Vegatopia Forum

Wat eten we vandaag?

0 leden en 18 gasten bekijken dit topic.

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16300 Gepost op: 28 september 2018, 15:28:42 »
Ik at ze met een tomatensaus en dat was best oke, maar ook nog niet helemaal perfect.

Offline Selly

  • *****
  • 30.785
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16301 Gepost op: 28 september 2018, 22:39:05 »
Rösti, gebakken spinazie met knoflook en chilivlokken, tomaten uit de oven en krokante veggie schnitzel. Sinaasappel toe.
Ik had de aardappels even voorgekookt voor ze in de rösti gingen, ook wel eens lekker voor de verandering.
,,,,فلافل

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.727
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16302 Gepost op: 28 september 2018, 23:00:51 »
Klinkt lekker, Selly! Ik at relatief vroeg een snelle spitskoolcurry met een pappadum, want daarna de trein naar Leeuwarden ingestapt.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.324
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16303 Gepost op: 29 september 2018, 18:52:54 »
In een huisje in Zeeland hebben we gister stamppot met andijvie en winterpostein (meegenomen uit de moestuinbak) gemaakt. Met een linzen-broccoli burger van &Samhoud (niet lekker)

Vandaag pasta met veel groenten en tomatensaus. Heerlijk na een lange wandeling.

Offline Sam

  • ******
  • 7.211
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16304 Gepost op: 29 september 2018, 18:59:25 »
Tortilla’s gevuld met een pittige chili met veel gerookte paprikapoeder voor de echte kick. Erbij een erg nodige frisse salade, en volvette griekse yoghurt bij wijze van zure room.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.644
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16305 Gepost op: 29 september 2018, 20:04:03 »
In een huisje in Zeeland hebben we gister stamppot met andijvie en winterpostein (meegenomen uit de moestuinbak) gemaakt. Met een linzen-broccoli burger van &Samhoud (niet lekker)
Leuk! Waar in Zeeland?

Offline Sven

  • *****
  • 3.948
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16306 Gepost op: 30 september 2018, 00:30:23 »
Uitgenodigd voor een verjaardagsetentje in Les Brasseries de Georges in Brussel. Het was erg kort dag want ze was me vergeten in de mailinglijst te zetten.
Zeer klassiek Frans met Belgische accenten. Ik had kaaskroketten met Oud Brugge. Daarna penne met morieljes en comté. Dessert kreeg onmogelijk nog op. Daarom een "French coffee" met Grand Marnier.
Niet heel goedkoop, maar wel erg de moeite.
« Laatst bewerkt op: 30 september 2018, 08:02:18 door Sven »
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline karl

  • *****
  • 6.391
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16307 Gepost op: 30 september 2018, 12:09:51 »
Inderdaad maagvullende gerechten op zijn Belgisch-Frans, maar toch lekker stel ik me voor.
Hier ovenschotel van krielaardappelen, broccoli, ui en champignons, sperziebonen, in room-kaassausje.

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.324
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16308 Gepost op: 30 september 2018, 20:41:45 »
In een huisje in Zeeland hebben we gister stamppot met andijvie en winterpostein (meegenomen uit de moestuinbak) gemaakt. Met een linzen-broccoli burger van &Samhoud (niet lekker)
Leuk! Waar in Zeeland?

In een huisje heel dichtbij Zoutelande ;)

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.727
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16309 Gepost op: 30 september 2018, 22:03:24 »
Gisteren in Leeuwarden pannenkoekgourmet: hartige pannenkoekjes gemaakt op een spiritusgourmetstel, met van alles en nog wat op tafel om er in en op te doen. Vanavond terug in Nijmegen een snelle nasi met een restje spitskool, bospeen en kleine stukjes tempeh.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.644
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16310 Gepost op: 30 september 2018, 23:13:34 »
In een huisje in Zeeland hebben we gister stamppot met andijvie en winterpostein (meegenomen uit de moestuinbak) gemaakt. Met een linzen-broccoli burger van &Samhoud (niet lekker)
Leuk! Waar in Zeeland?

In een huisje heel dichtbij Zoutelande ;)
Ah, op Walcheren! Das leuk, é!

Offline Miranda

  • *****
  • 3.376
  • Geslacht: Vrouw
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16311 Gepost op: 01 oktober 2018, 20:58:19 »
Gele groentecurry met spruitjes, bloemkool, suen sum, tomaat en cashewnoten. Pandanrijst erbij.

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.727
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16312 Gepost op: 01 oktober 2018, 21:06:39 »
Een lasagne bolognese met sojagehakt, bospeen, venkel en broccoli.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline Hedwig

  • ****
  • 793
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16313 Gepost op: 01 oktober 2018, 22:12:37 »
Uitgenodigd voor een verjaardagsetentje in Les Brasseries de Georges in Brussel. Het was erg kort dag want ze was me vergeten in de mailinglijst te zetten.
Zeer klassiek Frans met Belgische accenten. Ik had kaaskroketten met Oud Brugge. Daarna penne met morieljes en comté. Dessert kreeg onmogelijk nog op. Daarom een "French coffee" met Grand Marnier.
Niet heel goedkoop, maar wel erg de moeite.

Klinkt erg goed Sven !!
Hier vandaag vegetarische nasi van lekker veel groenten, zilvervliesrijst, kruidenpasta van de toko, gemarineerde tempé en gebakken eitje

Offline Sam

  • ******
  • 7.211
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16314 Gepost op: 01 oktober 2018, 22:39:54 »
Ik had zaterdag mexicaanse bonensoep gemaakt, maar was vergeten hem in de koelkast te zetten, en ik ging naar Londen.  Toen ik net thuis kwam dacht ik: ik ruik gewoon even of hij nog goed is... :bigeyes:

Dat wordt dus een diepvriespizzaatje, geen fut meer om nog te gaan koken.
My candle burns at both ends, it will not last the night
But ah my foes and oh my friends, it gives a lovely light

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.644
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16315 Gepost op: 02 oktober 2018, 00:14:37 »
Quinoa met gebakken ui, pompoen en zoete aardappel, met rozemarijn, wat feta en kappertjes. Opgewarmd in de magnetron op mijn werk, zodat je half gesmolten feta hebt.

Offline LL de Ling

  • Moderator
  • ******
  • 10.324
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16316 Gepost op: 02 oktober 2018, 19:53:29 »
In een huisje in Zeeland hebben we gister stamppot met andijvie en winterpostein (meegenomen uit de moestuinbak) gemaakt. Met een linzen-broccoli burger van &Samhoud (niet lekker)
Leuk! Waar in Zeeland?

In een huisje heel dichtbij Zoutelande ;)
Ah, op Walcheren! Das leuk, é!

Ja maar echt! Heerlijk weer gehad ook.

Gister aten we spruitjespizza, met bloemkoolbodem.
Vandaag rijst, roerbakgroenten en tempeh. Beide gerechten gekookt door mijn vriend zodat ik kon sporten.

Offline meisbaer

  • *****
  • 5.644
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16317 Gepost op: 02 oktober 2018, 20:23:57 »
Pasta met vegagehakt en o.a. bloemkool. Morgen iets met mozarella, want die moet dan op.

Offline Sven

  • *****
  • 3.948
  • Geslacht: Man
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16318 Gepost op: 02 oktober 2018, 20:31:47 »
Diepvries moet leeg. Daarom tomaten-groentensaus die teveel was voor de lasagne een paar weken geleden. Daarbij pasta.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.727
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re: Wat eten we vandaag?
« Reactie #16319 Gepost op: 02 oktober 2018, 23:05:41 »
De komende tien, nu nog negen, weken heb ik dinsdagavond vanaf zeven uur dansles. Kristof vond half zes eten te vroeg, dus ik moest iets maken dat makkelijk op te warmen was. Het werd tagliatelle met pompoensaus, niet geheel toevallig ook een van onze herfstfavorieten.
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength