Wat eten we vandaag?

[Suzanne01]

Wij aten vanavond een soort van tarte tatin van ui met daarbij een groene salade.

[meisbaer]

Hier rijst met gebakken tempé, eitjes in tomatensaus en sajour lodeh. 

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino - met daslook. Erbij een salade van ijsbergsla, rucola, koolrabi, wortel en puntpaprika met mosterddressing, bestrooid met zonnebloempitten.

[Eelco]

Käsespätzle met paprika. Erbij salade: ijsbergsla, rucola, koolrabi, wortel en bleekselderij met een yoghurtdressing.

[Mira]

Andijvie stamppot met tofureepjes

[Selly]

Wraps met grote, witte bonen, ijsbergsla, geraspte kaas, pepertjes, gegrilde aubergine zure room.

[M.]

Hier ook wraps met tofureepjes, kidneybonen en allerlei groenten. In plaats van ijsbergsla hadden we andijvie erbij omdat ik vergeten was sla te kopen.

[Eelco]

In plaats van ijsbergsla hadden we andijvie erbij omdat ik vergeten was sla te kopen.

Lijkt me prima, toch? In Duitsland wordt andijvie vrijwel uitsluitend, net als sla, in salades gebruikt.

[Miranda]

Ik eet andijvie ook meestal als sla, lekker.
Vanavond een grote pita met falafel, tzaziki, harissa, komkommer en kerstomaatjes, met rodekoolsalade erbij.

[niewied]

We hebben volop wilde voorjaarspostelein en hier en daar ook nog wat paardenbloemblad (= salade de pis-en-lit, pissenbeddensla, de eerste groene blaadjes die in de Alpen boven de sneeuw uitsteken en dan in kleine groentewinkels te koop zijn). Met een kwart peer, een klein beetje rauwe venkel, olijfolie, wat venkelzaad en mosterdzaad, zout en citroensap is dat een mooie salade. Aten er lasagne gevuld met bloemkool/kaas/venkel bij, prima sperzieboontjes uit Egypte in wat boter en een beetje groene asperges in olijfolie/boter.
Vandaag staat een rode kool-venkel-peersalade op het programma, basmatirijst, aspergecurry en gefrituurde tempe. Ik meen dat mijn vrouw er nog iets bij heeft bedacht want ik zag een geschilde wortel liggen.

[Selly]

Gratin dauphinois, gevulde jalapeno's op Basts manier, linzen-pompie. Sinaasappel met oranjebloesemwater na.

[bambi]

Gegrilde feta, gebakken tomaatjes, pasta en gegrilde courgette.

Gisteren in heemstede tortelini met ricotta, brandnetel en safraansaus: erg smaakvol!

[Miranda]

Pasta met broccoli, champignons en mosterd-roomsaus.

[jol]

Zaterdag lekkere salade ( met geitenkaas...!) bij Open in Rotterdam gegeten, gisteren een goed gevulde salade met beetje pasta en veel gebakken paddenstoelen, vandaag mosterdsoep met ?? Zal vast een salade bij zijn maar wat nog meer is afhankelijk van kastinhoud.

[LL de Ling]

Linzensoep

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino met de laatste blaadjes daslook uit de tuin. Erbij een salade van ijsbergsla, rucola, wortel, bleekselderij en koolrabi, met yoghurt-citroen-honingdressing en bestrooid met geroosterde zonnebloempitten.

[Selly]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

zeg, hoe vaak eten jullie dat wel niet 

hier was toen ik thuis kwam net een heerlijke andijviestamp gemaakt, met echt heel lekkere andijvie  Erbij Tivall rookworst en diverse piccalillies.

[Antje]

Noedels met een boemboe van gember, knoflook, rode peper, laos, sereh, hindoestaanse massala en nog allerlei andere kruiden. Hierbij broccoli, aubergine, oosterse wokblokjes en pinda's. En ik had er nog seroendeng over, maar mijn man niet.

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

zeg, hoe vaak eten jullie dat wel niet 

Zo vaak mogelijk!  De laatste tijd inderdaad wel zeer regelmatig. Snel klaar, prima combi met een salade, en gewoon heel erg lekker (vooral met de verse daslook, die nu dus helaas op is). Sowieso is Kristof de laatste tijd erg pasta-minded.

Misschien een leuke uitdaging: probeer, aan de hand van wat ik kook, te raden of Kristof en ik samen eten, of dat ik alleen eet (wegens repetitie of voorstelling). Volgens mij is dat niet eens zo heel moeilijk.

[Wombat]

Linzensoep

ik ook.