Wat eten we vandaag?

[meisbaer]

Gisteren mie met veel ketjap en o.a. spitskool, en een spicybeanburger.
Vandaag pasta, broccoli en fourme d'albert (of hoe dat blauwe  kaasje mag heten). Beide keren door mijn vriend in elkaar gezet.
Moet binnenkort ook maar weer eens aan de rode kool, weer zin in. En stoofperen, nu ze er weer/nog zijn.

[Selly]

Vegakipdinges van de AH met pita's, bietjes, sla, diverse pickles, yoghurtsausje, augurkjes.

[Miranda]

Pasta met knoflook, zongedroogde tomaten, paprika,  ui, aubergine en maïs. Met wat olijfolie en paprika-azijn.

[Maartje!]

Gare quinoa, gemengd met gebakken champignons met knoflook, komijn, koriander, sumac en citroensap. Vermengd met broccoli, sperziebonen, halloumi en stukjes abrikoos. Dat was buitengewoon lekker.

[Eelco]

Curry van blokjes pompoen in kruidige kokossaus. Erbij basmatirijst en een pappadum.

[fem fatale]

Radicchiorisotto.

[niewied]

Pasta met knoflook, zongedroogde tomaten, paprika,  ui, aubergine en maïs. Met wat olijfolie en paprika-azijn.

Las Uw Librijeverslag. Wow. H₂O in de mond!

[neleH]

Vandaag restantenverwerking, ik vind dat altijd de leukste manier van koken, iets leuks verzinnen om die ene paprika die nog in de koelkast ligt.
De restanten zijn: 1 zoete aardappel, half bakje champignons, bosui en een groene paprika. Gisteren maakte ik een curry, dus vandaag wil ik er iets totaal anders mee doen.

[Sam]

Eergisteren verse tomatensoep met zelfgemaakte uienkruier met ui, mozzarella en old amsterdam, gisteravond de eerste boerenkool (met AH vegetarische rookworst!) van het jaar, en vanavond ga ik vouwbrood met mexicaanse bonenprut en citroenguacamole met koriander (uit het Veg kookboek) maken.

[Eelco]

Pasta met savooiekool.

[Wombat]

Nasi.

[Antje]

Rode currypasta (van onoff spices) met kokosmelk, groene pompoen, gegrilde paprika, gebakken Vivera We Love Nature stukjes, basmatirijst, limoen, koriander en kokos. Bij het proeven meende ik zeker te weten dat het te pittig was, dus toen deed ik er 2 theelepels rietsuiker bij. Omdat de aangeraden hoeveelheid suiker meer is, dacht ik dat het dan nog wel enigszins pittig zou zijn. Ik heb me vergist. Voor de volgende keer onthouden dat een snufje suiker voldoende is.

[Miranda]

Pasta met knoflook, zongedroogde tomaten, paprika,  ui, aubergine en maïs. Met wat olijfolie en paprika-azijn.

Las Uw Librijeverslag. Wow. H₂O in de mond!

Dank! Het was ook erg fantastisch.

Vandaag at ik pompoensoep, en een experimentje.

[Joske]

Frietjes van de frituur wegens geen zin om te koken en humeur beneden alle peil door alle heisa op het werk.

[M.]

Toen ik vanochtend in de AH wat boodschappen deed voor de lunch zag ik de nieuwe spekblokjes liggen maar omdat ik nog niet had bedacht wat ik wilde gaan maken niet gekocht. Thuis besloten dat het spaghetti alla carbonara zou worden, met die spekblokjes en een nieuwe ei-vervanger die ik nog eens uit wil proberen. 's Middags weer naar de AH, en ja hoor, nu waren ze op! De runderreepjes lagen er nog wel, dus die maar meegenomen en teriyaki gemaakt, was ook smakelijk.

[Bast]

Frietjes van de frituur wegens geen zin om te koken en humeur beneden alle peil door alle heisa op het werk.

Frustratiefrietjes

Hier ook geen zin, dus 2 diepvriespizza's. 1 met spinazie en de ander met mozzarella en pesto. Toe een mango-passievruchtcheesecake van Gü, die me stiekem een beetje aan Taksi herinnert.

[Selly]

Soepje met paddenstoelen, aardappel/preigratin, Bertyn seitan peppersteak.

[Antje]

Bertyn seitan peppersteak.

Het zit alvast in een mooie verpakking, zie ik via foto's en Google.
Ik ken het product niet, maar ik zie dat het in België verkocht wordt. Jammer, maar helaas. Misschien als we ooit weer eens in Antwerpen zijn..

[fem fatale]

Vandaag eet ik dit http://www.greenkitchenstories.com/beet-bourguignon/ nouja, min of meer, ik had wat inkoopmalfuncties.

Vandaag weer.

[Selly]

Bertyn seitan peppersteak.

Het zit alvast in een mooie verpakking, zie ik via foto's en Google.
Ik ken het product niet, maar ik zie dat het in België verkocht wordt. Jammer, maar helaas. Misschien als we ooit weer eens in Antwerpen zijn..

Het is nu ook op de Nederlandse markt te krijgen. Ik heb de dame van het bedrijf gezegd al dat op hun site nog geen NL-verkoopadressen staan, maar dat dat wel handig is.
De verpakking is zeker heel mooi!