Wat eten we vandaag?

[bambi]

Gevulde pompoen uit Veg! Pompoen, prei en tijm van eigen tuin
En dat op Halloween!

[Miranda]

Zoete aardappel en pastinaak uit de oven met chili-limoenzout, gegrilde halloumi en courgette en een restje zoetzure ingemaakte bloemkool. Erbij een yoghurt-koriandersausje.

[Wombat]

Risotto met courgette.

[Hizikigrrrl]

Pannenkoeken (met stroop en met kaas/uien) en groenten van de grill.

[Eelco]

Hartige pannenkoek met ui, champignon, knolselderij, peterselie, pepertje en wat geraspte kaas.

[Eelco]

Werd er vandaag niet gegeten? Wij aten spaghetti aglio, olio e peperoncino met erbij een salade van bindsla, koolrabi, bleekselderij, radijs en kidneybonen met een yoghurtdressing.

[Hizikigrrrl]

Een Italiaanse bol met ketchup, mayo, sla, komkommer, rode ui en een Mc2-burger. Nooit eerder gehad, errug lekker!

[bambi]

Snijbiet van de tuin, pasta en mozzarella.

[Eelco]

Nasi goreng met ui en spitskool. Roerbakje van aubergine en champignons met lichte sojasaus en gember. Pittig-zoete tempeh met sojasaus, tamarinde en bietenstroop.

[Bast]

AGV van gekookte aardappels, gekookte bloemkool en een paprika-maisburgertje van Taifun. Erbij een yoghurt-groene kruidensaus en een pittige tomatensaus.

[Miranda]

Vanavond weer eens imam bayildi. Met couscous en gegrilde halloumi.

[LL de Ling]

wokje van kikkererwten, spinazie, een oude tomaat en een verschrompelde paprika. Met djinten en pul biber.

Ik weet het wel aan te prijzen hè?

[Eelco]

Een stoofje van aardappel, aubergine, champignons, bleekselderij, groene linzen, ui en tomaat (pepertje, knoflook, verse rozemarijn en bonenkruid, laurierblaadje, scheutje rode wijn en rodewijnazijn). Onze logé (collega van Kristof, die tot december bij ons verblijft ivm een gastrol) kreeg wel ontzettend honger van de geur, dus die krijgt een niet eens al te bescheiden restje als hij terug komt van zijn repetitie.

[Bast]

Vegaballetjes en sperzieboontjes in pindasaus (Karangsari tidak pedas), gele rijst met paprika, koriander, gember, knoflook, daun salam en witte peper. Erbij een hard gekookt eitje en ingelegde komkommer, tomaat en ui.
Toe schijnt er een appelrol met custard te zijn, die gaat er zo aan...

[Eelco]

Een roerbak van basmatirijst met spitskool, wortel, amandelen en rozijnen (pepertje, knoflook, kardemom, karwij-, venkel- en korianderzaaad, kaneel, kurkuma).

[bambi]

Eindelijk de bietjes, inclusief steel en wat blad, pasta en feta. Bij de bietjes ook een lekkere saus van creme fraiche, yoghurt en bieslook.

[Bast]

Regenboogwortels in sinaasappel-gember-koriandersausje, gekookte roze parade-aardappels en gebakken Vivera kaassticks.
Toe aardbeienyoghurt.

[Miranda]

Zoete aardappel en courgette in massalasaus. Met kmoflooknaan en zoetzure ingemaakte bloemkool.

[Selly]

Hoe maak je die bloemkool Miranda? 

Hier gebakken aardappels, bloemkool, roerbakdingetjes van Tivall met chilisaus, kropsla met sjalot en appel en een mosterdvinaigrette.

[Eelco]

Volkorenpenne met champignon-peterseliesaus. Erbij een salade van gekiemde mungbonen, koolrabi, radijs, paprika en bindsla met een mandarijndressing.