Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

0 leden en 60 gasten bekijken dit topic.

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.677
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3560 Gepost op: 13 augustus 2012, 21:46:03 »
Terug van kamperen in Oostenrijk. Daar hebben we het barbecuën opnieuw ontdekt. Dus vanavond in de tuin alweer barbecue: gemarineerde courgette en paprika, met kruidenboter gevulde kastanjechampignons en haloumi. Erbij in de schil gekookte aardappeltjes en een salade van komkommer, radijsjes en bieslook.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.321
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3561 Gepost op: 14 augustus 2012, 10:17:25 »
Een salade van restjes pasta, sla, olijven, feta en een lekkere dressing.

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3562 Gepost op: 14 augustus 2012, 16:30:19 »
Pad thai denk ik, want L heeft trek in mie.
This is between me and the vegetable!

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.677
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3563 Gepost op: 14 augustus 2012, 21:28:27 »
Spaghetti met pittige tomaat. Erbij een salade van rucola, rode paprika, zonnebloempitten en balsamico.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3564 Gepost op: 14 augustus 2012, 21:55:09 »
Zondag Spaanse tapas: eerst tortilla bij een vriend, en thuis toen weer tortilla, want die had ik al gemaakt (maar ik at er maar een beetje van), en gazpacho, pita's met knoflookmayonaise en een witlof/koolrabisalade.
Er bleef nogal wat over, dus gister restjes. En een lading blauwe bessen en nectarine toe.
Vandaag eerst crudités met een dipje en kaaszoutjes tijdens een borrel met redacteur Jannika, en toen thuis nog macaroni met tomatensaus en los bloemkool. En nu ga ik zo nog wat olijven snacken.
,,,,فلافل

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3565 Gepost op: 14 augustus 2012, 21:55:43 »
Terug van kamperen in Oostenrijk. Daar hebben we het barbecuën opnieuw ontdekt.

Jaaa zie je wel dat dat leuk is. Een wrap gaat er ook goed op.
,,,,فلافل

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3566 Gepost op: 14 augustus 2012, 23:53:02 »
Petat speciaal.
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3567 Gepost op: 15 augustus 2012, 00:15:57 »
Broodjes gezond.

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3568 Gepost op: 15 augustus 2012, 18:17:12 »
Salade met couscous en falafel. Toe een royale bak ijs :kwijl:
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3569 Gepost op: 15 augustus 2012, 19:00:46 »
Chinese komkommersalade, gegrilde courgette, bloemkoolsalade met mosterddressing, papadums met muntsaus en mangochutney, rijstkoekjes met miso. Nectarine. Misschien dadelijk een raketje
,,,,فلافل

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.321
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3570 Gepost op: 15 augustus 2012, 19:10:06 »
bulgursalade.

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3571 Gepost op: 15 augustus 2012, 21:43:49 »
Pannenkoeken :yummie:
Met kaas en spinazie, met stroop en gebakken vegaspekjes, ui en champignons en met ijs, caramelsaus en gesmolten chocola.
This is between me and the vegetable!

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.677
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3572 Gepost op: 15 augustus 2012, 23:27:41 »
Barbecue! Gemarineerde paprika en courgette, tofuworstjes (BioBio van de Duitse Netto, aanrader), aardappelschijfjes.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline haantje

  • ******
  • 5.068
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3573 Gepost op: 16 augustus 2012, 23:59:09 »
Wow, heeft niemand iets noemenswaardigs gegeten?
Ik at best wel lekker: gebakken groente met veel peper, knoflook en pesto met erbij wokblokjes en een restje Hüttenkäse. Koolhydraten had ik al meer dan genoeg genuttigd :zakoverhoofd:
"Vroeger, toen kraaiden de hanen nog. Tegenwoordig gapen ze alleen nog maar", zei de dove.

Offline Maartje!

  • Staafmixermeisje. Pur sang.
  • ******
  • 6.752
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3574 Gepost op: 17 augustus 2012, 00:12:55 »
Ik wilde carbonara maken met het restje vegaspekjes, ui en champignons van gisteren, maar dat bleek toch een beetje weinig, ondanks dat er ook nog een restje spinazie bij was. En toen vond ik in de vriezer nog wat bevroren asperges en scamorzakaas, en toen werd het toch nog gezellig.
This is between me and the vegetable!

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.677
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3575 Gepost op: 17 augustus 2012, 00:28:30 »
Wow, heeft niemand iets noemenswaardigs gegeten?
Nou ja, echt gegeten niet. Wel de hele dag door wat kleine hapjes. Versgeplukte bramen uit de tuin met balsamico (mjam). Stukjes watermeloen. Een handjevol cantharellen (in de aanbieding bij de Rewe, kon ik niet laten staan) met sjalot en knoflook. Toast (FinnCrisp) met rucolapesto, camembert en tomaat. Gepimpte pinda's. Al met al best verantwoord, maar vooral lekker en hapjesachtig.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.321
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3576 Gepost op: 17 augustus 2012, 07:41:06 »
restje bulgursalade en wat brood met avocado. Daarna koekjes met de breivriendinnen.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3577 Gepost op: 17 augustus 2012, 08:20:15 »
Wow, heeft niemand iets noemenswaardigs gegeten?

Ja, wel! Een lekkere, grote salade met puylinzen, tomaat, bieten, honing-geitenkaas en een sherry-azijndressing. Erbij tzatziki, lekker brood, een St. marcelinkaasje, grote olijven en Westlandse druiven.
,,,,فلافل

Offline greet

  • *****
  • 2.671
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3578 Gepost op: 17 augustus 2012, 10:40:55 »
Wow, heeft niemand iets noemenswaardigs gegeten?
Jawel, hoor, eerst moekessoep (dat is, geheel onverwacht, soep gemaakt door mijn grootmoeder, ik had een potje meegekregen toen ik er eergisteren was voor moederkesdag maar niet kon blijven voor het eten wegens het bestaan van de schoonfamilie die het ook vierde) die wereldberoemd is in onze familie, met wat afbakbroodjes en de overschot van de kaasjes van op reis die gelukkig nog goed waren.
Die kaasjes, dat zijn 3 kleine kaasjes van geitenmelk van de zeer gezellige en uitleggevende bioboer op de provençaalse markt in antibes (ergens tussen cannes en nice), elk met een andere rijping, al is de heel jonge kaas nu al wel iets minder jong van smaak, ze blijven enorm lekker. Moest er iemand daar naar de markt gaan: aanrader. Als je van zeer sterk smakende geitenkaas houd, tenminste  :)
En daarna een flinke portie fruit met 1 bolletje rabarberijs en slagroom bij het lekker koeike, de plaatselijke boer die ook ijs maakt, en waar je dag kan gaan zeggen tegen de koeien en de kalfjes in de stal.

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Wat eten we vandaag?
« Reactie #3579 Gepost op: 17 augustus 2012, 12:52:02 »
Hier wordt het gegrilde courgette en paprika, pasta en feta onder de grill.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken