Wat eten we vandaag?

[karl]

Ravioli van bloemkool en broccoli, kaassaus, curryburger
(en dit alles schaamteloos niet zelf gemaakt, maar enkel zelf gebakken of opgewarmd, vlug en lekker).

[Selly]

lekkere aardappelsalade

Kun je daar wat meer over vertellen? 

Oh ja hoor, ik zal morgen het recept wel neerzetten, moet even een en ander wegen :-)

 

[meisbaer]

Ik heb vanochtend alvast mijn avonddiensteten gemaakt: boekweit met citroen uit Heel Veel Veg! en rodekool (zonder appel) uit Kleur! . Daarbij nog een beetje gebakken aardpeer en champignons. Morgen is er ook nog rode kool als "salade" bij de lunch.

[Hedwig]

Kropsla met sladressing, tomaatjes, rode ui en hardgekookt ei, aardappels, gehacktbal van de vegetarische slager en vegetarische jus
Gisteren sobanoodles met gemarineerde tempé en roergebakken groenten met zelfgemaakte teriyaki erbij komkommersalade

[LL de Ling]

Dit recept maar dan zonder de champignons, bouillon, chilipeper (was wel lekker geweest denk ik), ui, tijm en dadels  en met nog extra sperziebonen en snijbiet uit de moestuinbak.

Maar was prima hoor.

[Gem]

Witte bonenschotel met een restje pastasaus, aubergine, aardappelblokjes en wortel

[karl]

Burger deluxe (van Delhaize, prima), krielaardappeltjes, gebakken champignons, peperroomsaus

[Eelco]

Gisteren bij vrienden gegeten, na een middag photoshooting (Kristof) en een lange wandeling (Eelco met Lytse, vriend en kinderen). Ze hadden de AH pizzadeeg en tomatensaus gekocht, zodat we die alleen nog hoefden uit te rollen en beleggen. Lekker makkelijk en ik vond het zeker niet verkeerd smaken. Beleg: naar keuze paprika, champignons, courgette, kerstomaat, pepertjes, mozzarella.

Vanavond een lasagne bolognese met sojagehakt, venkel, broccoli en bospeen in een kruidige tomatensaus.

[Sven]

Zelfgemaakte paddenstoelenlasagne

[Wombat]

Pasta met pesto en tomatensalade.

[Gem]

Rauwe andijviestamppot met geraspte kaas, mosterd en camembert

[Eelco]

Een chili van kidneybonen, broccoli en bospeen in kruidige tomatensaus. Zelfgemaakte tortilla's. Op tafel ijsbergsla, chilipepertjes, ananas, geraspte kaas.

[meisbaer]

Mijn vriend had een blik kapucijners, een blik tomaten, fijngehakte groenten en tofureepjes in een pan gegooid.

[Hedwig]

Vandaag zijn we een dagje naar Nijmegen geweest. En hebben de ‘waar-te-eten-tips opgevolgd van Sophie Luderer in haar artikel over Nijmegen. Wat een heerlijke en prachtige stad, en wat hebben we heerlijk gegeten. We zijn begonnen met appeltaart met slagroom en koffie bij ‘De Blonde Pater’, daarna nacho’s met foccacia en spinaziedip bij ‘De Hemel’ toen Flamkuchen met zure room, blauwe kaas en pijnboompitten bij ‘De Blauwe Hand’ daarna flink geborreld en uiteindelijk bij ‘De Plak’ heerlijke aubergineballen met yoghurtsaus gegeten met drie soorten groenten en aardappeltjes uit de oven met koffie toe. Mán wat een heerlijke dag en prachtige stad

[Miranda]

Vanavond gado gado-achtig: komkommer, sperziebonen, champignons, gekookte eitjes, tempehchips, pindasaus.

[Gem]

Aardappelgnocchi met pesto, olijven en zongedroogde tomaat en brie en een restje roerbakgroenten

[Eelco]

Käsespätzle met een wokje van spruitjes, bospeen en kidneybonen, met een scheutje citroensap en goede Italaanse kruiden.

[Hedwig]

Zoete aardappelfriet uit de oven omgehusseld met olijfolie, peper, zout en sumac en polenta. Die polenta doe ik niet meer, vind ik geen succes, het is net alsof je zand zit te eten. We hadden er rauwkostsalade bij, gewokte groenten en een linzenburger met sausje van Griekse toghurt, mayonaise en een lepeltje gerookte paprika erdoor met wat citroensap en zout en peper, sausje was er erg lekker bij

[meisbaer]

Käsespätzle met een wokje van spruitjes, bospeen en kidneybonen, met een scheutje citroensap en goede Italaanse kruiden.

We hebben hier een zak spätzle liggen, wat zijn de tips voor de saus?

Hier zuurkoolstamppot (met jeneverbes, kruidnagel), en in een kruidige bouillon gekookte sojabrokjes. Met ananasjes (die van de fairtrade zijn op sap, niet op siroop) en voor mij nog een banaan.  (<- lijkt op een banaan)

[neleH]

Pasta met tomatensaus, gegrilde aubergine/ puntpaprika's en pijnboompitten (die zijn zo prijzig tegenwoordig dat ik ze wel het vermelden waard vind).