Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

0 leden en 12 gasten bekijken dit topic.

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.664
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20000 Gepost op: 30 januari 2021, 23:04:22 »
Ik had erwtensoep vandaag, trouwens.
Nu is het er inderdaad de tijd van het jaar voor   ;).
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.622
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20001 Gepost op: 31 januari 2021, 17:30:04 »
Ik ga iets maken met aubergine en rooktofu met rijst, uit Green van Ella Pear. Ben benieuwd!

Offline Sam

  • ******
  • 7.191
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20002 Gepost op: 31 januari 2021, 20:14:22 »
Erwtensoep, met lekker grof bruin stokbrood erbij.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.664
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20003 Gepost op: 31 januari 2021, 21:30:02 »
Stamppot boerenkool (ik) en stamppot spruitjes (Kristof) met een kaas-havervlokkenburger en tempehspekjes.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline niewied

  • *****
  • 1.930
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20004 Gepost op: 01 februari 2021, 11:47:11 »
Gisteren aligote (aardappel, kaas, olijfolie, knoflook, zout, rozemarij, tijm)), sperziebonen, gemengde sla. En erbij voor het eerst Pulled Oatsvan Green&Gold (AH) gemaakt van haver- erwten-, tuinbooneiwit, haverzemelen en nog wat. Ik vind het een interessant product. Smaakt naar gemalen erwten/bonen. Mijn gok is dat je met een portie linzen evenveel eiwit met essentiële aminozuren binnen krijgt. Maar, zoals gezegd, een leuk veggie product voor Mientje de luie keukenmeid (gezegde van mijn vroegere hoogleraar organische chemie, prof Verkade, een bullenbak die zo een term bezigde als hij zag dat je een preparaatvoorschrift stond te lezen en geen antwoord wist op een vraag). Even roeren en bakken en klaar. Vreemd is dat receptuur op de binnenkant van de wikkel staat. Voor mij nieuw dat daar nuttige keukenmeidinformatie is te vinden.
NW: hoogste tijd voor spijs en drank

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.664
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20005 Gepost op: 01 februari 2021, 19:53:49 »
Muschelnuscheln!
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Sven

  • *****
  • 3.925
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20006 Gepost op: 01 februari 2021, 20:56:24 »
Preischotel met een twist (recept volgt).
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.664
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20007 Gepost op: 02 februari 2021, 19:46:20 »
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Sam

  • ******
  • 7.191
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20008 Gepost op: 02 februari 2021, 21:00:17 »
Pompoensoep, met ui, paprika, wortel en twee flinke lepels masala. Lekker pittig, met een klodder griekse yoghurt in het midden ter verkoeling. Erbij knoflook nan.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.622
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20009 Gepost op: 02 februari 2021, 21:43:08 »
Mie met taugé en paprika  (en meer groenten) met cashewnoten.
Morgen hutspot met extra knolselderij en een veg slager braadwurst (of hoe je het ook mag spellen  ;D)

Offline Sven

  • *****
  • 3.925
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20010 Gepost op: 02 februari 2021, 22:26:00 »
Gebakken rijst met wat op moest (prei, rode paprika) en wat ik nog in huis had (maïs, seitangehakt).
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.664
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20011 Gepost op: 03 februari 2021, 20:04:39 »
Mie met broccoli, bospeen, venkel en spitskool, gekruid met knoflook, pepertje, gember, sojasaus, citroensap en sesamzaad. Erbij knapperige tofu uit de oven en een atjar van komkommer.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline karl

  • *****
  • 6.375
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20012 Gepost op: 03 februari 2021, 20:15:23 »
ovenschotel met aardappelschijfjes, prei, champignons en béchamelsaus

Offline fem fatale

  • Forumkenner 2010 en 2012
  • ******
  • 7.160
  • Geslacht: Vrouw
    • fatalefem
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20013 Gepost op: 04 februari 2021, 00:10:04 »
Wraps met hummus, geroosterde bloemkool en pompoen en gebakken zwarte bonen.
Supercalifragilisticexpialidocious!

Offline Sam

  • ******
  • 7.191
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20014 Gepost op: 04 februari 2021, 18:16:44 »
Gisteravond makkelijk patat.

Vanavond stamppot zuurkool, meteen genoeg maken voor twee keer. Vega rookworst erbij.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.664
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20015 Gepost op: 04 februari 2021, 20:12:14 »
Gebakken aardappeltjes, een stootje van bloemkool, broccoli, bospeen en kidneybonen, en een knoflook-yoghurtsausje.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline niewied

  • *****
  • 1.930
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20016 Gepost op: 05 februari 2021, 14:09:13 »
gisteren: boerenomelet, gebakken aardappelen, pizza (kant en klaar AH), en durian als nagerecht.
NW: hoogste tijd voor spijs en drank

Online Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.664
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20017 Gepost op: 05 februari 2021, 20:25:21 »
Tagliatelle in salieboter, erbij gemarineerde en gestoomde spruitjes, koolrabi, bospeen en kidneybonen.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Sam

  • ******
  • 7.191
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20018 Gepost op: 05 februari 2021, 21:12:15 »
Knoflooksaus, met stokbrood, vegaballetjes, reepjes paprika, wortel en komkommer.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Sven

  • *****
  • 3.925
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #20019 Gepost op: 06 februari 2021, 00:24:27 »
Witlofstamppot met oude kaas, gestoomde broccoli, gebakken champignons.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.