Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Een lasagne met pittige tomatensaus en gegrilde aubergine, ui en venkel, bedekt met een dun laagje mozzarella.

[Bast]

Roti, kerrie-aardappelen, sperziebonen in tomatensambal met piment o.a., goegerie met o.a. adjumapeper en laos, gevuld ei met madame jeanetsausmayo en mango-zwarte bonensalade. En dan is er ook nog strawberry cheesecake-ijs 

[Selly]

Eet niemand vandaag?
Ik wel: pompoenrisotto met geitenkaas. Sinaasappel toe.

[Aiko]

Eet niemand vandaag?

Carnaval: vastentijd.

[Eelco]

Kristof had gisteren uit het theater een lading overgebleven gekookte pasta (bucatini) meegenomen (die hij tijdens de voorstelling 'Nacht in Venedig' als pastabakker Pappacoda op het podium verdeelt). Mooi dat ze daar altijd een adresje voor zoeken en niet gewoon weggooien.

Vanavond dus een ovenschotel van bucatini met pompoensaus, bedekt met een laagje mozzarella.

[Miranda]

Hapjes op een verjaardag: toastjes, kaasjes, chips met dipsaus,  olijven, nootjes... Daarna niet veel trek meer, dus bakje broccoli-courgettesoep uit de vriezer getrokken.

[meisbaer]

Simpele nasi met veel groenten, en quornstukjes met zelfgemaakte satésaus.
Morgen risotto met pecorino, kastanjechampies en een groene salade.

[Marthe]

Groene curry met courgette en paprika. Erbij zwart gekleurde noedels.

[Joske]

Zaterdag bakte ik pizza's met paprika, courgette, champignons, gruyèrekaas en mozzarella. Gisteren de overschot van de pizza, 's avonds soep met kaascrocs. Vanavond tomaat-paprika risotto met een groentenburger erbij.

[M.]

Gisteren voor de lunch een Broodje Karma en een patatje bij de vegetarische snackbar. Daarna zaten we zo vol dat we geen zin meer hadden in avondeten. Ik heb een restje pasta van L. opgegeten en verder een schaaltje fruit met yofu.

[Hizikigrrrl]

Gisteren Libanese mezze voor mij en mijn bezoek: tabouleh, tempehkibbeh, pitabroodjes, tomatensoep, dolma's en olijfjes.
Voor bij de thee had ik bananenbrood gemaakt (http://www.drweil.com/drw/u/RCP00190/Banana-Bread.html)

Vandaag weer braaf op dieet met een bakje huttenkase, groentebouillon en groente.

[Miranda]

Thaise rode curry met broccoli, paprika, pinda's en vega kipstuckjes. Met basmatirijst.

[Bast]

Gister ook weer roti gegeten.

Vandaag een kliekjesexperiment van boerenkool-pankokroketjes uit de oven met verschillende smaakjes toegevoegd: met zelf gemaakte rode pesto en geroosterde amandelen, picalily, picalily-ingelegdejalapeño's, kruidige Georgische pruimensaus en nog een variant met een mengsel van verschillende kazen en grove mosterd die over was van de gevulde jalapeño's die hiervoor verorberd werden. Oerlelijk geworden, maar best lekker. Erbij C1000 vegarookworst.

[Sam]

Veel niet thuis gegeten de afgelopen week, dus zin in iets lekkers zelfgemaakts vanavond. Ik denk dat het een simpele spaghetti wordt met heel veel knoflook en paprika, een soort spaghetti aglio, olio e peperoncino. De rode paprika kan ik grillen en marineren en dan op de spaghetti serveren, of als rauwkost ernaast. Nog even over denken.

[meisbaer]

Vanavond rijsttafeltje, met o.a eitje, spitskool en boontjes 

[niewied]

Gisteren: puree van aardappel, selederieknol, wortel, ui, olijfolie en een beetje boter, een slaatje van sinaasappelen, venkel en blokjes kaas, Elzasser rode kool (koken in wijn, met wat azijn, zout, ui,knoflook, daarna gratineren met kaas en paneermeel). Een gast was er.
Vandaag: frites, witlofsalade met Franse askaas en nog wat, zullen zien.

[Wombat]

Linzensoep. Brownie toe.

[neleH]

Gisteren bij wijze van experiment een verse pizzabodem van AH meegenomen en belegd met plakjes courgette, rode paprika, blauwe kaas en tomaatjes met daaroverheen geraspte parmezaanse kaas.
Uit de oven nog rucola er over. Heel prima voor de maandag en lekker snel. Erbij een lekkere salade.

Vanmiddag als lunch een restantje harirasoep en vanavond 'iets' met wortel, zoete aardappel/ gewone aardappel en wat er verder nog in de koelkast ligt (sla, groenteballetjes, een avocado, tomaat).

[LL de Ling]

Gisteren Libanese mezze voor mij en mijn bezoek: tabouleh, tempehkibbeh, pitabroodjes, tomatensoep, dolma's en olijfjes.
Voor bij de thee had ik bananenbrood gemaakt (http://www.drweil.com/drw/u/RCP00190/Banana-Bread.html)

mmm, lekker zeg!

Ik at vandaag nasi, van gister, maar met een vers gebakken eitje erbij (inderdaad, eiertuesday)

[Bast]

Tjauw min met o.a. prei en taugé, Taifun curry-mangotofu (viel tegen, doe mij maar de braadfilet) en ingelegde komkommer erbij.