Wat eten we vandaag?

[niewied]

Gisteren omelet met kaas en peterselie (mijn vrouw at een hardgekookt ei), frites van rode aardappelen, een gemengde salade met kerstomaatjes (hier zegt men sherry- ipv cherrytomaat en ook, ships ipv chips en Sjang ipv Chang als het een Chinese naam betreft en in Duitsland zegt men dan Zang, tang zonder eind-e; zo heeft elke stam zijn stiel), tuinkruiden en blokje rooktofu die over waren, komkommersalade.
Vandaag in elk geval gecrispte boerenkool uit Willems biotuin en daarbij, tja, eens loeren.

[Eelco]

Pizza! Met aubergine en champignons, de randen bestrooid met sesamzaad.

[niewied]

gisteren gecrispte boerenkool, veggie gyros, doperwten in tomaten-gembersaus, rijst gebakken met wortel/zoete ui/wat tijm en dragon uit de tuin/tandoori masala/tamari.
Vandaag in elk geval rijst-bloemkool (samen gekookt). Verder nog onbestemd.

[bambi]

Nu courgettesoep, straks tofu en van kolen van de tuin: boerenkool en cavalo nero.

[Selly]

Gister tahu telor, gado gado en rijst. Fruitsalade van watermeloen, nectarine, rode bessen en verveine.

Vandaag quiche van druiven en geitenkaas, van Yvette van Boven uit de Volkskrant van laatst. Erbij kropsalade met komkommer, paprika en kapperappeltjes, tomaat en een lekkere citroenvinaigrette. Pruimen, nectarine en rode bessen toe.

[Eelco]

Tagliatelle in salieboter. Erbij gestoofde bloemkool, wortel, venkel en kidneybonen met rozemarijn, citroenrasp en -sap.

[meisbaer]

Deze week is het druk op het werk, met allerlei (online) presentaties en sessies. Ook leuke sociale dingen met collega's van over heel de wereld. Mijn vriend gaat dus veel koken deze week.

Vandaag pasta met tomatensaus en vegagehakt.

[Sam]

Vanavond gebakken rijst (nog over van de sushi) met blokjes wortel en komkommer, met edamame boontjes en lekker veel knapperig gebakken tahoe.

[Hedwig]

Sinds lange tijd ben ik ook weer eens op ‘wat eten we vandaag’ ik was alleen en at restjes, dat bestond uit geroosterde groene (Erg lekker Eelco in Mexicaanse gerechten, jij bent doorgaans niet zo van de groene paprika)en gele paprika omgehusseld met gerookte paprikapoeder, zoete paprikapoeder knoflook, chilipoeder en zout. Dit met olijfolie geroosterd in de oven, de laatste tien minuten kwam er nog feta over. Hierbij pittige tomatenrijst met linzen, en daar roergebakken spinazie door.

[Sven]

Soep van een pak soepgroenten en rode linzen.
Sperziebonen, gebakken gele paprika, rijst.

[bambi]

Gebakken boerenkool, paprika met mie en een omelet (met algen).

[meisbaer]

Tagliatelle met pesto en cherrytomaatjes van de AH traiteur, want afgeprijsd en mijn vriend had geen zin om te koken .

[Sam]

Bruschetta met pesto, cherry tomaatjes en burrata. Ook nog wat (niet meer zo knapperige maar nog wel lekkere) tahoe van gisteren.

[Eelco]

Sellerieschnitzeltjes, gestoomde broccoli, champignonsaus, basmatirijst.

[Sven]

Zelfgemaakte seitan, salade van rode biet en appel. Daarbij rijst wegens geen aardappels in huis.

[Wombat]

Pannenkoeken met ovengegrilde bloemkool, courgette, paprika bedekt met gruyèresaus.

[Eelco]

Pellkartoffeln! Erbij een salade van ijsbergsla, rucola, venkel, rode paprika, radijs en komkommer, met geroosterde zonnebloempitten en plakjes gekookt ei.

[meisbaer]

Gele rijst met o.al spitskool, prei en perzik uit blik. Met vega shoarmareepjes.

Vandaag kreeg ik mijn borrelpakket voor de pubquiz van mijn werk morgen: Een doos met spullen van locale bedrijfjes. Met radijsjes, tomaatjes, een stuk Ementhaler, kaasknabbels, pinda's , een fancy breekbrood van de bakker, gember confituur, thee van gedroogd fruit en een alchoholvrij witbiertje. 

Dat laatste had ik pas te laat verzonnen, dat je kon kiezen tussen alchohol en alcoholvrij, en dat daar bier mee bedoeld werd  . Dus die mag mijn vriend opdrinken. Maar ik heb nog een lekker Naturfrisk limonade staan, dus dat komt goed.

[Hedwig]

Rode bietjes gekookt met laurier, frambozenjam en wat azijn, aardappeltjes en een vegetarische schnitzel van de Lidl, die zijn hartstikke goed

[Sam]

Geimproviseerde Flammkuchen: mascarpone, oude kaas, champignons, vega speckjes. Erbij een simpele salade van little gem, komkommer en cherry tomaatjes.