Wat eten we vandaag?

[Miranda]

Ik ga aardperen roosteren in de oven met knoflook en tijm. En de avocado moet op, daar maak ik een salade mee denk ik met maïs en een restje vegetarische kip-kerriesalade van de vegaslager.

[meisbaer]

Gisteren weer indonesisch; eitjes in tomatensaus, tempé in een soort van kerriesaus en sambal goreng prei. Beetje zoet-zuur van taugé en komkommererbij.
Vandaag bietjes met yogurtsausje, aardappeltjes en lidl-schnitzel.

[Bast]

Gebakken aardappels met yoghurt-kruidensausje, gekookte spruitjes en een daslookbraadfilet.

[Miranda]

Er staat een broccoli-geitenkaasquiche in de oven, met knoflook en gedroogde Italiaanse kruiden.

[Sam]

Gisteren een geimproviseerde kaasfondue van kaas-die-op-moest: een stukje Old Amsterdam en een flink stuk Magor. Was erg lekker, wel erg zout, dus een beetje meer wijn dan gebruikelijk gebruikt en extra gebonden met maizena.

[bambi]

Pompoen met prei-mengsel erin.

[Miranda]

http://dekokendestudent.wordpress.com/2014/01/13/o-oven-en-recept-witlof-en-aardappel-met-blauwe-kaas/

Maar dan met zachte geitenkaas ipv blauwe kaas.

[Bast]

Boerenkoolstamp met vega rookworst en uienjus.

[Antje]

'Vlees', aardappelen en groenten: vegaburger met ketchup, aardappelen met salie en broccoli met sesamzaadjes. En in de oven staat een portie hazelnoot-chocokoeken. Het is zoveel deeg dat het in twee batches de oven in zal moeten gaan. Ik hoop maar dat ze lekker zijn.

[Eelco]

Een risotto met ui, champignon en venkel.

[Joske]

Garlic-soba-and-zucchini-noodles, en het was

[neleH]

Gisteren volkorenmacaroni met een hoop groente, tomatensaus, champignons en vegagehakt van Lidl (die is best lekker!) met veldsla.

Vandaag 'iets' met bloemkool (heb nog de hele dag om daar op te broeden) en groenteballetjes van Tivall.

[niewied]

Gisteren een eter, recente weduwnaar:
•   Spitskoolsalade gegarneerd met avocado, kaki
•   Wintersoep met wortel, ui, venkel en kokosmelk
•   Puree van aardappel, pompoen, selderieknol en ietwat boerenkaas, geitenkaaskroketjes, in weinig sesamolie gesauteerde broccoli & spruiten
•   Dessert van ananas, vijg, geconfijte pruimen, wortel, appel, roze peper, kardamon en ijs

Vandaag: resten.

[neleH]

Klinkt lekker niewied!

Wij aten in currypasta gesmoorde bloemkool met tomaat, aardappeltjes uit de oven en opgestapelde gegrilde aubergine/tomaat/mozzarella/tomaat met wat kruiden erover.

Vanavond lekker boerenkoolstamppot!

[Miranda]

Witlofsalade met augurk, ui, ei, kaas, walnoten en knoflook-dilledressing.

[Eelco]

Gisteren penne met groente in tomatensaus, met erbij stokbrood, boter en brie (mijn vader heeft het carnivore gedeelte voor zijn rekening genomen). Vanavond bami, pindasaus, loempiaatjes, omelet - ook weer een coproductie van vader en zoon.

We zijn dus een paar daagjes bij mijn ouders .

[M.]

Gisteren Curry tofu tacos (of eigenlijk tortillas) met boerenkool salade en pintobonen, was erg lekker en zeker voor herhaling vatbaar. Ik voel een boerenkoolsaladeverslaving opkomen 
http://www.theppk.com/2013/02/curry-tofu-tacos-with-pintos-kale-slaw/

[Bast]

Hipster 

Tomaten-mascarponerisotto uit een zakje werd het hier.

[M.]

Hipster 

 

[Miranda]

Imam bayildi, met Turks brood.