Wat eten we vandaag?

[Uniflame]

Had vandaag de leftovers uit de vriezer van de pasta met zelfgemaakte tomatensaus, pot 1.

Pot 2 staat nog in de kast

[Wombat]

Citroenpasta met courgette. IJs toe.

[Selly]

Pad thai. Zin in.

[Christiaan]

Eigesgemaakte falafel. Lekker man.

[koekje]

Pasta met champignon-kruidenroomsaus. Ik had er 2 tl chilivlokken bijgedaan, dat was iets teveel.

[Selly]

Eigesgemaakte falafel. Lekker man.

met tuinboon of kikkererwt?

[Eelco]

Gisteren pas rond vijf uur mijn 'lunch' op het werk opgegeten: groentesoep-uit-zelf-samengesteld-bakje. 's Avonds - na joggen, oefeningen, douchen en zo - had ik geen behoefte meer aan een warme maaltijd. Spontaan balansdagje.

Vanavond was K. eerder dan verwacht thuis van zijn repetitie, dus we konden toch samen eten. Het werd groente met yoghurt (ons favoriete zomergerecht) met erbij aardappelen met een mosterdsausje.

[Hizikigrrrl]

Hier ook citroenpasta, met later op de avond nog broccoli.

[Selly]

Een lekkere chili van kidneybonen en tomaat en chipotle. Basmatirijst en een maiskolf.

[koekje]

Restje pasta van gisteren en ik heb er ook linzenköfte in slabladeren bijgemaakt, want dat ging ook zittend voor het grootste gedeelte.

[haantje]

Eindelijk weer eens zelf en fatsoenlijk gekookt. Koekjes vega chicken quorn tonight met basmatirijst. Naast paprika en erwten had ik er ook wortel en bleekselderij in. Het smaakte fijn.

[Christiaan]

Ik had een eter en daar heb ik eerst wat courgette-wortelsoep ingestopt en daarna andijviestamppot met wat rauwe wortel en verse maiskorrels. Dat was koud ook nog best lekker, volgens het kwebbelende bezoek.

[Eelco]

Uitdrukkelijke wens van K.: pasta bolognese, met het tweede van de drie pakken AH biologische roerbaktofu die we hebben meegenomen uit .nl. Dat werd dus een tomatensaus van ontvelde tomaten, knoflook, pepertje, balsamico, suiker, zout en gedroogde basilicum. Vermengd met de fussili en de flink gebakken roerbaktofu. Natuurlijk bestrooid met vers geraspte Parmezaanse kaas.

[Christiaan]

Couscous met roergebakken snijbiet, tahinsaus, gebakken uien en peterselie. Want ik had nog een klein groentebundeltje gekregen.

[MaartenP]

Ik heb net 5 liter vega shaorma gemaakt voor een feestje vanavond, ik heb nu geen puf meer om te koken dus ik ga zo wat broodjes vega shoarma met zelfgemaakte vega knoflooksaus eten

[Temari]

ik heb klaargemaakt: baby paksoi met gemengde paddenstoelen, rijst en ei op smaak gebracht met sambal, knolook, lichte sojasaus en rijstwijn. En erbij aubergine uit de oven met een misosausje, bosui en wilde tomaatjes er na de oven overheen. soms proef ik helemaal geen verschil met wilde tomaten, maar ze zien er zo mooi uit, dat ik ze soms toch koop!

[Temari]

Ik heb net 5 liter vega shaorma gemaakt voor een feestje vanavond, ik heb nu geen puf meer om te koken dus ik ga zo wat broodjes vega shoarma met zelfgemaakte vega knoflooksaus eten

dat is echt heel veel! dat wordt dan denk ik een goed feest!
edit: En het is ook geen slecht idee om even voor te proeven 

[dorinka]

Paprika soep met gember en tauge, en brood met koriander knoflook boter.

[Temari]

Paprikasoep! Dat is een goed idee, misschien kan ik dat zondag wel doen, of zo. Tijd geleden alweer. Goede tip

[Maartje!]

Chinees gekookt met Selly: Boeddha's groentenroerbak (met neprund, peultjes, taugé, paprika, minimaïs, wolkenoortjes en andere chinese paddestoelen uit blik), ma po tofu, heel leuke gebakken rijst van kleefrijst, gestoomde aubergine met chilisaus, gestoomd ei (dat had ietsje te lang gestoomd) en grappige komkommersalade met sinaasappel.
Yuzuijs toe, en chocola.

Gelukkig hoefden we het niet allemaal zelf op te eten, en ik eet het later deze week nog een keer...