Wat eten we vandaag?

[Miranda]

Hier vanavond ook risotto, met portobello en courgette.

[Maartje!]

Ik heb Veg! open laten liggen op de pagina met de pizza met ui en cavolo nero. Ik hoop dat L de hint oppikt. (O ja, ik heb L gisteren ook enthousiast op het recept gewezen, gezegd hoe lekker ik denk dat het is en verteld dat er stom toevallig (dat is echt zo) cavolo nero in de koelkast ligt.)

[Selly]

Pad thai. Toe nectarine als ze al rijp zijn, anders druiven (2 kleuren).

[Bast]

Pasta met tomatensaus van puree, verse tomaten en kerstomaatjes met penne. Restje botersla met een kleine komkommer en radijs als slaatje erbij.

[Sam]

Zelfgebakken pizza; dat was wel het einde van mijn pizzasteen.

Wat is er gebeurd dan? Gebroken?

Vanavond een zomerstamppotje met romana sla, rucola en geitenkaas.

[Eelco]

Pellkartoffeln. Erbij een salade van bindsla, koolrabi, bospeen en rode paprika.

[bambi]

Zelfgebakken pizza; dat was wel het einde van mijn pizzasteen.

Wat is er gebeurd dan? Gebroken?

Vanavond een zomerstamppotje met romana sla, rucola en geitenkaas.

Ja, in de 3 delen ...

[bambi]

Misschien dat we morgen haloumi van de BBQ gaan proberen. 

[jol]

Gisteren twee salades gegeten: Geschaafde venkel met appelblokjes, sinaasappel/citroensap en lucifertjes Kernhem.
Romainesla met gesnipperd sjalotje, blokjes tomaat, knoflookcroutons en mosterddressing.
De man had daarbij nog pasta met ui/paprikasaus en Parmesan.

[Miranda]

Gewokte tempeh en shanghai paksoi, met een sausje van ketjap, knoflook, gember, sereh, rode peper, zoete chilisaus, vegetarische oestersaus en sesamolie. Met basmatirijst, gebakken uitjes, cassave kroepoek en zoetzure komkommer.

[Antje]

Bleekselderijhart in kokosmelk en kurkuma met cashewnootjes, gebakken aardappelen en een Vivera gekruide filet.

[bambi]

Misschien dat we morgen haloumi van de BBQ gaan proberen. 

De natuurwinkel had het niet, we hadden nu een versie uit plastic van de Turkse winkel. Wel lekker, maar niet het echte spul. Het heette Halim, oven/grill-kaas.

[jol]

Courgettesoep met kaaskletskoppen, ceasarsalade en worstenbroodjes. Die laatste nogal misvormd omdat de worstjes zichzelf opgeblazen hadden. Maar wel lekker 

[Selly]

Misschien dat we morgen haloumi van de BBQ gaan proberen.  

De natuurwinkel had het niet, we hadden nu een versie uit plastic van de Turkse winkel. Wel lekker, maar niet het echte spul. Het heette Halim, oven/grill-kaas.

Volgens mij is halim of helim de Turkse naam voor wat in Cyprus halloumi heet, maar er zijn mogelijke meerdere kwaliteiten?
Bij de Natuurwinkel heb ik het dacht ik nog nooit gezien.

Hier aten we bloemkool, aardappels en vega braadworst van Tivall met piccalilly en mosterd.

[meisbaer]

Gisteren vego gyros met pitabroodjes, wel lekkere bite, maar had kruidiger gekunt.
Vandaag zelfgemaakte aardappelsalade, met augurk, lenteuitje, blokjes rookkaas en veel verse dille. Met extra tomatensla.

[Miranda]

Vanavond wordt het bulgursalade met tomaat, komkommer en paprika, met een ouderwetse gevulde portobello met geitenkaas, vinaigrette en pijnboompitjes.

[Selly]

kaaskletskoppen,

mmm hoe maak je die?

[meisbaer]

Pasta met groenten-tomatensaus en tofugehakt. Met een extra schep pesto.

[Sam]

Gisteravond couscous met een simpele ratatouille, maar de zoete puntpaprika had een hele stugge schil, dat was niet echt lekker. Vraag me af hoe dat komt, was wel zonde.

[Bast]

Opgepimpte diepvriespizza.

Vanavond quesedilla's met verschillende soorten kaas, groene peper en witte ui, met chipotle-zwarte-bonen-ananasstoofpotje en geroosterde minitomaatjes.