Wat eten we vandaag?

[karl]

stoofpotje met tomatenblokjes, venkel, aardappelblokjes, courgette, ui, verse basilicum, tuinboontjes

[Eelco]

Een casserole van spruitjes, venkel, bloemkool, kikkererwten en aardappel.

[Sam]

Eergisteren geroosterde aandappeltjes uit de oven en een aalade met mozzarella, avocado, cherry tomaatjes, sla en komkommer.

Gisteren een all day breakfast als avondeten: gebakken ei, toast, hash browns, witte bonen in tomatensaus, gebakken champignons, en wat plakjes gebakken vegetarisch spek van de Vegetarische Slager. 

[karl]

hutsepotgroenten, aardappelpuree, vega knakworstjes van Unox, mosterd van Tierenteyn

[Sven]

Curry met de rest van de andijvie, kidneybonen, rode currypasta, kokosmelk. Met sobanoedels.

[Eelco]

Een snelle Thai curry gevuld met bloemkool, venkel, courgette en kikkererwten. Erbij basmatirijst.

[Sam]

Lasagna met veel mozzarella, zowel verse als geraspte. Laagjes spinazie, champignons, tomaten-paprikasaus, en bechamel.

[Sam]

Er staat een pan Indiase pompoensoep op het vuur, met veel kruiden en pepertjes, dat gaat heel lekker zijn met dit weer!

[karl]

een groentemengeling met prei, ui, courgetteblokjes en pompoen, gestoomde krielaardappeltjes, spinazie-falafelballetjes

[Eelco]

Tagliatelle in salieboter met erbij gestoofde spruitjes, bloemkool, wortel, bleekselderij en witte bonen.

[Sven]

De overgebleven curry van gisteren, maar dan met basmatirijst.

[Eelco]

Fusilli bolognese gevuld met berglinzen, bleekselderij, knolselderij, winterpeen en gele paprika.

[Sven]

Gebakken selderplakken, gekookte aardappels, stukje kaas, mosterd.

[meisbaer]

Lekker makkelijk bedana deze week (allebei wat verkoudenen moe). O.a. diepvriespizza, pita's met veg gyros. Vandaag hutspot met wortel, ui, knolselderij en lenteui. Met kaasschnitzel.

[Sam]

Broodjes Mc2 Burger, erbij salade.

[niewied]

Gisteren pinsa-oesterzwam (AH met groenlofsalade uit de biotuin van Willem, soep (bloemkool, venkel, ui), noedels met gebakken wortel/ui/ maïs, gebakken kokosrasp, kersencake met compote van vijgen uit eigen tuin (er is nog een vracht van de boom gekomen)/appel/balsamico/mirin/grand marnier cordon rouge /suiker

Vandaag: rest noedels en nog eens kijken wat verder.

Middelste dochter appte een bericht uit Volkskrant resto recensie: In Nijmegen biedt Bistrot Regent een Franse restaurantervaring aan ..uitstekende wijnkaart en het totaal ontbreken van groente.  Zo, dat is dan zeker een actie tegen De Nieuwe Winkel in Nijmegen (veganist, twee Michelin-sterren)

[Eelco]

Gebakken aardappeltjes en bloemkool in een volwassen papje.

[niewied]

Vandaag toch geen noedels maar gestoofde biet, k&k pannenkoeken (AH), gewokte bloemkool, gehacktballetjes, kersencake met compote van gisteren

[Eelco]

Pizza! De mijne belegd met aubergine, champignons, puntpaprika en pepertjes. Vanochtend eiwitrijk gebruncht met broodjes belegd met o.a. tempeh, msabbaha en een lading groente.

[Sven]

Uientaart met feta