Wat eten we vandaag?

Eelco · « **Reactie #15520 Gepost op:** 15 april 2018, 23:36:49 »

Gisteren met mijn ouders, broertje en vriendin, en Kristof bij Fellini in Leeuwarden gegeten. Vanavond pas laat op de avond een lichte maaltijd gegeten: een salade van ijsbergbla, wortel, paprika, komkommer en kidneybonen, bestrooid met feta. Erbij een ciabatta met hummus, hüttenkäse en andere smeerseltjes, plus wat kerstomaat, spinazie, pepertjes en olijven om het nog wat verder op te leuken,

meisbaer · « **Reactie #15521 Gepost op:** 15 april 2018, 23:48:16 »

Gisteren courgettecurry, erbij rijst met safraan, amandelen, cashewnoten, gedroogde abrikozen en dadels (laatste uit Puur India). Het huis rook nog uren naar safraan

Vandaag mc2 burgers met naanbrood, raïta, mangochutney, erbij salade met venkel, paprika, komkommer en yoghurt met uienzaadjes (ook uit Puur India).

Amarillo · « **Reactie #15522 Gepost op:** 16 april 2018, 00:13:15 »

Citaat van: Eelco op 15 april 2018, 23:36:49

Vanavond pas laat op de avond een lichte maaltijd gegeten: een salade van ijsbergbla, (etc.)

Eerste keer dat ik verneem dat iemand daadwerkelijk een slaatje bla eet.

neleH · « **Reactie #15523 Gepost op:** 16 april 2018, 08:26:40 »

Thaise gele curry met rijstnoodles, cashews en lekker veel koriander.

Eelco · « **Reactie #15524 Gepost op:** 16 april 2018, 10:55:33 »

Citaat van: tamarillo op 16 april 2018, 00:13:15

Citaat van: Eelco op 15 april 2018, 23:36:49
Vanavond pas laat op de avond een lichte maaltijd gegeten: een salade van ijsbergbla, (etc.)
Eerste keer dat ik verneem dat iemand daadwerkelijk een slaatje bla eet.

Een slaatje bla is in ieder geval zeer licht verteerbaar.

Miranda · « **Reactie #15525 Gepost op:** 16 april 2018, 13:36:32 »

Zaterdag Japanse rijst met tempeh, suen sum en paksoi. In een woksausje van sojasaus, sesamolie, mirin, gember, knoflook en sambal.
Gisteren op een verjaardag wat eenvoudige hapjes: pastasalade en stokbroodjes met smeersels.
Voor vanavond is er nog een restje Japanse rijst. Daar maak ik waarschijnlijk een groene curry bij met champignons en courgette.

karl · « **Reactie #15526 Gepost op:** 16 april 2018, 16:45:58 »

Gisteren een stoofpotje van cannellinibonen, jonge spinazie, verse tomaten en quinoa.
Vanavond een groentebouillon met venkel, prei, wortelen, aardappelen, koolrabi.

Gem · « **Reactie #15527 Gepost op:** 16 april 2018, 19:14:14 »

Sofine Fish Burger, doperwten en aardappelsalade. Ik mag af en toe weer iets harders eten

LL de Ling · « **Reactie #15528 Gepost op:** 16 april 2018, 20:18:58 »

Ovenschotel met witlof en aardappel.

Eelco · « **Reactie #15529 Gepost op:** 16 april 2018, 20:36:46 »

Sellerieschnitzeltjes! Erbij rijst en een champignonsaus met venkel en rode paprika.

lieve lijn · « **Reactie #15530 Gepost op:** 16 april 2018, 21:06:12 »

Boekweit pannenkoeken

Hedwig · « **Reactie #15531 Gepost op:** 16 april 2018, 21:32:32 »

Rösti van zoete aardappels, uitje en wat parmezaan erdoor met peper en zout. Met gemengde salade en bogenburger erbij ketchup met knoflook, paprika in stukjes en worcestersauce.

Sven · « **Reactie #15532 Gepost op:** 16 april 2018, 23:08:31 »

Wortelstamppot met koriander, kerrie madras en sambal. daarbij tuinkers van eigen balkon en tofuballetjes met zeewier uit de supermarkt.

meisbaer · « **Reactie #15533 Gepost op:** 16 april 2018, 23:43:01 »

Op mijn werk maar lui roti laten bezorgen (avonddienst). Eitje, aardappel, kouseband, spitskool, lekkere rotiplaat. En een beetje Madame Jeanette smabal erbij

neleH · « **Reactie #15534 Gepost op:** 17 april 2018, 11:11:42 »

gnocchi met broccoli en tomatensaus en misschien nog vegaballetjes

Wombat · « **Reactie #15535 Gepost op:** 17 april 2018, 12:03:01 »

Linzensalade.

Eelco · « **Reactie #15536 Gepost op:** 17 april 2018, 20:07:42 »

Spaghettio aglio, olio e peperoncino. Erbij een uitgebreide salade.

meisbaer · « **Reactie #15537 Gepost op:** 17 april 2018, 21:09:16 »

Penne met blauwe kaas

Gem · « **Reactie #15538 Gepost op:** 17 april 2018, 21:29:44 »

Roerei, notenrijst en spitskool uit het stoommandje.

neleH · « **Reactie #15539 Gepost op:** 18 april 2018, 08:39:49 »

Chili uit de oven met nacho's en geraspte kaas. En een goeie dot guacemole natuurlijk