Wat eten we vandaag?

[Marthe]

vega-schnitzel (best eetbaar), boterhammen met kruidenboter en een beetje aangemaakte sla. Snel & simpel.

[jol]

gisteren boerenkoolstamppot, wat is dat toch lekker! Met vega rookworst, uiensausje en mosterd.
vandaag sperciebonen met linzen/bulgur burger en een beetje rijst met paprika/uiensaus.

[fem fatale]

Salade met sla, venkel, courgettelinten, pistachenoten avocadodressing en stukjes avocado. Ik had er eigenlijk nog van die semi-zongedroofde tomaat in willen gooien, maar dat ben ik vergeten.

[Maartje!]

Ik schoof de door L voorbereide moussaka in de oven. Lekker!

[bambi]

Quorum satesstukjes met nasi.

Toe maar, een Latijnse autocomplete.

De vraag is, wiens satestukjes ze heeft opgegeten.

[Miranda]

Gisteren Israëlische couscous gekocht, nog niet eerder gegeten, dus daar wil ik iets mee proberen vanavond.
Het wordt zoiets:
http://www.smulweb.nl/recepten/1401298/Israelische-couscous-met-tomaat-courgette-en-kikkererwten

Alleen heb ik geen kikkererwten in huis, maar wel linzen, dus die vervang ik.

[Sam]

Gisteravond taco's met kidneybonen/tomaten/paprika vulling, met daarbij guacamole. Veel guacamole!

[Bast]

Van de week hier ook guacamole gehad, zo lekker! Waarom mensen avocado op hun gezicht willen smeren ipv te eten vind ik echt onbegrijpelijk.

OT: Kapucijners, gepofte aardappel, ingelegde komkommer en uitjes met rookworst.

[myrsky]

Vleeschmakers Teriyaki stuff met (in de koelkast) vergeten groenten. En rijst die 40 minuut nodig heeft, whoa.

[Selly]

Risotto was de bedoeling, maar die bleek bijna op, ik haat zulke manco's in het voorraadkastbeleid. Dus een pasta met choggiabiet, doperwten, muntsaus, feta, lenteui. Erg lekker eigenlijk. Dadelijk nog stoofperen en een beetje yoghurt misschien.

[jol]

pasta met aubergine/tomaten/basilicumsaus en sla met zoete tomaatjes, komkommer en geitenkaas. beetje out of season maar wel heel lekker!

[bambi]

Pasta, gegrilde groenten en feta die lang in de oven stond.

[Poek]

Kantonese Quorn met mie, aubergine en een sjalot.

[fem fatale]

Een linzensoepje.

En omdat ik toch nog wel honger had, heb ik net nog wat stokbrood met aioli gegeten.

[Eelco]

Gisteren gekookte aardappelen met dille, koolrabischnitzeltjes en een stoof van savooiekool en wortel (ui, pepertje, balsamico, suiker, zout), bestrooid met zonnebloempitten.

Vandaag Bandnudeln met champignonsaus, met gegrilde wortel, paprika en courgette (afgeblust met een scheutje citroensap).

[Miranda]

Gisteren Israëlische couscous gekocht, nog niet eerder gegeten, dus daar wil ik iets mee proberen vanavond.
Het wordt zoiets:
http://www.smulweb.nl/recepten/1401298/Israelische-couscous-met-tomaat-courgette-en-kikkererwten

Alleen heb ik geen kikkererwten in huis, maar wel linzen, dus die vervang ik.

Dat was lekker, vanavond eet ik de rest ervan.  Dit keer met falafel.

[Maartje!]

Heul snelle bonenslaai.

[niewied]

Buiten sneeuw, Valentijn-sneeuw; krijg net overlijdensbericht van goede vriend, 85, wetenschapsjournalist. Reactie: lekker eten dan maar, selamatan. Vrouw kookt: gemengde salade, huisgemaakte (hausmacher) tofuschnitzel, rösti, er is nog bloemkool-knoflook-uisoep, ijs, wijnen..
Eten: om te leven met genoegen.  Het sneeuwt weer harder. Mijn vrouw gaat sneeuw ruimen. Buiten branden  wierookstokjes voor de overleden vriend.

[Hizikigrrrl]

Gecondoleerd met uw vriend, meneer Nieuwied...

[Eelco]

Een rucolastamppotje. Erbij, geheel in de sfeer van Valentijnsdag, rode ui, kidneybonen en paprika in een tomatensausje met lekker veel knoflook.