Wat eten we vandaag?

[LL de Ling]

Het wordt weer pizza. Nu met de tuinboontjes in mosterd gedoopt.

(Naar aanleiding van de pizza die een vriend laatst maakte, dat was met doperwtpuree en mosterd. En ja, dat is lekker )

[Selly]

Eind vd middag puylinzensalade met geitenkaas (van Marqt) en nu gazpacho en straks nog pastasalade (met gemarineerde aubergine, hm dat ga ik vaker maken) en een broodje met bio-boursin. En is er ook nog mango, maar die kan ook morgen.

[Selly]

Het wordt weer pizza. Nu met de tuinboontjes in mosterd gedoopt.

(Naar aanleiding van de pizza die een vriend laatst maakte, dat was met doperwtpuree en mosterd. En ja, dat is lekker )

Wat leuk. Hoe gaat dat dan?

[Selly]

Wraps met erin een frisse salade van avocado, kidneybonen (shit waarom heb ik die limoen 2 dagen terug opgegeten, oh ja, omdat ie opmoest), kerstomaten, koolrabi, yoghurt, kaas. Gazpacho.
Mango toe.

[haantje]

Ken je deze, Selly? Prima te doen in een dressing vind ik. Of is dat uit den boze voor de smaak-

[Selly]

Ken je deze, Selly? Prima te doen in een dressing vind ik. Of is dat uit den boze voor de smaak-

ha ja die heb ik wel eens (misschien nu ook wel achter in een kast) en de citroenvariant staat in de koelkast, maar eigenlijk vind ik het een gek bijsmaakje hebben én ik had nu (maar dat schreef ik niet) zin in limoenpartjes erbij geserveerd. Maar toch bedankt voor de tip 

[Eelco]

Volkorenpenne met gestoomde roosjes bloemkool en schijfjes wortel in een kaassaus met Schabziegerklee en verse tijm.

[LL de Ling]

Het wordt weer pizza. Nu met de tuinboontjes in mosterd gedoopt.

(Naar aanleiding van de pizza die een vriend laatst maakte, dat was met doperwtpuree en mosterd. En ja, dat is lekker )

Wat leuk. Hoe gaat dat dan?

Ben het aan het navragen en hoop dat hij het opschrijft.

Gisteren aten we tofustukjes, kool dat opmoest, tuinbonen, rijst en een gebakken ei.

[haantje]

Sla, wat anders? Griekse stijl dit keer.

[Eelco]

Gebakken aardappelpartjes; gestoofde bloemkool; salade van lollo bionda, radijs, puntpaprika en geroosterde zonnebloempitten.

[Bast]

Rauwe andijviestamppot met geraspte kaas en chipotletabasco.

[meisbaer]

Heel veel restjes eten afgelopen week, nog over van de verjaardag. Gelukkig is het salade weer, dus de couscoussalade met gebakken aubergine ging er wel in. Gisteren de spitskool opgemaakt als sambal goreng met boontjes, erbij mijn favoriet, eitjes in tomatensaus.

[niewied]

Felle zon, begrafenis in de middag in dorp tegen Belgische grens. Indrukwekkend wel. Maar dan: koffie en cake en kadetje kaas. Bij mij moet dat anders. Heb wellicht nog even tijd om te bedenken wat. Seitanbroodjes, ja, dat is wel wat, en bier en voor de chauffeurs alcoholloos drinken. Want ja, een uitvaart moet geen aanleiding zijn voor uitvaart na aanrijding.
Nu maakt mijn vrouw spag met olie. En beslist nog iets. Ga een 2% biertje drinken en helpen. Vanochtend de dakgoten leeggeschept.
Koken, eten, slapen, scheppen, lezen, uitvaarten, mailen: altijd wat te doen. Maar werken voor inkomen is weer heel iets anders.
 

[Selly]

Japans: tofutempura met een yuzudip, komkommersushi, champignons van de grill met misosaus, raapsteeltjes met romige sesamdressing, kommetje rijst.

[haantje]

Twee soorten salade, één koolrabi-wortel-kidneybeans met yoghurt-mosterddressing die iets aan de komijnige kant was en één van tomaat, komkommer, puntpaprika en plakjes ei met olie, azijn en kruiden. Erbij groenteballetjes en nog gekookte aardappels voor G.

[Selly]

één koolrabi-wortel-kidneybeans met yoghurt-mosterddressing

Hé dat is een Eelcosalade.

[Bast]

 

Gecondoleerd heer Niewied!

Hier ook salades, maar dan van de groenteman wegens zware dag. Erbij pastei van Pieman.

[haantje]

één koolrabi-wortel-kidneybeans met yoghurt-mosterddressing

Hé dat is een Eelcosalade.

Ik zou het bijna Eelco's koolrabisalade noemen 

[niewied]

Vandaag, 1e Pinkst., drie gasten. Dochter met heer en voorts een Nederlandse vriend van ons die in Japan werkt.
Groot deel van de ochtend bezig geweest. Mijn vrouw bereidde bladerdeegvierkanten met een top van hutkaas gemengd met prei en olijf, koude soep van tomaat, venkel, komkommer, pepermuntblad, biet-ui-peermengsel voor door de (dampende) quinoabolschotel. Ik kookte asperges en voorzag die, na afkoeling van een acidijn van witte wijn, citroensap, sinaasappelsap, zout, knoflook, wat peper, pepermuntblad en suiker. Voorts knoflook gebakken met zeekraal. Na afkoeling wordt deze geserveerd met bladsla en weer wat acidijn. Straks witte wijn, onderbier (Lingens blond), spa-vrucht en wat men verder wil drinken. De gasten moeten nog naar huis rijden.
Pinksterlied 2012:
Acidijn/acidijn/wat is de Pinkster fijn/de merel zingt/de kikker kwaakt/en niemand die de Pinkster wraakt.  

[Hizikigrrrl]