvulling, tomatensalsa, avocado, ijsbergsla en nacho cheese saus. Lekker!

[Joske]

Gisteren blauwe maistortillas

[M.]

Zie http://en.wikipedia.org/wiki/Blue_corn en https://www.google.nl/search?q=blue+corn+tortillas&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=hWl0U86jKIGt0QXyoYGgCA&ved=0CC0QsAQ&biw=1280&bih=923

[Amarillo]

Oooooo, je bedoelde gewoon blauwe-maistortilla's mét koppelteken!
Zeg dat dan metéén.

Edit: en ook met twee t's.

[Miranda]

Vanavond risotto met courgette.

[M.]

Oooooo, je bedoelde gewoon blauwe-maistorilla's mét koppelteken!
Zeg dat dan metéén.

Oh ja, ik weet nooit hoe je zoiets nou schrijft . Maar goed, blauwe maistortilla's klopt natuurlijk ook, want het zijn maistortilla's en ze zijn blauw van kleur

[Amarillo]

O, ik dacht dat ze eerder grijzig paars o.i.d. zouden zijn (en dat bekt niet zo lekker).
Had je ze zelf gemaakt? Of kun je dit ergens kopen? En is de smaak anders dan die van flets-gelige maistortilla's?