Wat eten we vandaag?

[Sven]

Gestoofde savooiekool met vegagehakt, bruine rijst met linzen, bechamelsaus.

[meisbaer]

Verse tortelini met walnoten en kaas (die van de AH) met champies, prei, courgette, wortel, doperwtjesm waterkers en tallegio.

Morgen stamppot met pastinaak.

[Eelco]

Bami met Chinese kool en wortel (vijfkruiden, knoflook, pepertje, sojasaus). Aangebakken tempeh in een zoetig sausje van stroop, sojasaus, gember, knoflook, pepertje. Omeletje. Seroendeng

[jol]

Broodjes pom met zoet zure salade en koffie met chocolade toe. Allemaal feestresten en weer een feest op zich. 

[bambi]

Ricotta moest op: dus weer ravioli met gedroogde paddo. Erbij nu courgette en boontjes, vooraf wat kaas.

[Sven]

Gekookte groene selder met rijstmelkbechamel en geroosterde amandelschilfers. Daarbij bruine rijst met linzen.

[Windigo]

Vegan aardappelgratin, boontjes en balletjes

Toe soya vanille-en frambozen ijs.

[LL de Ling]

Gisteren bij een vriendin: linzensoep, couscoussalade en stokbrood.

[niewied]

Nasi goreng, tempe manis, tempe kering, serundeng, kripik kentang, ach ja, die oude koloniale tijden blijven maar doorsudderen en er is ook veel negotie in.

Overigens aten we in Amsterdam twee keer helemaal prima bij Spirit. Een keer met Tertia cs. Karl meldde Spirit al aan bij vegatopia, ik schreef het volgende voor Happy Cow, die het restaurant nog niet kende:
 The newly opened fullveggie buffet restaurant is a gem. It is open every day of the week from 8.00 till 22.00 hrs. There is an abundant choice of salads, hot dishes, bread, soups and what have you, from European to sushi and dishes with a Dutch colonial touch. Good choice of wines and beers too. Decent prices. Let’s say about 12 euro for a hot meal. Pleasant staff, bright and light spacious restaurant.
Easily reachable from Amsterdam Central Station with bus 22 or with tram 10 from Leidseplein city centre direction Azarplein. The restaurant is at the crossing of Czaar Peterstraat and Oostenburgergracht.

[Sven]

Gestoofde savooiekool, rode paprika, gebakken plakjes tofu, bruine rijst.

[Eelco]

Gisteren pasta à la mama bij aankomst in Leeuwarden. Vanavond chili met tortilla's en van alles en nog wat op tafel.

Ik heb geregeld dat we met Oud en Nieuw lekker licht en groenterig gaan eten: de pompoensoep die ik thuis al had gemaakt en een uitgebreide salade met knoflookcroutons (opdat we om middernacht aan onze adem genoeg hebben om de boze geesten te verjagen  ).

[LL de Ling]

Zus, zwager en de kinderen op bezoek. Daarom iets wat we allemaal lusten. Minestrone met brood. De kinderen vonden pasta en bonen in de soep toch nog een beetje raar. Ze hadden fruit toe.

[bambi]

Gebakken spruitjes, gebakken ei, mie en tomaten-gembersaus.

[Yehudith]

Homemade huzarensalade. 

[Wombat]

Linzensoep.

[Selly]

Japanse rijst met yuzukosho, zijden tofu, spitskoolsalade met Koreaanse peper, pompoen gestoofd in mirin en komkommersalade met zeewier en sesamzaadjes.

[Windigo]

Vanavond een buffetje met zelfgemaakte cayun aardappelsalade, diverse arabische dips, falafel, turks brood en natuurlijk oliebollen en appelflappen.

[karl]

We hebben nog Poolse dumplings met vooral zuurkool en ook champignons. Daar ga ik wilde champignons in roomsaus bijmaken. Voor een andere avond maak ik curry met bloemkool, courgette, erwten, aardappel, rode paprika, met naanbrood.

[Windigo]

Vanavond spaghetti met een restje peperonata en olijven.

Toe frambozen sorbet.

[meisbaer]

Gisteren vriendin te eten gehad, rijst met de usual suspects: eieren in pittige tomatensaus, tofu in pidasaus met taugé en een grote pan met sajoer groenten.

Vandaag wat eigenlijk gisteren hadden willen eten, maar wegens melkallergie van vriendin toch maar verschoven: kaasfondue. Met o.a gekookte pastinaak, champignons, rauwe wortel en komkommer. En lekkere afbakbroodjes.