Wat eten we vandaag?

[Eelco]

Lachaniká kai yiaoúrti met gebakken aardappelpartjes.

[Selly]

Gister aardappelpuree, met iets dat 'provencaalse roerbakmix' heett' (er was een logistiek groenteprobleem waardoor ik aangewezen was op AH to Go), met extra tomaat erdoor gemikt en met wat witte wijn gebakken, erbij Tivall veggie braadworst en piccalilly's etc. Frambozen toe, die waren er dan weer wel.

[Maartje!]

Gisteren was er bloemkoolsoep en vanavond maak ik denk ik pompoensoep. Blijkbaar is het soeptijd.

[greet]

Zolang de rest maar niet in de soep loopt.
Vanavond verse frietjes met veggie balletjes van vivera/aldi en witloofsla. Als het frietvet al erg vuil blijkt, ook nog onion baghee, want dat past perfect bij de rest 

[LL de Ling]

Gisteren was er bloemkoolsoep en vanavond maak ik denk ik pompoensoep. Blijkbaar is het soeptijd.

Dat zou zo maar kunnen. Na een paar dagen buitenland kreeg ik soep geserveerd bij familie. Met zwarte bonen, en nog meer bonen. Goed gekruid. Met Turks brood.

Maar vandaag wordt het curry geloof ik.

[haantje]

Bietje-aardappelsalade.

[Bast]

Gister niet zo geslaagde wok met Thaise saus en pandanrijst, vanavond prei-aardappelovenschotel met oude kaas.

[Eelco]

Spinaziestamppotje. Gestoofde worteltjes. Champignon-kaasburgertje.

[chantalv80]

Gisteren een bloemkool-aardappelschotel met voor mijn man en oudste dochter een biologische worst en voor mij en mijn jongste dochter een kaasburger van Valless.

Vanavond komt mijn broer eten (hij wil altijd gezond eten wanneer hij gaat sporten, haha) en eten we een grote groenteschotel (worteltjes, sperziebonen, kikkererwten, paprika) met krieltjes, een tomatensalade. Ik heb ook nog eieren staan, misschien ga ik daar ook nog iets mee doen. Als toetje het-niet-zo-gezonde-maar-oh-zo-lekkere wentelteefjes

[Gabs]

Wentelteefjes als toetje??? Wij eten dat als ontbijt...

[Maartje!]

Ik at ze van de week als lunch. Het is dus een universeel gerecht.
Zijn er nog meer van die universele gerechten? Mijn L eet graag nasi als ontbijt (omdat het een ontbijtgerecht is) en dat kan natuurlijk ook als lunch of avondeten, maar het is niet echt een dessert... Pannenkoeken?

[Gabs]

Pannenkoeken als ontbijt of bij/na dikke (rijk gevulde) soep.

Vandaag moeten er nog een hele spitskool en een paksoi op, dus dat wordt veel groente met z'n tweeen. De spitskool wordt gestoofd met kerrie en ananas, de paksoi verwerkt in een wokje met champignons, noodles en ketjap.

[haantje]

Roerbakgroente beetje Oosters met santen en lepel pindasaus bij bruine rijst en knapperige tofu erbij.

[bambi]

broodjes kaas, wat fruit en een zuiveltoetje: vakbondsvergadering ....

[Maartje!]

Ik heb de aubergines in ketjapsaus, sambal boontjes en gele rijst klaar, dus ik hoop dat L bijna thuis komt.

[Temari]

Ik kookte in iemand anders z'n keuken, da's altijd lastiger, al is de keuken nog zo mooi. De eerste keer dat ik bij m'n moeder kookte, was het daardoor ook faliekant mislukt, alsof je gewoon niet weet wat je aan 't doen bent, en eigenlijk weet je dat ook niet echt. Maar nu voor 't eerst in de keuken van haar vriend en 't duurde even tot ik doorhad hoe de kookplaat werkte, en de rijst kookte ook nog over, dus de kookplaat is nu weer schoon, maar 't pakte goed uit. We aten een tomatensoepje met tofu en nori (lijkt op dat recept uit China Modern), rijst met ei en sojabonen en erwten en sojasaus en sesamolie en gestoomde courgette.

[Eelco]

Bandnudeln met tomatensaus. Erbij een salade van romanesco, paprika en reuzenbonen met citroen-honing-tijmdressing.

[LL de Ling]

Gegeten bij een vriendin. Dahl en rijst. En een lekkere glutenvrije cake toe. Met kokok onder andere, en slagroom gezoet met honing.

[greet]

Gisteren een groentenstoofpotje met een handjevol rozijnen, op smaak gebracht met sinaasappelsap, harissa en marmitte, en er dan de couscous bij gekieperd. Vanavond iets met pompoen, waarschijnlijk in de oven, naar een recept uit plenty.

[Selly]

Ik at ze van de week als lunch. Het is dus een universeel gerecht.
Zijn er nog meer van die universele gerechten? Mijn L eet graag nasi als ontbijt (omdat het een ontbijtgerecht is) en dat kan natuurlijk ook als lunch of avondeten, maar het is niet echt een dessert... Pannenkoeken?

Fruitsalade!