Wat eten we vandaag?

[Gem]

Wraps met kerriesmaak van de Turkse winkel met gekookte spitskool en kikkererwten

[Aiko]

Erwtensoep. De R is in de maand.

[Selly]

Venkel en puylinzen in tomatensaus met oregano en een pepertje, bruine rijst en een salade van little gem, lepelblad (dat smaakt naar wasabi), daslook, bieslook, dille, peterselie, radijs en lekkere komkommer. Erg lekker.

[karl]

Groenten (prei, rode paprika, aardappelblokjes, erwten, broccoli) "op zijn Romeins" klaargemaakt (koken en dan in pikante olie, waarin uien gegaard zijn, bakken).
In plaats van knoflook en Spaanse peperstukjes in de olie kerrie- en chilipeper-poeder gedaan. Toevallig "currysticks op Indiase wijze" gevonden in de Delhaize, die er goed bij pasten.

[Wombat]

Pizza.

[meisbaer]

lepelblad (dat smaakt naar wasabi)

Waar kan je dat krijgen? Klinkt spannend.

Vandaag ieder twee geroosterde bolletjes met op elk een halve vivera kipschnitzel. Verder op de ene remouladesaus gemaakt met o.a.augurk, kappertjes, rode ui een dragon, daarop radijs, komkommer,  waterkers, krokant gebakken rode ui en veel dille. Op de andere ketchup met surinaams zuur en madame Jeanette, ijsbergsla, tomaat, paprika en gebakken lenteui. Met nog wat extra madame Jeanette.
 

[LL de Ling]

Paar gekookte aardappels en witlofsalade met sinaasappel.

[Eelco]

Aloo gobi (curry van aardappel en bloemkool), lekker gekruid met komijn-, kardemom- en lavaszaad. Pompoenstukjes gestoofd met gember, kardemom en nootmuskaat. Een dahl van rode linzen, met rode ui, zwarte kardemom, kruidnagel en kaneel. Erbij Griekse yoghurt en een pappadum.

[Selly]

lepelblad (dat smaakt naar wasabi)

Waar kan je dat krijgen? Klinkt spannend.

Ik kocht het op de boerenmarkt.

[fem fatale]

Pasta met rode pesto (van zongedroogde tomaten, amandelen en voedingsgist), cherrytomaatjes, rucola, gegrilde courgette en gegrilde artisjok, en tuinbonen.

[LL de Ling]

Minestrone.

[Gem]

Elleboogjes macaroni met tomaten mozzarellasaus en groenten. Daarbij een beetje ijsbergsla

[Wombat]

Pasta met broccoli-blauwekaassaus.

[Windigo]

Kipstuckjes kerrie met witte rijst en groene paprika

[bambi]

Hummus, stokbrood, paprika en komkommer, en een kaasje onder de grill om iets warms erbij te hebben.

[Eelco]

Een pompoenlasagne, met een saus van gepureerde flespompoen (op smaak gebracht met knoflook, pepertje, salie, nootmuskaat, scheutje citroensap). Wilde ik altijd al eens proberen, was lekker, maar de saus bleek toch wat te 'glibberig' voor een stevige lasagne (ik had gehoopt dat de lasagnebladen de boel goed bij elkaar zouden houden). Volgende keer dus weer gewoon tagliatelle door de pompoensaus.

[Sven]

Behoefte aan simpel eten. Zilvervliesrijst met linzen, gebakken courgetteplakken, witte miso.

[meisbaer]

Linzen (Belunga o.i.d.) met paprika, tomaatjes, gebakken rode ui en courgette, met een rode pestosaus en zonnebloempitten. Klein beetje waterkers erover. Was voor mijn avonddienst, dus het kan koud of warm gegeten worden. Ik had wel zin in warm, dus even opgewarmd in de magnetron.

Morgen komt een Belgische collega eten, die o.a. geen gluten mag. Dus ik maar aadappeks in de oven (vanochtend al gekookt) met erbij waarschijnlijk asperges met een crème fraîche sausje. Morgen wel even vragen of ze dat lust, anders iets met courgette. En in ieder geval een gekookt eitje.

[neleH]

Dahl met zilvervliesrijst en een eitje.

[LL de Ling]

rijst, spruitjes, satesaus (gemaakt van een deel pindakaas karamel-zeezout). Dat mag vast niet van de smaakpolitie, maar nood breekt wet. Was best ok!