Wat eten we vandaag?

[Miranda]

Wie wilt er aanschuiven?
Ik heb een quiche gemaakt met: witlof, geitenkaas, walnoten, witte bonen, honing, dille en bieslook. Eerste try-out. 

Wauw, dat klinkt goed!!

[Selly]

Ik gebruik de currypasta van Patak's vaak, maar zelden voor curry's, meestal gewoon door de groente en nepvlees heen.

Maar dat is daarmee dan toch een curry geworden? 

[Maartje!]

Ik gebruik de currypasta van Patak's vaak, maar zelden voor curry's, meestal gewoon door de groente en nepvlees heen. Ik vermoed dat mijn hoed er ook nog goed zou van smaken.

Lekker, hoedcurry.

[MarlaLouisa]

Wie wilt er aanschuiven?
Ik heb een quiche gemaakt met: witlof, geitenkaas, walnoten, witte bonen, honing, dille en bieslook. Eerste try-out. 

Wauw, dat klinkt goed!!

Hij smaakt idd wel lekker. Maar had wel iets meer kruiden erin kunnen doen denk ik nu. En ben de zout vergeten LOL!

[Poek]

Maar dat is daarmee dan toch een curry geworden? 

Ik ben niet van de currypolitie, maar ik dacht dat een curry niet alleen gekruid, maar ook sausachtig hoort te zijn?

[Miranda]

Zo te zien kun je er alle kanten mee op:
http://www.encyclo.nl/begrip/Curry

[niewied]

Tweede onthulling:
meerbosdukatensoep (met dukaatringen van zwarte olijf, bosuisnippers en komkommerzaad).
Meerbos is een wijk in het Eindhovense stadsdeel Strijp, niet ver van het vliegveld Welschap. Er is een jachthaven en een golfclub. Tijd nu, het is al 2013, voor een eigen, welvaart ogende, dukatensoep.  Maak een licht gebonden basis, ik zou zeggen met melk en doe er de ducaten en de overige ingrediënten in. Truffelen? Prima!

[Selly]

Maar dat is daarmee dan toch een curry geworden? 

Ik ben niet van de currypolitie, maar ik dacht dat een curry niet alleen gekruid, maar ook sausachtig hoort te zijn?

Nope, als het niet sausachtig is is het een droge curry, maar nog steeds curry 

[meisbaer]

Die genoemde halloumi, waar koopt men dat in de regio Den Haag?

Wij hebben het ook bij de Ekoplaza in Delft! Wel duurder dan bij de Turk denk ik.

Bio? Dat is tof. Zou je misschien eens willen kijken of ie vega stremsel heeft volgens de verpakking en zo ja welk merk het is, dan kan ik die op de vega-kaaslijst zetten.

Ik zal morgen eens kijken en dan hoor je het wel.

[niewied]

Derde onthulling:
Hangneer (bio) met gewelde pruim en wat honing.
Over links en rechts valt te twisten, over oost en west niet of nauwelijks. En over voor en achter? Mijn vrouw zit tegenover me aan tafel. Tussen ons een bord. Ze vraagt of ik het bord naar voren wil schuiven. Ik schuif het van me af. Dat was niet haar bedoeling.
Nu hangop. De kaasdoekzak hangt duidelijk neerwaarts. Dus hangneer. Het aangeduide gerecht is nu, na al dit getaalstruikel, goed te bereiden.

[Selly]

Gekookte witlof en witlofsalade met kappertjes, rijst, lekkere kaasburger van de Paddenstoel. Dadelijk nog granaatappel.

[Joske]

Bobotie met rijst, komkommer en veenbessenjam. volgens het etiket zou die maar 4 dagen houdbaar zijn na opening, maar deze stond al veel langer en smaakte toch nog goed. Op zelfgemaakte staat er ook geen houdbaarheidsdatum, toch?!

[Eelco]

Boerenkoolstamppot, met in balsamico gestoofd uitje en champignonschijfjes.

[Laurie]

Die genoemde halloumi, waar koopt men dat in de regio Den Haag?

Wij hebben het ook bij de Ekoplaza in Delft! Wel duurder dan bij de Turk denk ik.

Ah kijk, dat is simpel. Het was gisteren bij de Griek weer zo lekker!

Bij de Turkse winkels bij de Hoven verkopen ze halloumi (en ook andere lekkere kaas zoals schapenkaas) maar daar moet je wel even goed op de datum letten, en zelfs de C1000 aan het Bastiaansplein verkoopt twee soorten (al is het daar altijd wel op als het aardig barbecue weer dreigt te gaan worden  )

Ik at ook boerenkoolstamppot. 

[LL de Ling]

Zowel vrijdag als gisteren bij schoonmoeder: hoop in bange dagen als ik werk en mijn vriend aan het klussen is in zijn nieuwe appartement.

Voor mij steeds iets met falafelballetjes en aardappeltjes en groente. Vandaag had ik nog erwtensoep en ik geloof dat ik daar morgen weer kan aanschuiven. Dan wordt het hutspot.

[Maartje!]

Stamppot postelein.

[Maartje!]

Stamppot postelein.

en waar ik postelein zei bedoel ik raapstelen, en er kwam een kaasburger bij, stop!

[Eelco]

Stamppot postelein.

en waar ik postelein zei bedoel ik raapstelen, en er kwam een kaasburger bij, stop!

En over. Je hebt nog zes jokers en 43 seconden. Doe je een vierde ronde?

[Selly]

Stamppot postelein.

en waar ik postelein zei bedoel ik raapstelen, en er kwam een kaasburger bij, stop!

En over. Je hebt nog zes jokers en 43 seconden. Doe je een vierde ronde?

Algemeen culinair of de keukens van Holland (of die van Azie)?

[Miranda]

Witlofsalade, javaanse schijf en gepofte zoete aardappel.