Wat eten we vandaag?

[B@ñ@ñenschuimpje]

Wij hebben een Opel.

[haantje]

In een Hema-pan gekookte krieltjes en sperziebonen en een kaasburger gebakken in een Tefal-pan.

[Eelco]

Gisteren tomatenrisotto uit een no-name steelpannetje.
Vandaag een ovenschotel uit onze Miele-oven: pompoen (gekookt in een 'Design deluxe' pan), uitje (gefruit in een Hema-koekenpannetje), een sojasausje met gember, tamarinde en sambal (no-name steelpannetje) en bladerdeeg (uit onze Bosch-koel/vriescombinatie).
Alles ingekocht op mijn Sparta.

[LL de Ling]

Restje stamppot van laatst. Opgebakken in een kromgetrokken Ikeapan.

[Hizikigrrrl]

 

[haantje]

Alles ingekocht op mijn Sparta.

Merk van je fietstassen?

[Eelco]

Alles ingekocht op mijn Sparta.

Merk van je fietstassen?

Geen flauw idee, maar ik heb ze bij de Halfords gekocht 

De tweede helft van de pompoen is trouwens tot soep verwerkt (gekookt met verse salie, rozemarijn en laurier; gepureerd en door een zeef gedrukt; verder op smaak gebracht met citroensap en nootmuskaat).

[Gabs]

Ik wil vanavond maispannenkoekjes maken, maar twijfel nog of ik ze zal serveren met een mexicaans georienteerd slaatje (met o.a.  ijsbergsla en avocado) en salsa of een rode bietensalade met geitenkaas en koriander...

[haantje]

Maiskolf en een bak aangeklede sla.

[Eelco]

De tweede helft van de pompoen is trouwens tot soep verwerkt (gekookt met verse salie, rozemarijn en laurier; gepureerd en door een zeef gedrukt; verder op smaak gebracht met citroensap en nootmuskaat).

De pompoensoep heb ik ingedikt tot pompoensaus. Gnocchi met pompoensaus dus, bestrooid met Parmezaanse kaas en peper uit de molen.

[bambi]

Een snelle pasta-spinazie-brie. Niet uit de ferrari.

[Bast]

Vanavond aubergine en rode paprika in kokossaus, sambal goreng kool, restje pittige balletjes van Goodbite, sperziebonen met pindasaus en ei. Met rijst en atjar van komkommer.

[haantje]

Gekookte krieltjes met schil (Oppedoezer), wortels/sperziebonen/broccoli met tuinkruidig melksausje en vegaschnitzel. En vanillekwark met aardbeien.

[karl]

Stamppot met boerenkool en champignons met gebakken ui-ringen bovenop. Smaakmakers nootmuskaat en pickles.

[bambi]

Lasagna, die ook alvast voor morgen klaar staat.

[Selly]

Ik wil vanavond maispannenkoekjes maken

Lekker, hoe maak je die?
Hier aardappels met rozemarijn en gepofte knoflook uit de oven, witlof, Tivall nuggets. Wellicht dadelijk een mineola (uit Peru, maar de biowinkel was opeens op zondag dicht, dus daarom voor straf een mineola uit Peru).

[haantje]

Gebakken groente met knoflook en pesto. Erbij tagliatelle, Hüttenkäse en slamix uit een zakje. En nog een hapje voor (over)morgen.

[Eelco]

Spaghetti aglio, olio e peperoncino, bestrooid met Parmezaanse kaas. Erbij een salade van rucola, radijs, rode paprika en feta met een dressing van rode balsamico en honing.

[Wombat]

Broccolisoep, bulgur met groente, geitenkaas en falafel, yoghurtsaus, frambozentaartje toe.

[Gabs]

Ik wil vanavond maispannenkoekjes maken

Lekker, hoe maak je die?

2 maiskolven koken (ca. 40 min.), mais van kolf snijden, pureren met ca. 50g zelfrijzend bakmeel, snufje zout en 2 eigelen. 2 eiwitten stijf kloppen en door maismengsel scheppen. Dan dikke, luchtige pannenkoekjes bakken in de pan. Lekker hoor!