Gistermiddag: friet "oh my french" (met truffelmayo, opgelegde ui, hazelnoot, comté, rucola) bij Frites Atelier (frietketen van Sergio Herman)
Gisteravond: ovenloempia met overgebleven geroosterde butternut van de dag ervoor, pindasaus.
Vanmiddag:
Toastjes met hervekaas-stroop en parmesan- truffeltapenade
Aspergesoep
Stamppot met aardpeer, gebakken gemengde paddenstoelen, rode bietensalade met ui, rozijnen en stroopvinaigrette, seitanburger, blauwe kaas-roomsaus.