Wat eten we vandaag?

[Temari]

Tahinidressing, dat is gewoon tahin verdunnen? Ik ga alles onthouden en toepassen .
 

 

ja, je mengt de tahini met citroensap en geperste knoflook en een klein snufje zout. als je t dan wat dunner wil, maar niet zuurder, kun je er nog wat koud water bij doen.

[Eelco]

De tupperdoos met pizzadeeg heeft net geplopt. De tomaten zijn tot saus verwerkt, de puntpaprika gesneden en de mozzarella verkruimeld. Nu alleen nog de rucola wassen en de pizza's in elkaar knutselen natuurlijk. 

[Temari]

Als je nu bij mij in de straat woonde, dan stond ik straks bij je op de stoep ;-p

[Christiaan]

Stadspizza

[Dot]

Courgettekoekjes, aardappels uit de oven en een vegaworstje.

[LL de Ling]

Als je mijn Griekse taart bedoelde, dan vind je hier het recept: http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11619-kremidopita-griekse-uientaart-met-pecorino-feta-en-munt

Omdat ze heel veel uien had, maakte P. deze gisteren. En dat smaakte goed!

[Temari]

Voor mij was het orzo met op het eind een ei er doorheen geroerd en dan nog even verhitten (hoe noem je dat?) met spinazie en parmezaan. een sinaasappel toe.

[Selly]

@Maartje: wat zijn pelmeni's (ik moet aan kleine kleimannetjes denken, maar die zullen het wel niet zijn).
@Eelco: kamutpasta lijkt me meer iets voor de bioladen.

[Maartje!]

Oost-Europese ravioli's. In L's geval nog iets lomper dan ze zowiezo al zijn, en gevuld met grof gehakte gebakken champignons en uien. Erg lekker met een kloddertje zure room!

[haantje]

Chili hawaii met ook nog bleekselderij, courgette, mais en quorn gehakt erdoor. Erbij tortilla's, een bak sla en zure room met knoflook.

[Wombat]

Bulgur met aubergine, tomaat, champignons. Daarbij zelfgemaakte mini-kikkererwtenburgertjes (a.k.a. falafel), geitenkaas en knoflook-yoghurtsaus.

[Selly]

Oost-Europese ravioli's. In L's geval nog iets lomper dan ze zowiezo al zijn, en gevuld met grof gehakte gebakken champignons en uien. Erg lekker met een kloddertje zure room!

Ha lekker. Maar wat (ik heb al even gegoogled) is het verschil met Perogi? Die ken ik wel. Wiki zegt dat die van jou in de soep horen?

[Maartje!]

Volgens mij heten pierogi's als je verder naar het oosten gaat pelemeni's. Tenminste, volgens mij ken ik pierogi's uit Polen en pelmeni uit de voormalige Sovje-Unie.

[Selly]

Volgens mij heten pierogi's als je verder naar het oosten gaat pelemeni's. Tenminste, volgens mij ken ik pierogi's uit Polen en pelmeni uit de voormalige Sovjet-Unie.

Ha! Dan is dat ook weer opgehelderd.
Ik kreeg gister een soort losse rosti mét ook nog een paar blokjes polenta erdoor én een beetje kaassaus én wat zure room. Dat is wel iets om thuis eens na te maken, maar dan vervang ik denk ik de polenta door gebakken blokjes appel.

[Annemieke]

Tagliatelle met een romig artisjoksausje, frittata met venkel en broccoli en een groene salade met tomaat. En wellicht nog een halve Goodbite kaasburger, omdat P. dan anders na een uur weer 6 boterhammen moet eten.

[Pina]

In ieder geval courgette soep, gemaakt van courgettes uit eigen tuin

[haantje]

De eerste werkdag gehad, dus niet te ingewikkeld eten: zilvervliesrijst, een zak Oosterse roerbakgroente aangevuld met bleekselderij, champignons en tomaat, quorn saté, beetje pindakaas en kokosmelk en gebakken uitjes erbij.

[Hizikigrrrl]

Patat met mayo en uitjes + een kaassouffle.

[Leintjecherubijntje]

Patat met mayo en uitjes + een kaassouffle.

Mmm... Lekker! 

Hier andijviestamppot met gekruide tempeh en augurkjes en zilveruitjes en mosterd en voor t vriendje blokjes kaas.

[Eelco]

stamppot rucola met (zongedroogde) tomaat, yoghurt/zure room en geroosterde pijnboompitten.

Bijna goed  . Stamppot rucola met Parmezaanse kaas en geroosterde zonnebloempitten. Erbij tomatenstukjes, zachtjes gebraden met een teentje knoflook.