Wat eten we vandaag?

[Sven]

Andijviestamppot met tofu van gisteren. Enkel met geraspte wortel deze keer ipv tomaat.

[Maartje!]

Er werd voor me gekookt: pasta met pittige tomatensaus en gegrilde aubergine, en toe was er chocoladetaart met peer.

[LL de Ling]

Vandaag een pasta ofzo.

Het werd een gerecht met linzen, basmatirijst, paprika, wat tempeh en minipaksoi, wel iets anders

[chantalv80]

er gaat voor me gekookt worden. manlief maakt iets met sperziebonen...

[LL de Ling]

Heb courgettesoep gemaakt omdat mijn een klusje heeft en daarna snel doormoet naar een educatieve avond.

Hij is goed pittig zeg maar 

[bambi]

Schattige paksoi was groente van de maand bij de AH, erbij rode puntpaprika en tofu.

[SigridvW]

Ik ging courgettesoep maken, maar besloot dat ik meer honger had en ik had geen brood voor erbij.
Dus heb ik wat couscous gekookt in de soep en het teveel aan water laten verdampen.
Nu heb ik een soort couscous-courgettestamppot, althans zo ziet het er uit.
Wel lekker, er zit genoeg peper door. Met wat tofu was het nog beter geweest denk ik, maar dat heb ik nu niet in huis.

[Sven]

Geen zin om uitgebreid te koken. Rijstnoedels met pindasaus en daarbij maïs en groene paprika.

[Bast]

Raapstelenstamp met gebrek aan mierikswortel, dus er ging mosterd door met wat oude kaas. Uienjus erbij.

[Maartje!]

Ik had gisteren spullen voor pompoensoep, maar zin in chili, dus ik bakte ui en paprika met chilikruiden, gooide de pompoen er in blokjes bij met een blik zwarte bonen en een flinke scheut water. Toen de pompoen gaar was duwde ik er een paar keer flink in met een vork om het een beetje half-soepig te krijgen. Er ging een klodder yoghurt bij, blokjes avocado en wat kaas en ernaast had ik een in boter gebakken maiskolf. En toen zat ik heel gelukkig te eten.

[chantalv80]

ik twijfel tussen Oosters en Italiaans 

[Gnoe]

Deze linzen-bietensalade van Tertia (maar dan met croutons ipv geitenkaas en wat zontomaatjes op olie aangezien ik maar 1 verse tomaat heb) en daarnaast pasta-pesto met groene kool.

[Sven]

Salade van burlottibonen, witlof, tomaat, augurk en geraspte appel met een mosterddressing. Daarbij rijst.

[Bast]

Gebakken aardappels, gewokte spinazie met tomaat en daslookbraadfilet.

[Eelco]

pasta-pesto met groene kool.

Ja, het is weer tijd voor savooiekool! Wij aten vanavond deze pasta met savooiekool.

[Aiko]

pasta-pesto met groene kool.

Ja, het is weer tijd voor savooiekool! Wij aten vanavond deze pasta met savooiekool.

Dan ook tijd voor een leuk (groene) koolweetje.

[Antoinette]

FU YONG HAI met bami
uiteraard veggie

[bambi]

broodjes kaas en een glas melk: vergaderingseten.

[lieve lijn]

De eerste x dat ik t deze week durf te posten, ivm zeer slecht vakantie eten.
Tortellini's met tomaten groente saus.

Wel heel slecht, maar wel lekker, van de week gefrituurde champignons gemaakt om te snacken

[haantje]

Ik eet al een aantal dagen groente in tomatensaus met Hüttenkäse en tofu. Gister nieuwe portie gemaakt. Vandaag at ik er Oosterse wokblokjes bij.