Wat eten we vandaag?

[Antje]

Wij kwamen er achter dat de kant en klare coleslaw van Johma tegenwoordig de mededeling bevat dat het vis kan bevatten.. Jammer! Dus heeft mijn man de reeds gekocht verpakking mee naar zijn werk bbq genomen. In plaats daarvan aten we zelfgemaakte couscous salade. Niets te mopperen overigens; het was wel wat meer werk dan kant en klaar, maar we konden er ook direct twee dagen van eten.
We aten verder nog een Chickenstyle filet met harissa mayo. Bij de filet zat een reclame sticker bij van de nieuwe lijn van Vivera. Daar ben ik echt heel benieuwd naar; klinkt lekker!

Door het etiket werden we verwezen naar de gratis vega bbq zaterdag 31 augustus te Holten maar dan zijn wij in Amersfoort; misschien heeft iemand hier interesse?

[Wombat]

Ik was gisteren op een feestje bij Maartje! en at daar allemaal hapjes. Knoflooktaartjes, frittata, miljonairs, soesjes, rauwe loempia's, pizza'tjes, en ik vergeet vast nog een heleboel. Erg lekker en gezellig.

[bambi]

Wij kwamen er achter dat de kant en klare coleslaw van Johma tegenwoordig de mededeling bevat dat het vis kan bevatten.. Jammer! Dus heeft mijn man de reeds gekocht verpakking mee naar zijn werk bbq genomen. In plaats daarvan aten we zelfgemaakte couscous salade. Niets te mopperen overigens; het was wel wat meer werk dan kant en klaar, maar we konden er ook direct twee dagen van eten.
We aten verder nog een Chickenstyle filet met harissa mayo. Bij de filet zat een reclame sticker bij van de nieuwe lijn van Vivera. Daar ben ik echt heel benieuwd naar; klinkt lekker!

Door het etiket werden we verwezen naar de gratis vega bbq zaterdag 31 augustus te Holten maar dan zijn wij in Amersfoort; misschien heeft iemand hier interesse?

Is die vismelding niet vooral voor allergieen, dat het in dezelfde fabriek gemaakt wordt en ze geen zin in schadeclaims hebben mocht er ooit iemand van de ene ruimte naar de andere lopen en per ongeluk een eiwit meeverplaatsen?

[Joske]

!.. miljonairs... Erg lekker en gezellig.

[Miranda]

!.. miljonairs... Erg lekker en gezellig.

http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/12216-babymiljonairs

Heel erg lekker!

[karl]

Riso e bisi, een Venetiaans gerecht dat normaal enkel op de feestdag van San Marco werd bereid en dan met "pisellini novelli", primeurerwtjes. Dus nu met diepvrieserwtjes, ui, vegaspek, quinoa (in plaats van arboriorijst), witte wijn, groentebouillon. En mogelijk toch nog een andere groente, omdat mijn vrouw dat spek enkel met "vele groenten" wil.

[karl]

(en Christiaan -wie kent hem nog- was er ook

En is hij volledig afgekickt van Vegatopia? En heeft hij nog interesse voor wat hier gebeurt en bedenkingen over het verleden?
Want, jongelui, in het verleden ging het er op dit forum wel eens minder rustig kabbelend aan toe.

[Antje]

Wij kwamen er achter dat de kant en klare coleslaw van Johma tegenwoordig de mededeling bevat dat het vis kan bevatten.. Jammer!

Is die vismelding niet vooral voor allergieen, dat het in dezelfde fabriek gemaakt wordt en ze geen zin in schadeclaims hebben mocht er ooit iemand van de ene ruimte naar de andere lopen en per ongeluk een eiwit meeverplaatsen?

Dat zou zomaar kunnen. Maar ik wil ook liever geen verdwaalde stukjes vis of eiwit van vis eten.
Op meerdere noten doosjes bij supermarkt Plus zag ik ook dat het stukjes van schaaldieren kan bevatten; die hebben we tot nu toe ook niet gekocht. Ik vind het een vies idee dat er stukjes (dood) dier in kunnen zitten, hoe klein die stukjes ook zijn.

[fem fatale]

Het gaat om dingen die in dezelfde fabriek verwerkt zijn, waar eventueel heel misschien iets ronddwarrelde. In principe zit het er dus niet in. Er zit waarschijnlijk een groter aandeel insecten in je eten, dan mogelijke allergenen.

[Selly]

Ik kan me wel voorstellen dat je door zo'n waarschuwing op zo'n verpakking zoiets niet meer wil kopen, ook al is de kans niet zo groot.

[Selly]

(en Christiaan -wie kent hem nog- was er ook

En is hij volledig afgekickt van Vegatopia? En heeft hij nog interesse voor wat hier gebeurt en bedenkingen over het verleden?
Want, jongelui, in het verleden ging het er op dit forum wel eens minder rustig kabbelend aan toe.

Ik heb het niet met hem over Vegatopia gehad, dus ik denk dat dat op afgekickt duidt 

Wat voor vegaspek hebben jullie in Belgie (welk merk?).

Hier gebakken krielaardappeltjes met mayo, mozzarella/zwarte tomaatsalade met basilicumolie, spinaziesalade met sojasesamdressing met verse wasabi, een paar tuinbonen. Toe fruitsalade van frambozen, aardbeien en wilde perzik.

[karl]

Het vegaspek is van Beeter, ook voorgesteld op de EVA-opening.

[Selly]

Het vegaspek is van Beeter, ook voorgesteld op de EVA-opening.

Ah super!

[Miranda]

Aardappeltjes uit de oven met knoflook en oregano, en een salade caprese.

[Sam]

Stamppot rauwe andijvie met spekjes van de vegetarische slager, die ik erg lekker vond.

[jol]

Pittige paprikasoep, bruschetta's en een bal gehackt. Die laatste voor de eiwitten en al of niet met brood.,

[Selly]

Mijn zus en haar vriend kwamen eten en ze kregen tofu in ketjapsaus, broccoli met veggie-oestersausje, nasi goreng, komkommeratjar, maiskoekjes.
Toe fruitsalade van framboos, perzik, nectarine, watermeloen.

[niewied]

Boekweit-maïs-kaaspolenta, taugé-boontjes-kokos-ui gebraden, durian.

[niewied]

Mijn zus en haar vriend kwamen eten en ze kregen tofu in ketjapsaus, broccoli met veggie-oestersausje, nasi goreng, komkommeratjar, maiskoekjes.
Toe fruitsalade van framboos, perzik, nectarine, watermeloen.

Lekker hoor! Goeie familiekoks!

[Eelco]

Na een week vakantie op de boot met eenvoudige gerechten en twee keer uit eten, en een week bij mijn ouders met voornamelijk barbecue aten we gisteravond na thuiskomst een snelle spaghetti aglio, olio e peperoncino met paprika. Vanavond gebakken aardappeltjes, sperzieboontjes en champignons met knoflook, rode peper en tijm, en een salade van bindsla, koolrabi, rode paprika en wortel met een mosterd-honing-citroendressing.