Wat eten we vandaag?

[Bast]

Zuurkool in de herkansing als ovenschotel met vegagehakt, aardappelschijfjes, kerrie en ananas.
Ja, ik doe de smaakpolitie wel de groeten... 

[fem fatale]

Een mysterieus bakje uit de vriezer.

[meisbaer]

"Prut met stukjes" door mijn vriend: mie met zak groenten, blik tomaten, goede greep uit mijn kruidenla, ketjap en pinda's. 

[Hizikigrrrl]

Zo nog wat rendierenpasta met tomatensaus, eerder op de avond een mcFrite, op pannenlapjes gelijkend brood, een ijsje, stukje taart en snoep. Ik had dus een middagje Ikea.

Afgelopen week weinig interessants, op de kaasfondue met Superhelen na . Was erg lekker, met brood, peer, witlof, bloemkool en bleekselder.

[Eelco]

Nasi goreng met tofu, spitskool, wortel en ui en de nodige specerijen.

[M.]

Nasi goreng met tofu, spitskool, wortel en ui en de nodige specerijen.

Vandaag eet ik ook zoiets, gisteren was het bami.

[niewied]

Had een rest tofu gebakken met ui en paprika en een rest gemalen kaas. Noten erbij, met groot hakmes fijngehakt. Inmiddels wat kikkererwtenmeel, bouillonpoeder en boekweitgrutten met water geroerd en even gekookt. Het haksel erdoor, de dikke brij in worstvorm door polenta gerold bij wijze van paneer, schijfjes gevormd en gebakken. We eten er ook nog seitanbroodjes bij en gekookte witlof in wat botersaus (geen gravy is dat, wel saus, gek eigenlijk terwijl zo een dikke gravypapsaus ook saus is, denk ik)*.

Afgelopen zaterdag met de Selly en heer en mijn vrouw bij Bordewijk op de Amsterdamse Noordermarkt gegeten. Mmmm

* dikke Van Dale Eng-Ned: gravy: jus, vleessaus... hoe inventief...

[Miranda]

Hier vandaag nasi, met broccoli, paprika en veggie saté. Erbij gebakken uitjes en zoetzure komkommer.

[Eelco]

Ui-champignonrisotto. Bruingebakken spruitjes met tijm en Parmezaanse kaas. Een salade van rucola en puntpaprika met balsamicodressing, bestrooid met geroosterde pompoenpitten en walnoot.

[bambi]

Pasta-spinazie-brie: maar ik ben nog onderweg

[Bast]

De zuurkool was zelfs goed weg te werken, voor het eerst mijn bord zonder tegenzin leeg gegeten.
Vanavond bracht iemand vega mihoen singapore mee en morgen voor het eerst de Mc2burger van de Vegetarische Slager uit proberen.

[neleH]

Oh, die MC2 Burgers zijn superlekker. Hmmm, die ga ik binnenkort ook nog eens proberen te scoren.

Gisteren at ik stamppot rode kool (restje van maandag) met walnoten en blauwe kaas, vanavond 'Pilav van couscous, aubergine en verse kruiden, rijst-wortelkoekjes, salade van geroosterde paprika's, mais en geitenkaas en bonte groene salade' bij het leuke restaurantje http://enigalternatief.nl/.

Morgen spruitjes, goeie tip om ze eens te combineren met risotto, thanks.

[Miranda]

Noedelsalade met wortel,  spitskool,  paprika,  bosui,  koriander, shiitake en chili-knoflookdressing. Ik vind mijn groentetas zo leuk!

[Eelco]

Pizza! Belegd met puntpaprika, champignons, ui en mozzarella. En bestrooid met rucola.

Dat wil zeggen: als het deeg eindelijk wat begint te rijzen  .

[fem fatale]

Ik wilde couscous eten, met flespompoen, koolrabi, tomaat, prei en kikkererwten. Maar ik heb de kikkererwten veel te laat opgezet, dus het wordt pizza.

[Selly]

Oh, die MC2 Burgers zijn superlekker. Hmmm, die ga ik binnenkort ook nog eens proberen te scoren.

Ja die zijn lekker ja!

Gisteren hier roerbak met aardappel, prei, ei, tomaat, kerstomaat, paprika.
Vanavond wraps, aan tafel te vullen met spicy kidneybonen, ijsbergsla, mais, jalapenopeper, zure room, geraspte kaas, gele bietjes (die moesten op)

[M.]

Tomatengroentesoep met gebakken tofureepjes erdoor, erbij witte pistoletjes met zelfgemaakte witte bonen hummus, lekker! Ik snap niet waarom ik dat nog nooit gemaakt had.

[Bast]

Grappig, ik zei van de week nog dat ik ook nog zo'n hummus moet maken. Maar er was al hummus gekocht en gepimpt met mangochutney, dus deze week nog maar even niet.
Wat voor kruiding gebruikte je M.?

OT: De Mc2burger op hamburgerbrood met een na-aap Big Macsaus en jong belegen kaas. Erbij gebakken krieltjes en tomaat-komkommersalade. Toe vanilleyoghurt met mango.
We vinden de Tivall hamburger trouwens stiekem lekkerder van smaak, al is de Mc2burger wel smeuïger.

[LL de Ling]

Gisteren kwam Monique eten, leuk! Ik maakte bietensalade met kikkerwten (onder andere met paprikapoeder, dille en een beetje pul biber) en oude kaas en aardappeltjes.

[Sam]

Gisteren spaghetti bolognese, op basis van ongekruide diepvries tomatensaus dus zonder heel veel werk. De ruimte in de diepvriezer is meteen ingenomen door twee porties stoofpeertjes dus ik moet nog even dooreten.