Wat eten we vandaag?

[niewied]

Sushi! Door het bezoek gedraaid. Ideaal

Ha, als je uitroepteken weglaat en de hoofdletter van Door door een kleine letter vervangt, staat er opeens heel iets anders. Dat las ik eerst in de vluggigheid. Hoeoe. Dat is geen dyslexie maar tachilexie.
Was het leuk in Newcastle?

[Selly]

Gister tapas gemaakt: aardappeltortilla, brood met aioli, gebakken oesterzwammen met sherry, snijboontjes met groene ingelegde chilipeper, gemengde salade en grote groene olijven en langres-kaas met toastjes.
Vandaag maaltijdsalade van gort, mosterdsla en veldsla, venkel, gebakken champignons, selderijstengel, feta en amandelchaafsel met een citroen/mosterddressing.

[LL de Ling]

Sushi! Door het bezoek gedraaid. Ideaal

Ha, als je uitroepteken weglaat en de hoofdletter van Door door een kleine letter vervangt, staat er opeens heel iets anders. Dat las ik eerst in de vluggigheid. Hoeoe. Dat is geen dyslexie maar tachilexie.
Was het leuk in Newcastle?

Haha, ik kan me er iets bij voorstellen.

Newcastle was tof! Lekker rondgehangen en veel gekletst. En op de boot hebben we ook nog prima gegeten.

Vandaag at ik weer spruitjesrisotto (want mijn vriend is er dol op).

[Eelco]

Pizza!

[Sven]

De hele middag pannenkoeken gebakken op een pannenkoekenfeestje in Jette (Brussels Gewest). Zelf heb ik wel een paar (mislukte) exemplaren gegeten. Daarna nog weinig honger. Dan maar het restje bonenstoof met rijst en een paar falafelballetjes gegeten.

[fem fatale]

Eters. Artisjokharten met amandelsaus, bruschetta met kappertjes-abrikozen-rozijnen-pijnnboompitjesspul, gnocchi met rucolawalnootsaus, de Siciliaanse venkel-sinaasappelsalade uit het feestarchief, sinaasappelgranita en amandel-sinaasappelkoekjes.

[jol]

Zaterdag aten we een ovenschotel macaroni met gorgonzola en walnoten. daarbij een tomatensalade.
Zondag maakte ik een variant op terong belado, in plaats van de terong (aubergine) gebruikte ik koolraap. Dat pakte goed uit, experiment geslaagd. Erbij aten we nassi kuning en tivall balletjes die ik in een ketjapjustje klaarmaakte. Ook nog rauwkost erbij: sla, komkommer, pedro jimenez azijn.

[neleH]

Wat hebben jullie lekker gegeten! Wij aten gisteren allerlei hapjes op de verjaardag van mijn neefje, het was zo veel dat we geen avondeten gegeten hebben.

Vanavond wok ik groentes (aziatische stijl) met java wokpasta. Voor F noodles erbij. Morgen een pasta bolognese-achtig met zeewiertagliatelle ipv gewone tagliatelle (gekocht op Veggieworld).

[niewied]

vandaag weinig soeps want we moeten nog naar een jaardag en daar worden we vol kaas gestopt.
Dus gebakken aardappelen, sperzieboontjes, twee frikadellen van gisteren, en ik denk dat mijn vrouw er nog salade bij gaat maken.

Ik leesmet bewondering wat iedereen zo maakt aan eten. Mooi hoor.

[Eelco]

Stamppot van aardappelen, savooiekool en gekiemde mungbonen. Erbij tempeh en champignons in sojasaus.

[Sven]

Vanmiddag: gemengde sla met dressing en daarbij pasta met olijfolie

Vanavond: rode kool, rauwe venkel met mosterdressing, spiegeleitje, roggebrood.

[meisbaer]

Risotto met champies, pastinaak, corgette, lenteui en doperwtjes. Met wijn en saffraan, zachte geitenkaas en geraspte pardano.

[Sam]

Gisteren een bruinebonenschotel met (natuurlijk) bruine bonen, gebakken met wat peperm chili, gerookte paprika en komijn, aardappeltjes, stukjes appel, net  niet gaar gebakken rode paprika.

[Bast]

Blijft zeker leuk om te lezen wat anderen allemaal voor lekkers maken

Zaterdag een noedelsoepje met o.a. chinese kool, lenteui en omeletreepjes.
Zondag lekker makkelijk vooraf restje van diezelfde soep, gevolgd door kliekje lasagne uit de vriezer. Toe tiramisu.
Gister paneer alu chili met toe wat Ben&Jerry's, maar de speculoosvariant viel eigenlijk een beetje tegen.
Vanavond iets met spinazie in ieder geval.

[jol]

Gisteren een tomaten-linzensoepje waarbij een boterham met kaassalade en een grote bak rauwkost met gekookte eieren.
Vandaag weer soep met rauwkost: knolselderij-wortel-saliesoep en een Griekse salade. Toe nog wat hüttenkäse.

[meisbaer]

Vandaag AGQ: aardappels, rodekool en Quorn pepersteak. Met, heel oldschool, appelmoes uit een potje

[Wombat]

Pasta met paprika en geitenkaas.

[LL de Ling]

Pasta met tomatensaus, aubergine, paprika, reuzebonen en een beetje geraspte kaas. Best wel lekker.

[Eelco]

Vanochtend drie wraps van Arabisch platbrood klaargemaakt voor in de trein: twee met rucolapesto, gekiemde mungbonen en radijs, een met hummus en zuurkool. Ook nog een paar kerstomaatjes. Het was genoeg om na aankomst in Martigny (Zwitserland) na 8.5 uur in de trein om half tien geen retedure pizza margherita meer te hoeven of willen eten. Nu in de hotelkamer een handjevol notenmix (van huis meegenomen, bakje was bijna leeg). Morgen laat ik me verrassen door het hotelontbijt.

[Sven]

Gisteren gegeten in een Marokkaanse eettent in oud Molenbeek (buurt bekend van het journaal ). De Nederlandstalige bediening was vriendelijk, de porties waren riant en goedkoop. Wel merk je dat je niet in de beste buurt van Brussel zit (zonder je onveilig te voelen). Ook vraag ik me af of de bouillon bij de vegetarische couscous wel echt vegetarisch was...