Wat eten we vandaag?

[Bast]

Na een slopende dag op de bank in slaap vallen en wakker worden door lekkere geuren Mijn lief had bedacht dat een aardappelgratin, doperwtjes met worteltjes en een daslookbraadfilet wel als comfort food zouden tellen. Schot in de roos

[karl]

Ik heb pasta met radicchiosmaak gekregen, dus broed ik nu op een variatie van Klaas' gerecht op de voorpagina, de ravioli met radicchio.
Omdat radicchio wel niet te krijgen zal zijn in mijn warenhuis, wil ik witloof bereiden met ui en verder zowat de ingrediënten uit het gerecht zoals rode wijn , honing, suiker misschien, ricotta, walnoten...

[niewied]

frites, boerenomelet, wortelsalade

[bambi]

Ik ga spinazie met rozijnen, pijnboompitten en wat tomaat wokken, en ik hoop dat ik mijn zieke man daar wat van kan laten eten, zelf doe ik er een gegrild geitenkaasje en pasta bij.

[LL de Ling]

De buurvrouw appte dat ze risotto met peer en ricotta maakt. Klinkt goed!

[Eelco]

Vanavond hadden we een optreden, gewoon in Hildesheim dit keer. Omdat we al rond vijf uur moesten beginnen met opbouwen, hebben we 's middags gevuld Turks brood uit de oven gegeten (ik met rode ui, tomaat, champignons en kaas, Kristof met paprika en kaas). In de kleedkamer een zakje M&M's voor de lekkere trek en de nodige energie (tijdens de tweede helft knorde mijn maag op een gegeven moment). Thuis (zojuist dus) FinnCrisp met brie, tomaat en rucola.

[Sam]

Erwtensoep! Meteen genoeg om nog vier keer van te eten, de diepvries is weer gevuld.

[niewied]

zijdetofusoep (zijdetofu in grote kom overgoten met dunne soep getrokken van groenten); lofsalade Waldorf (aha, met <wal- en andere >noot), grote, witte bonen (in Brabant ook tenen genoemd) gebakken met pastinaak, bruine-bonengumbo (gumbo is een totowoord voor een mengsel naar wens, veelal enigszins gesmoord), gebakken tortilla.

[meisbaer]

Bietjes en aardappels met rozemarijn uit de oven met wat zachte geitenkaas met honing erover gekruimeld. Waarschijnlijk nog met een yoghurt-dille-bieslook-sausje erbij.

[karl]

Ik had champignons meegebracht ter aanvulling van mijn radicchiopasta met witloof (vond rood witloof) en rode ui van gisteren. (De geplette walnoten pasten er goed bij en door de toegevoegde ricotta met sojaroom smaakte het lekker smeuïg.) Uiteindelijk deed ik ze toch niet in het gerecht, hoewel ze er best in hadden gekunnen. Maar eenvoud siert Italiaanse pastagerechten.
Dus heb ik nog champignons over waarmee ik, gecombineerd met erwten, een currie wil maken. Met rijst.

[jol]

Afgelopen week veel salades gegeten en veel buiten de deur, ik was nogal ontregeled door slecht ter been, thuiswerken en cursus voor de baas, dat heeft dan ook direct gevolgen voor mijn eetpatroon 

Gisteren voor de voorstelling (flamenco biënale) naar restaurant Open waar ik de Popeyesalade at. Vandaag eten we tico-voer: zelfgemaakte tortilla's met zwarte bonen en huevos rancheros, alles op z'n Costa Ricaans.
Ik heb voor de tortilla's niet zo snel masa harina kunnen vinden maar dat is voor de tico versie niet echt nodig, dan voldoet harina de maiz blanco precocido (mond vol voordat je ook maar één hap genomen hebt   ) ook en die was wel makkelijk te bekomen. Erbij eten we de eerste van de zelf in gemaakte jalapeños.

[Eelco]

Eigenlijk zou het penne met broccoli en puntpaprika in een kaassaus worden, maar het pak melk was veel te vroeg slecht geworden. Dus werd het Käsespätzle met broccoli en puntpaprika. Ook erg lekker.

En met de nieuwe staafmixer heb ik een bak rucola gereduceerd tot een klein potje lekkere rucolapesto met amandel, zonnebloempitten en Parmezaanse kaas.

[Selly]

Zuurkoolovenschotel.

[Sven]

Penne met spruitjes, sjalot, pijnboompitten, olijfolie en truffelolie.

[Wombat]

Pasta met broccoli en blauwe kaas.

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino. Erbij een salade van bindsla, wortel, puntpaprika en koolrabi.

[Monique]

Vegetarische Shepherd's pie. Ik hoop dat mijn bezoek honger heeft, maar ik geloof dat ik evengoed heel Delft kan uitnodigen.

kuch

Delft meldt zich!

LL woont helemaal niet in Delft!

[Aiko]

Vegetarische Shepherd's pie. Ik hoop dat mijn bezoek honger heeft, maar ik geloof dat ik evengoed heel Delft kan uitnodigen.

kuch

Delft meldt zich!

LL woont helemaal niet in Delft!

Ach. Delft is bijna geannexeerd door Den Haag. Dus bijna hetzelfde...

[niewied]

Vandaag twee oude studievrienden, een met vrouw, de ander weduwnaar

•    deegbootje gevuld met TVP-tomaat / bitterballen van veg. slager
•   wintergroentensoep met linzen
•   basmatirijst met venkel, zoete ui en doperwten/ veggie kipsel/ tofu met miso-honing- sherrysaus/ broccoli en pastinaak
•   ijs en peer   

Vooraf een kort referaat over barre tijddingen

[Wombat]

Pannenkoeken met linzen en zuurkool.