Wat eten we vandaag?

[M.]

Haha, ik zie nu echt voor me hoe je een schaaltje knoflooksaus zit uit te lepelen

Hier lekker makkelijk, gebakken aardappelschijfje, broccoli en zelfgemaakte zwarte bonenburgers.

[meisbaer]

M'n vriend had weer gekookt, rijst met groenten en cashewnootjes. Met een goede greep uit mijn kruidenla. 

[Eelco]

en zelfgemaakte zwarte bonenburgers.

O, da's jammer dat die bonenburgers zwart zijn geworden  .

[M.]

en zelfgemaakte zwarte bonenburgers.

O, da's jammer dat die bonenburgers zwart zijn geworden  .

Ik zat al te kijken hoe ik het nou moest schrijven maar dit gaf veel hits in google dus hield ik het hier maar bij 

[Bast]

Het werd Thais: Gebakken tofu in oestersaus met cashewnoten, lenteui en jasmijnrijst.

[meisbaer]

Vanavond chinees: tofu met rijst en groenten en een zakje zwartebonensaus (want dat kan ik niet zelf maken).

[Eelco]

Ui-champignonrisotto (met verse rozemarijn). Erbij een stoofje van venkel, tomaat en reuzenbonen (en verse tijm).

[Miranda]

Tomatensoep met brood.

[LL de Ling]

Gisteren de N70 gewandeld. Wat past er nu beter bij wandelen dan pannenkoeken!

[Eelco]

Morgen ben ik de hele dag onderweg naar Athene (met twee uren overstaptijd in Zürich). Zojuist nog een hartige quiche met venkel, puntpaprika en courgette in elkaar gedraaid, zodat ik geen vliegveldvoedsel hoef te eten (en te kopen).

[Mira]

Broccoli , gebakken gekruide roseval aardappeltjes en vega balletjes.

[Sam]

Gisteren stamppot romana sla, was weer erg lekker.

Ik zag overigens in de krant een recept voor stamppot veldsla. 1,5 kilo aardappelen en 300 gram veldsla, plus 100 gram zongedroogde tomaat, en dat was het dan qua groente. En dan verbaasd zijn dat mensen niet aan de 200 gram groente per dag komen.

[Bast]

Bizarre verhoudingen inderdaad. Ik ken iemand die aangeeft gezond proberen te eten, toch 2x groenten per week En dan nog een vegetarier in het huishouden hebben ook 
Onbegrijpelijk...

Gister aten we penne met kaassaus en tomaten-uisalade in azijn.
Vanavond burgers met cheddar en jong belegen goudse kaas, ijsbergsla, tomaat, augurk en ui op een sesambroodje. Komkommersalade ernaast.

[Miranda]

Wegens lui en geen zin: pizza besteld!
Met ui en champignons en extra kaas 

[Sam]

Vanavond spaghetti aglio e olio, met roergebakken spinazie met knoflook en pijnboompitjes. Dat is altijd even werk qua voorbereiding, want ik vind spinazie erg lekker maar spinaziesteeltjes van grove spinazie niet 
De spinaziesteeltjes gaan niet verloren, die gaan morgenochtend in het glas ontbijtsap.

[meisbaer]

Bizarre verhoudingen inderdaad. Ik ken iemand die aangeeft gezond proberen te eten, toch 2x groenten per week En dan nog een vegetarier in het huishouden hebben ook 
Onbegrijpelijk... :nooo

Ik begrijp dat ook niet, kijk af en eens een pizza ofzo, maar standaard zo weinig groenten? En het is zo lekker!

[LL de Ling]

bami met satesaus en een eitje

[Selly]

bami met satesaus en een eitje

ja maar, het is morgen pas dinsdag! 
Hier st marcellinkaasje, nog iets geitenkazerigs uit Spanje, lekker brood met aioli, ijsbergsla met veel rode paprika, gegrilde courgette, olijven.

[LL de Ling]

bami met satesaus en een eitje

ja maar, het is morgen pas dinsdag! 

Ja, goed opgemerkt, maar de eieren moeten ook een keer op. En morgen eet ik niet thuis.

[neleH]

Gisteren heerlijk uiit eten bij Eetatelier in Arnhem (bio/vega).

Vandaag risotto met erbij gebakken spinazie, kastanjechampignons en nootjescrumble uit onze toffe nieuwe semi-diepe borden van Ikea (word ik blij van!).

Voor morgen nog even iets simpels verzinnen voor carni-stiefzoon en mezelf. Tips anyone?