Wat eten we vandaag?

[LL de Ling]

Later op de avond wat boerenkoolchips.

Koop of maak je die?

Maken, zoals bijvoorbeeld zo of zo Gisteren was het nog een experimentje, maar ik weet zeker dat ik het vaker ga doen.

[greet]

Er staat weer een venkel in de oven Met wat pommes duchesse aardappeltjes, nog wat andere groentsels voor vriendje. Spijtig dat de feta op is, waarschijnlijk op de tomaat helemaal op het einde nog wat emmental strooien ofzo.

[Eelco]

Spruitjesstamppot. Tomaten-paprikasaus met kidneybonen. Gebakken champignons.

[chantalv80]

Ook spruitjesstamppot Maar dan met een Javaanse burger en stoofperen. Pannenkoek met bananenroom toe.

[Selly]

Eerst snacken met een beetje kloosterkaas en zachte geitenkaas en daarna pompoensoep, aardperen uit de oven met mosterddip, pan tomat en caprese salade, ik vond nog geweldige tomaten en basilicum, wat raar is, want het is november. Sinaasappel toe.

[Miranda]

Quinoa salade met gegrilde groenten (courgette, tomaat, champignons), feta, rode peper, pijnboompitten en vinaigrette van olijfolie, balsamico, honing, peterselie, mosterd, peper, zout, knoflook.

[jol]

vooraf: Nachochips met spinaziedip
daarna: Preistamp met tofugehakt
toe: chocoladepudding met een dessertwijntje.
Morgen maar een beetje rustig aan doen 

[dorinka]

pompoen gebakken met currypasta en wat courgette, met creme fraiche en chips erover heel even in de oven.
Ik had vooral heel veel zin in ongewoon vet eten.

[Miranda]

Pasta met tomatensaus met courgette en champignons, pijnboompitten en parmezaan.

Morgen bij mijn zusje eten die pas net weet dat ik liever geen dieren meer eet. Ben heel benieuwd!

[fem fatale]

Gisteren penne met pompoenragout.

Vandaag ben ik mijn pottenkastje aan het opruimen, etiketten aan het afweken en kruiden in potjes aan het stoppen, dus de keuken is een kliederboel. De surinamer mag voor mij gaan koken.

[Joske]

Wheaty gyros met gebakken uienringen, frietjes, ijsbergsla en geraspte raap/wortelen. En natuurlijk tartaarsaus.

[haantje]

Gebakken vegagehakt met uiringen, drie kleuren paprika, kastanjechampignons, bleekselderij, knoflook, pepertje en kruiden. Was bedoeld om met een bakje sla bij bruine bonen te eten. Dan is het alleen wel handig dat je die in huis hebt. Dus at ik het op twee boterhammen met gesmolten kaas, beetje pizza-idee. Kon prima!

[greet]

Overschotjes, dus lasagna.
Met rode saus uit een potje dat op moest (blijkbaar het enige potje dat we meenamen op reis -en niet echt opaten dán natuurlijk, maar terug meenamen- dat eigenlijk lekker was zonder het te moeten bijkruiden, maar goed dat ik het weet voor een volgende kampeertrip) en een roux met oa wat blauwe kaas en peterselie die we nog hadden liggen. Soms zijn overschotjesmaaltijden verrassend lekker, dit was geen uitzondering  

Oh, ja, en de lasagne was verse uit de colruyt, maar hij was nog net geen 2 weken over tijd dus die moest ook maar eens op...

[Selly]

Ik at bij Niewied en kreeg: eerst bij de borrel zelfgemaakte bladerdeegknabbels met nigellazaad. Toen een cool saladetje met bietenpuree, appel en gave tempura van spinazie en zeekraal met erover wasabizout. Daarna een warm komkommerachtig soepje. Toen een spruiten/kastanje/pruimengerecht, veggie nepvlees uit Taiwan met Chinees vijfkruidenpoeder en gebakken rijst met petehbonen. Kaneelijs toe. Lekker!

[Aiko]

Welke score op de Selly-schaal?

[Antje]

Rijst, boontjes, rendang-saus, cassave-chipjes, pinda's, seroendeng.

[LL de Ling]

Pizza met aardpeer en een beetje kaneelijs. Mmmm.

[Marthe]

Ik at uiensoep met warme broodjes en rode kool salade.
Nu staan de kikkererwten te koken: vanavond maar eens voor het eerst van die burgers proberen te maken..

[chantalv80]

Gisteren uit eten bij de Wok, vanavond een preiquiche met 4 soorten kaas.

[Miranda]

Als lunch had ik net een tomatensalade en het kaasgehakt dat ik hier overal tegen kom o het forum. Dat maakte me nieuwsgierig, en tjee, wat is dat lekker!!