Wat eten we vandaag?

[Miranda]

Wegens laat thuis en geen zin meer, werd het gisteravond een diepvriespizza.
Vanavond moet de witlof echt op, dus wordt het vandaag de witlofsalade met halloumi.

[Gabs]

Hier moeten de chinese kool en tauge echt op; ik ga eens proberen een stamppotje van te maken, met een beetje kerrie of zo erin.

[Maartje!]

Ik zag een restje moussaka staan, en er is nog een pompoen. En een stukje Lady Blue-kaas...

[wortalia]

Tofupannenkoek met Hollandse roerbakgroenten

[chantalv80]

Macaroni met paprika, ui, knoflook, tomaten, basilicum en mozzarella.

[M.]

Champignon, prei en witte bonen taart. Erbij een simpele salade.

[niewied]

Gisteren rijst (gekookt met geelwortel en gember) gebakken met beetje ui en pete (petai schrijven de Angelsaksen) en verder op smaakgebracht met sojasaus, gebakken tofu met Malisaus, spruitjes en broccoli even gegaard en dan gebakken in sesamolie.

Heer Karl dank voor de notitie. Herr Hirt: wat zou er mis zijn met een wortel- of peervorm, waarom vis?
Er is hier iemand op de designschool afgestudeerd die zich heeft bezig gehouden met de vormgeving van eiwitvoedsel. Nu ik dit schrijf: al in de term nepvlees (die ik net vermeed) zit de vorm- en smaakgeving besloten. Huh. Tja, er is nog van alles te denken.

[Selly]

Lagasna met tomaat/bloemkool/gegrilde aubergine en bieslookbechamel. Stoofperen na.

[Marthe]

Weinig tijd en nog een restje van het etentje van gisteren (vanwege het ontbreken van een vriezer moet ik alles snel opeten): erwtjes met geklutst ei erdoorheen, en zelfgebakken brood met kruidenboter. Daarna nog wat chocolade en fruit.

[Eelco]

Vandaag vanwege kick-off-meeting weer een uitgebreide lunch in een restaurantje. Saladebuffet, hoofdgang (voor de vegetariër een saaie verduitste pasta van farfalle met champignons, courgette en paprika - ik heb stiekem wat olijfolie en balsamico van het saladebuffet er door gegooid). Toe kwark met vruchten-uit-blik. Ik had broodjes ook prima gevonden.

Pas laat weer thuis, toch behoefte aan wat warms, maar niet te veel. Het werd een risotto met tomaat, rode ui, pepertje en rozemarijn.

[Miranda]

Vandaag ga ik voor het eerst een poging doen tot zelf rode currypasta maken (sereh, rode peper, knoflook, diverse kruiden, gember). Daar komt dan kokosmelk bij, en courgette, champignons, ui, tofu, en basmatirijst.

[LL de Ling]

Stamppot andijvie met amandel en vegaworstjes. Later op de avond wat boerenkoolchips.

[wortalia]

Paddenstoelentortellini met oesterzwammen en kastanjechampignons

[chantalv80]

Paddenstoelentortellini met oesterzwammen en kastanjechampignons

*kwijlt*

Ik heb nog een halve krop sla, een halve komkommer en bio-tofu in de koelkast liggen.  Dussehm.... jasmijnrijst met gemarineerde tofu en tempéh, uitje, knoflook, en een salade.    Getver...dat klinkt gezond.

[LL de Ling]

Mijn vriend en ik gaan straks boerenkoolcurry maken, naar dit recept op de voorkant.

[Selly]

Mijn vriend en ik gaan straks boerenkoolcurry maken, naar dit recept op de voorkant.

Oeh!

[bambi]

Bij een spannende Oostenrijkse wijn past pesto, dus dat gaan we zo maken (sorry plantje). Erbij sperzieboontjes en pecorino. Vooraf toastjes met zeer oude Beemsterkaas en picalilly.

[karl]

Bij een spannende Oostenrijkse wijn past pesto, dus dat gaan we zo maken (sorry plantje). Erbij sperzieboontjes en pecorino. Vooraf toastjes met zeer oude Beemsterkaas en picalilly.

Veltliner? Die vind ik ook kruidig en spannend. Verder klinkt het ook spannend en hartig, mijn smaak. Maar toch ook pasta om de pesto bij te doen?

[bambi]

Bij een spannende Oostenrijkse wijn past pesto, dus dat gaan we zo maken (sorry plantje). Erbij sperzieboontjes en pecorino. Vooraf toastjes met zeer oude Beemsterkaas en picalilly.

Veltliner? Die vind ik ook kruidig en spannend. Verder klinkt het ook spannend en hartig, mijn smaak. Maar toch ook pasta om de pesto bij te doen?

eh ja, ook pasta, past bij pasta pesto, was de tekst.
Gruner Veltliner staat er ook, maar dit is een lichte rode met een bittertje dat goed bij de pesto past.

[fem fatale]

Later op de avond wat boerenkoolchips.

Koop of maak je die?

Ik at gisteren courgettelasagna, vanavond weer.