Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Een experimenteel hartig taartje. Bladerdeeg, gevuld met een mengsel van pompoen (uit de oven, over van gisteren), knolselderij (restje dat op moest, versnipperd in de keukenmachine), rode ui, knoflook, pepertje, nootmuskaat, pecorino en eigeel (over van een bakaktie van K.). Lekker!

[chantalv80]

McChantal  Turks brood met vegaburger ui en natuurlijk patat.

[haantje]

Twee halve New York pizza's.

[Eelco]

Twee halve New York pizza's.

Da's in totaal een hele  .

[Antje]

Wij aten rode ui/courgette/tomaten-soep met een tapenade erdoor van gegrilde paprika, olijven en zongedroogde tomaatjes. Ook hadden we groenteballetjes met dips (paprika-aubergine en knoflook). Daarna aten we nog zelf gemaakte kruidnootjes.

[haantje]

Twee halve New York pizza's.

Da's in totaal een hele  .

Klopt, maar wel twee verschillende smaakjes 

[chantalv80]

Risotto met paddenstoelen en mozzarella.

[niewied]

Groeten uit Taipei.
Aten in goede veggie restaurant tofuvel met mosterdloof, dumplings gevuld met fijngemaakte glasnoedel/gember/kool/ui, gefrituurde weet ik niet dingen in zoetzure saus met ananas/paprika/wortel, zijdetofu in bruine saus. Thee en een toetje van kacang hijau (gekiemd is het tauge) in een weinig zoet sapje. Thee en toet zijn gratis additie in dit restaurant.
Prijs voor twee rond 22 .  Maar we aten ook voor 6 € per twee.
Morgen naar Shanghai.

[Hizikigrrrl]

Fijne vakantie, meneer Niewied!

[bambi]

Uiensoep na een wandeling in de polder.

[Gabs]

Risotto met paddestoelenmix en parmezaanse kaas en daarbij gegrilde pastinaak. MMM!

[Selly]

Restjes vd Chinees van gister (hoera voor de doggy bag!), namelijk een auberginegerecht en wat groente met tofu en daar zelf nog bruine rijst en gebakken gong cai met Chinese azijn en sesamolie bij gemaakt. Dadelijk nog frambozen 

[LL de Ling]

Lekker gerecht van pompoen, kikkererwten en wortel uit World Food Cafe. Lekker!

[Bast]

Wat eet iedereen weer lekkere dingen!

Hier werden het kaasbitterballen (helaas die van AH met gelatine), gepofte aardappel en bietjes. Van die laatste hadden we meerdere soorten, dus dat was geinig om de verschillen te proeven tussen de oerbiet, de chioggia, de gele, de witte en een uit de kluiten gewassen exemplaar met roodroze schil en wit vlees.

[haantje]

Welk bietje won er, Bast?

G. at hier. We aten bruine rijst, knapperige tofu en een wokje van ui, twee kleuren paprika, twee soorten champignons, Chinese kool en tomaat op smaak gebracht met o.a. pindasaus en santen. G. vond het blijkbaar lekker, hij at drie volle borden 

[Eelco]

Pasta met savooiekool. Mijn ouders komen over twee weken op bezoek en dit is één van de gerechten die ik hen voor wil schotelen. Savooiekool zit tenslotte niet in de groentepaketten die ze normaal gesproken gebruiken. En waarschijnlijk is het tweede gerecht couscous met 'zeven' groenten (mijn moeder heeft onlangs de couscouswereldgerechten ontdekt, tijd om ze kennis te laten maken met een 'echt' couscousgerecht). Aan de andere kant: ik heb mijn vader al een paar keer gedreigd, spruitjesstamppot te serveren ('spruitjes? Yuk!'). Dat moet er nu ook eens van komen (en als er nog andere stamppotten op tafel staan, is het ethisch niet meer geheel onverantwoord).

[Bast]

Welk bietje won er, Bast?

Moeilijk te zeggen, ik vond ze eigenlijk allemaal wel wat hebben. De rode afdeling is wat aardser van smaak dan de gele en witte. Van die laatste smaakte eentje bijna als een pastinaak met banaan ofzo.
Vanavond weer, want we hadden voor nog een ronde over. Met weer een gepofte aardappel en een Tivall rookworst. Makkelijk.

 

[Eelco]

Lekker traditioneel en de eerste wintermaaltijd van het seizoen: aardappelgratin à la K. en rode kool met appeltjes (en jeneverbessen, kruidnagel, anijszaad, laurierblad, knoflook, pepertje, rode balsamico).

[Selly]

Gele raapjes (die meer knolrapig smaakten dan meirapen, lekker!) met wortels gestoofd in witte wijn, bouillon en met wat boter. Erbij kazige aardappelpuree, een klein zwartebonenburgertje en een vegaworstje.  Frambozen toe en een coole maracuja/gelepassievrucht-thingie.

[chantalv80]

Gisteren had ik pompoensoep uit de diepvries gehaald met daarbij een half Turks brood (ook uit de vriezer). Ik was aan het poetsen en had gewoon geen tijd gemaakt om te koken.

Vanavond moet mijn dochter maar gaan koken want ik moet werken. Wat ze gaat maken is een verassing