Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

0 leden en 13 gasten bekijken dit topic.

Offline Sam

  • ******
  • 7.192
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19780 Gepost op: 16 december 2020, 20:40:22 »
Korstloze spinaziequiche.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.681
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19781 Gepost op: 16 december 2020, 20:44:45 »
Mie met broccoli, bospeen, spitskool, taugé, grof gevijzelde pinda's, sojasaus en sesamzaad, met knapperige tofu uit de oven.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19782 Gepost op: 16 december 2020, 21:37:11 »
Vanmiddag tompoucen van holtkamp.  ;D
Avondeten was paprika, pinda’s en knoflook met boekweit-mie.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Sven

  • *****
  • 3.932
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19783 Gepost op: 16 december 2020, 22:58:41 »
Gebakken gemengde paddenstoelen met een beetje knoflook, knolselderplakken uit de oven, rijst, wat mosterd.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline karl

  • *****
  • 6.379
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19784 Gepost op: 17 december 2020, 14:37:56 »
pasta met broccoli in tomatensaus

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.681
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19785 Gepost op: 17 december 2020, 20:08:50 »
Spaghetti aglio, olio e peperoncino. Erbij gestoomde spruitjes, koolrabi, bospeen en limabonen, lekker gemarineerd met citroen en nootmuskaat.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Sam

  • ******
  • 7.192
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19786 Gepost op: 18 december 2020, 18:56:03 »
Flammkuchen, met lekker veel champignons, oude kaas en camembert. De andere helft van de champignons wordt gebruikt voor ragout, die morgen bij de lunch op tafel komt.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.681
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19787 Gepost op: 18 december 2020, 20:37:25 »
Spruitjesstamppot, lekker gekruid met mosterd en oregano. Erbij zilveruitjes en een smakelijke burger van kaas, havervlokken, karwij-, venkelzaad en griesmeel, met een kloddertje Hela Gewürzketchup erbij.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Sven

  • *****
  • 3.932
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19788 Gepost op: 18 december 2020, 22:58:54 »
Bloemkool, kerriesaus, komkommer, tomaat, rijst.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.627
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19789 Gepost op: 19 december 2020, 15:40:38 »
Gisteren bonen met tomaat uit blik, groenten en groentenballetjes. We hadden een kortingscode voor thuisbezorgd.nl gekregen zodat je eten kon laten bezorgen tijdens de kerstborrel. Maar de code is een jaar geldig, dus die gaan we waarschijnlijk van de week een keertje opmaken, als ik vrij heb.

Vandaag maak ik verse pasta van de AH met broccoli en geraspte pecorino. Morgen iets met rijst, spitskool en ananas.

Die verse pasta van de AH is trouwens ongeveer elke twee weken in de aanbieding. Mijn vriend had gevraagd of hij het moest halen, maar ik wil de koelkast een nu beetje leeg houden zodat we ronde de kerst niet in de drukke supermarkt hoeven. Keek ik later, hadden we van de vorige keer nog achterin liggen  ;)

Offline Sam

  • ******
  • 7.192
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19790 Gepost op: 19 december 2020, 18:18:40 »
Pasteibakjes met zelfgemaakte champignonragout, stokbroodjes met kaasjes, los erbij cherrytomaatjes en olijven.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.681
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19791 Gepost op: 19 december 2020, 20:08:15 »
Patat, falafel, coleslawsalade.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19792 Gepost op: 19 december 2020, 20:17:52 »
Ovengeroosterde venkel met doperwtenricotta (deze https://www.kokenmetkarin.nl/2020/07/13/venkel-met-doperwtencreme/), truffel-aardappelgratin en gestoofd witlof.
,,,,فلافل

Aiko

Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19793 Gepost op: 20 december 2020, 16:59:41 »
Het wordt pompoensoep voor mij vandaag, want één van mijn pompoenen is zacht aan het worden. Dan is het slachttijd...!

Ik zal in ieder geval goede hoop houden dat tomatensoepballetjes dit jaar populair gaan worden. Want een soep zonder tomatensoepballetjes, zeker een tomatensoep zonder tomatensoepballetjes, is natuurlijk alleen nog lekker te krijgen met tomatensoepballetjes. En als je maar genoeg tomatensoepballetjes in de tomatensoep doet, kan je er zelfs tomatensoepballetjessoep van maken. Waar overigens een paar tomatensoepballetjessoepballetjes vast wel aardig bij zal smaken...

(Zonder tomatensoepballetjes, want ja, het is een pompoensoep)

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.681
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19794 Gepost op: 20 december 2020, 18:08:18 »
Het wordt pompoensoep voor mij vandaag, want één van mijn pompoenen is zacht aan het worden. Dan is het slachttijd...!
Ik heb vandaag ook een pompoentje geslacht. Ik denk dat ik de puree ga invriezen voor een makkelijke tagliatelle in pompoensaus als we na Kerst weer thuis komen. Vandaag heb ik ook weer hummus en tomatensaus gemaakt.

Een gedeelte van de tomatensaus komt vandaag op de pizza. Verder komt op de mijne aubergine, champignons, knoflook en pepertjes, op die van Kristof ananas en paprika.

Tussen de middag bijzonder lekker gebruncht met hartig gevuld Turks brood en broodjes met o.a. tempeh uit de oven en wat van gisteren overgebleven falafelballetjes, die een heerlijk plantaardig 'broodje bal' opleverden.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19795 Gepost op: 20 december 2020, 19:01:02 »
Gewokte paprika, komkommer, mie en tofu: die hadden we eens gedroogd en geplet, maar mijn man vond het nu juist moeilijker bakken.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken

Offline Sven

  • *****
  • 3.932
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19796 Gepost op: 20 december 2020, 21:40:20 »
Uitzonderlijk heeft er eens iemand anders voor me gekookt: kruidige gewokte broccoli met tomaatjes, daarbij rijst.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Hedwig

  • ****
  • 793
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19797 Gepost op: 20 december 2020, 23:29:22 »
Spruitjesstamppot, lekker gekruid met mosterd en oregano. Erbij zilveruitjes en een smakelijke burger van kaas, havervlokken, karwij-, venkelzaad en griesmeel, met een kloddertje Hela Gewürzketchup erbij.

Jij hebt altijd van die wonderlijke combinaties 😂

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.627
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19798 Gepost op: 21 december 2020, 11:36:28 »
Kaasfondue (uit een pakje) met afbakbroodjes, gekookte bloemkool, bleekselderij, komkommer, wortel en gebakken champignons. Het is vakantie  ;D

Verder weet ik bij hoge uitzondering al wat ik de rest van de week ga koken, aangezien mijn vriend de supermarktdrukte wilt ontlopen en al een boodschappenlijstje voor de hele week wilde.

Offline bambi

  • ******
  • 5.560
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #19799 Gepost op: 21 december 2020, 16:49:25 »
Mozzarella moet op, met pasta en gegrilde groente. Morgen spruitjes en pompoen uit eigen tuin met geitenkaas, toe eigen ijs van zwarte bessen.
Rivier O Rivier jy's die diepste woord wat ek ken