Wat eten we vandaag?

[niewied]

Hoe maakt u die wortel-gembersoep?

Winterwortel in plakjes snijden, ui, knoflook, stuk gemberwortel ook snijden en alles bakken (ik bak altijd in wok, behalve omelet) in wat olijfolie. Op het laatst kokosmaalsel even meebakken, beetje heet water erop en van de wok in pan. Nu magere melk erbij en dan op klein vuur gaar laten worden (of even koken en in een in elkaar geflanste hooikist laten nagaren). Bouilonpoeder erbij, evt mespunt kerry en dan staafmixwer erop. Voilà.

Vandaag: broccoli, aardappel (misschien rooster ik ze), gebakken valesplak en ja, ik denk wat roodlofsla of wat mijn vrouw nog wil maken.
Rotweer hier.

[haantje]

Mosterd met vegarookworst (de enige echte van AH) en stamppot boerenkool.

[Hizikigrrrl]

Patat met mayo en uitjes

[Selly]

Gado gado met tofu en Japanse rijst. Passievrucht en een stukje chocola toe.

[Dot]

Mosterd met vegarookworst (de enige echte van AH) en stamppot boerenkool.

Ik ook.

[greet]

Het werd stamp met zongedroogde tomaatjes en worteltjes, en nét iets te veel gember, en net genoeg andere kruiden. Erbij een bio spiegeleitje, want onze kippetjes zijn een dikke 2 maand geleden gestopt met leggen, en ik wou echt nog eens een eitje eten.

[haantje]

Om diezelfde reden en met een megagroot schuldgevoel heb ik vorige week ook een doosje bio-eieren gekocht.

[Eelco]

Volkorenpenne met groente-die-op-moest (bloemkool, savooiekool, wortel, kidneybonen) in een mosterd-karwijzaadsausje. K. vond het in ieder geval een geslaagde combinatie.

[Dot]

Een broodje vegaburger en een hoop sla. Sinaasappel toe.

[Maartje!]

Witlofsoep met halloumiblokjes en gebakken champignonnetjes, en een gerookte-kaas-uien-pizza.

[Sven]

Omdat mijn hele planning in het honderd gelopen was: mitraillette* kaaskroket

*Mitraillette is een vrij Belgische frituurmaaltijd bestaande uit stokbrood met daartussen friet, hamburger, sla, gebakken ui, ketchup/mayonaise. In mijn geval geen hamburger maar 2 kaaskroketten ertussen.
http://tastesbetterwithfriends.com/2010/07/17/baguette-meat-fries-and-sauce-mitraillette/

[Maartje!]

Dat wil ik ook een keer eten!

[Selly]

Ik ook!

Maar ik eet: spaghetti met veel aubergine en een gewone hoeveelheid tomatensaus, beetje geraspte kaas erover. Een beetje groene salade met wortel en jalapeno erbij. Toe een kopje yuzuthee.

[haantje]

Gebakken groenteprut met tofugehakt, bruine bonen en mayonaise.

[Muis]

Macaroni met tomatensaus, lekker en snel klaar.
Ff denken wat morgen, ik denk beetje noodles met veel groente.

[Eelco]

K. had pizzadeeg en tomatensaus gemaakt. Ik hoefde dus slechts nog mijn eigen beleg uit te kiezen en er op leggen. Was lekker!

[niewied]

Omdat mijn hele planning in het honderd gelopen was: mitraillette* kaaskroket

*Mitraillette is een vrij Belgische frituurmaaltijd bestaande uit stokbrood met daartussen friet, hamburger, sla, gebakken ui, ketchup/mayonaise. In mijn geval geen hamburger maar 2 kaaskroketten ertussen.
http://tastesbetterwithfriends.com/2010/07/17/baguette-meat-fries-and-sauce-mitraillette/

Mooi, mitraillette boules fromages.

hier heden: biochampignons met knoflook gebraden in olijfolie en dan drooggesudderd in witte wijn, spaghetti en dan nog een of ander eiwit verzinnen. Misschien maakt mijnvrouw gepaneerde kaassneedsels.

[Pam1978]

Vandaag ben ik alleen thuis en hoef ik voor niemand anders te koken, dus ik neem het er lekker van. Frituurpan aan en een groot bord friet erin. Beetje ongezond, maar voor een keertje....

[Muis]

Andijviestampot met uitjesjus, en vegetarische grillworst, ben benieuwd want die heb ik nog nooit gehad.

[Eelco]

Een lasagne met rode ui, rode paprika en savooiekool in een tomatensausje met karwijzaad.