Wat eten we vandaag?

[Bast]

Uberhaupt verschillen porties enorm. Nu wisselt mijn eetlust ook weer meer het laatste jaar, maar bij sommige dingen heb ik echt een holle kiesgevoel en vraag ik me af hoe mensen in vredesnaam op zo weinig kunnen overleven.

Gister bruschetta met tomaat, buffelmozzarella, knoflook, olijfolie, basilicum, zout en peper vooraf. En daarna groentensoep met wortel, selderij, prei, ui, koolraap (meneer de boodschapper vergiste zich in de meiraap) en aardappel.

Vanavond hebben we wat te vieren, dus we gaan iets lekkers laten bezorgen.

[Miranda]

Ik had een uitgebreide salade voor de lunch: witlof, puntpaprika, linzen, olijven, ui, komkommer, feta en honing-mosterd-dilledressing.

Vanavond broodje vegaburger, restje aardappeltjes uit de oven en komkommersalade.

[bambi]

Ik had tempeh gebakken, maar het blijft merkwaardig spul.

[haantje]

Spinazie en kikkererwten. Die hadden curry moeten worden, maar het werd spinaziesoep en brood met hummus.

[bambi]

Pasta-spinazie-brie: wegens oorpijn wilde ik niet naar buiten. Hopelijk worden er morgen weer boodschappen gedaan, liefst door mijn partner.

[Eelco]

Pizza! Twee extra grote dit keer, want we hadden een gast (en slechts twee pizzastenen). Aangezien onze gast liever geen ananas op haar pizza had, at ik dus  een-derde Pizza Eelco en een-derde Pizza Kristof.

Erbij een frisse salade van koolrabi, komkommer, wortel en een restje sla, met een citroen-honingdressing, bestrooid met zonnebloempitten.

[Antje]

Woknoedels, paksoi, paprika, gegrilde stukjes, cashews, pinda's en citroensaus.

[fem fatale]

Gegrillde bloemkool (hij was denk ik niet helemaal gelukt, want ik had geen effen bruine bloemkool, maar een lichtgele met zwarte randjes - maar hij smaakte niet naar bloemkool, dus dat gedeelte was wel goed) en pasta.

[Maartje!]

Pizza! Twee extra grote dit keer, want we hadden een gast (en slechts twee pizzastenen). Aangezien onze gast liever geen ananas op haar pizza had, at ik dus  een-derde Pizza Eelco en een-derde Pizza Kristof.

Erbij een frisse salade van koolrabi, komkommer, wortel en een restje sla, met een citroen-honingdressing, bestrooid met zonnebloempitten.

Twee stenen? Bak je meer dan één pizza tegelijk dan? (Ik bereid er gewoon een paar voor en bak ze na elkaar, zodat je steeds stukken van een hete pizza eet. Maar dan moet je het wel eens worden over de vulling... Ananas...)

[Eelco]

Twee stenen? Bak je meer dan één pizza tegelijk dan? (Ik bereid er gewoon een paar voor en bak ze na elkaar, zodat je steeds stukken van een hete pizza eet. Maar dan moet je het wel eens worden over de vulling... Ananas...)

Pcies!

[Miranda]

Stoofje met baldorijst, ui, tomaten (blik), linzen, champignons, paprika, knoflook, komijn, pul biber.

[chantalv80]

Gisteren aten we chachouka met zelfgemaakte bruine bolletjes en een salade van ijsbergsla, komkommer en rettich.

[Hizikigrrrl]

Gebakken aardappeltjes, gekookte eitjes en bietensoep.

[bambi]

Rijst, prei, tofu en pindakaas uit de wok.

[Maartje!]

L heeft laten weten dat de aardappels gaat zijn, de postelein gewassen, en dat er een smorgasbord (of plethora) aan vegadingen in huis is. Ik denk dus dat het stamppot wordt.

[Lenda]

Gebakken aardappeltjes (met schil) en provencaalse kruiden, daarbij een rucola-salade.

[Selly]

Tafelbarbecue met 100 groenten (nou ja, iets minder) en tofu.

[Miranda]

Stoofje met baldorijst, ui, tomaten (blik), linzen, champignons, paprika, knoflook, komijn, pul biber.

En toen kwam ik gisteren thuis en had ik daar dus helemaal geen zin in. Uiteindelijk at ik zilvervliesrijst, roergebakken ui, paprika en champignons met sambal en een bakje veggie saté.

Vanavond bulghursalade met avocado, ei, linzen, bosui en komkommer.

[chantalv80]

Gisteren een broccolirisotto met mozzarella, vandaag wegens tijdgebrek  waldkornbrood met komkommer, postelein en veggiesaté,

[Bast]

Ivm iemands zin in courgette en bezoek van schoonmoeder wordt het hier fettucini met taleggio-roomsaus en courgette. Ernaast een tomatenslaatje.