Wat eten we vandaag?

[niewied]

Gisteren ubi (zoete aardappel) met saus van yoghurt, tuinkruiden en zout/ gekookte en gebakken sperziebonen, AH schnitzel, bietensalade met biet uit Willems biotuin.
Vandaag eten we bij dorpsgenotenstel. Ben benieuwd. En morgen bij een bevriend stel dorpsgenoten om de hoek waarvan zij veggie is en hij niet.

Het is me opgevallen dat kastanjes gekookt met wat zout uit elkaar dreigen te vallen, maar gekookt met suiker niet.
Overigens zijn verse kastanjes binnen het kwartier gaar. En des buurmans notenboom is zijn noten aan het afschudden. Geheel vers die noten.

[Selly]

Ravioli (gevuld met biet en "Hansje", een romig wit kaasje. Niet zelfgemaakt maar van de delicatessenwinkel) met erbij bospeen uit de oven met knoflook, citroen en munt. Peer en meloen toe. Zal wel de laatste meloen van het seizoen zijn denk ik.

[meisbaer]

Pasta met o.a. vega speckjes, bloemkool en tomatensaus. Ik denk dat jullie wel kunnen gokken wie er gekookt had 

[Eelco]

Pasta met o.a. vega speckjes, bloemkool en tomatensaus. Ik denk dat jullie wel kunnen gokken wie er gekookt had 

Er zit geen fruit in? 

Wij aten een lasagne bolognese gevuld met sojagranulaat, broccoli, bospeen, paprika en venkel.

[meisbaer]

Pasta met o.a. vega speckjes, bloemkool en tomatensaus. Ik denk dat jullie wel kunnen gokken wie er gekookt had 

Er zit geen fruit in? 

Haha, nee, deze keer niet (misschien omdat het herfst is?).

Vandaag rook het huis al 's middags lekker, want hij was een stoofpotje aan het maken, met o.a. bokbier, kaneel, stukjes burger, wortel en pastinaak. Met gebakken aardappeltjes   

[Eelco]

Een ovenschotel van aardappelschijfjes, spruitjes, venkel en bospeen in mosterdsaus, bedekt met een dun laagje kaas.

[meisbaer]

Hartige taart met prei en broccoli en geraspte geitenkaas.

[Sam]

Flammkuchen met erbij dipgroente met knoflookyoghurt. Morgen de eerste zuurkool van het seizoen!

[Eelco]

Pizza! De mijne met aubergine, champignons en extra knoflook en pepertjes, die van Kristof zoals altijd met ananas en paprika.

[niewied]

Gisteren Pellkartoffel(n), yoghurt met olijfolie, zout en tuinkruiden, Schnitzel van AH, sperzieboontjes, bietensalade en komkommersalade m3t peterseliwortel
Hoorde net bij Vroege Vogels dat men de kweek van waterlinzen ter hand wil nemen, zeer eiwitrijk. prima.

Vandaag eten we:.. Geen idee. Mijn voorkeur  polenta met kaas, en gebakken paprika/ui, salade en/of gebakken bloemkoolschijven
Maar nee, het wordt Nuenense gratijn met een witlofsalade

[Sam]

Vanavond spinazie pie met blauwe kaas, erbij een salade van komkommer, cherry tomaatjes en avocado, met een dressing met griekse yoghurt.

[Eelco]

Tagliatelle met pompoensaus, ook met een kopje rode linzen door de saus.

[Sven]

Gele curry met groenten en tofu, daarbij rijst Bij Fanny Thai in Brussel. Hoewel ik eerst eigenlijk liever naar een 'Belgisch' restaurant was gegaan, was ik erg blij met de keuze. Echt lekker.

[karl]

Pilao met rijst, courgette, linzen, tomaten en jonge spinazie.

[Sven]

Gebakken witlof en champignons met verse salie. Met rijst en geraspte kaas.

[Eelco]

Muschelnuscheln  . Schelpjespasta met bloemkool, broccoli, bospeen, paprika, bleekselderij en limabonen in een citroenig-rozemarijnige tomatensaus.

[Eelco]

Vanmiddag een kom Indiaas gekruide chana-dhal-pompoensoep, vanavond gebakken aardappeltjes met erbij gestoomde bloemkool en venkel in een nootmuskaterig kaassausje.

[Sam]

Pasta met champignonsaus met pittige gorgonzola.

[Sven]

Panisse ("polentaplakken" van kikkererwtenmeel) met een salade van geraspte rode biet, appel en wortel.

[Eelco]

Tagliatelle in salieboter. Erbij gestoomde, gemarineerde broccoli, koolrabi, bospeen en kidneybonen.