0 leden en 23 gasten bekijken dit topic.
Erbij aardappelpuree (luchtig geklopt met een garde),
Citaat van: Eelco op 03 april 2014, 22:09:03 Erbij aardappelpuree (luchtig geklopt met een garde), Rare vraag: is aardappelpuree niet altijd luchtig geklopt met een garde? Ik zou niet weten hoe ik aardappelpuree zou moeten maken zonder garde? Klinkt een beetje als "hachee met een uitje"
Citaat van: Sam op 04 april 2014, 11:11:03Citaat van: Eelco op 03 april 2014, 22:09:03 Erbij aardappelpuree (luchtig geklopt met een garde), Rare vraag: is aardappelpuree niet altijd luchtig geklopt met een garde? Ik zou niet weten hoe ik aardappelpuree zou moeten maken zonder garde? Klinkt een beetje als "hachee met een uitje" Ik gebruik nooit een garde, alleen stamper en lepel. Wordt ook luchtig. Toch wel een idee, die garde, ik ga het eens proberen.