Wat eten we vandaag?

[LL de Ling]

Broodje falafel. Voor morgen staat er bietenrisotto gepland.

[Sven]

Gisteren: vegan mac & cheese op de wijze van Buzzfeed. Daarbij gestoofde paksoi.

Vandaag: stamppot van violette aardappels, peterseliewortel en broccolistronk. Daarbij gestoofde kastanjechampignons met winterspinazie. En ook wat plakjes rode biet uit een bokaal. Als toemaatje een stukje comté.

[Eelco]

Gebakken aardappeltjes (kort gekookt met foelie, gebakken in chili-olijfolie). Erbij beetgaar gestoomde broccoli, wortel en venkel met een kaassausje.

[meisbaer]

Vandaag nasi met gebakken eitje en satésaus.

[Wombat]

Pompoenrisotto. Mandarijntje toe.

[neleH]

Gisteren perzische uiensoep, vandaag witlof met blauwe kaas (beide uit de Krat).

[Sven]

stamppot van violette aardappels, peterseliewortel en broccolistronk. Daarbij gestoofde kastanjechampignons met winterspinazie. En ook wat plakjes rode biet uit een bokaal.

+ kaaskroketten

[bambi]

Tofu, groenten uit de wok en mie. Misschien nog poffertjes (kan dat met pannekoekmeel?)

[Eelco]

Pas wat later op de avond gegeten en daarom gewoon wat hapjes. Stokbrood, waarvan de helft met champignon, bosui, pepertje, peterselie en kaas in de oven gebakken. De andere helft met smeerseltjes (rucolapesto, hummus) en groente (kerstomaat, paprika, radijs, zuurkool).

[Wombat]

Spinazietaart.

[Bast]

Nasi goreng met chinese kool, wortel, lenteui, cashewnoten, ei en diepvriesdoperwtjes.

[jol]

Ik at vrijdag heel lekkere friet van Nico in Den Haag (en ook nog rauwkost en zelf gemaakte soep, niet van Nico).
Zaterdag maakte ik spruitjes in pittige tomatensaus met gekookte geroosterde boekweit, salade en gehacktballen in uiensaus.
Zondag zwarte bonen op z'n Mexicaans, daarbij weer salade en boekweit, want daar was veel van over.
Gisteren maakte de man zuurkool met Tivall rookworst, ik maakte daar een salade bij, toe Griekse yoghurt.
Vanavond worden het restjes van de voorgaande dagen met een verse salade erbij.
Morgen gaan we naar de film in Den Haag, waarschijnlijk gaan we van te voren bij Nico langs 

[Yehudith]

Vrijdag spinazietaart, zaterdag restje spinazietaart (en als borrelhapjes hadden we al mozarellasticks en loempia's gehad. Heel slecht, maar o zo lekker).
Zondag pasta met zelfgemaakte pastasaus.
Gisteren aardappeltoefjes met witlof en een kaasburger.

Vandaag wordt het iets Indiaas.

[LL de Ling]

Morgen gaan we naar de film in Den Haag, waarschijnlijk gaan we van te voren bij Nico langs 

Twee keer Nico in 1 post. Daar moet ik ook eens naartoe!

Vandaag had ik het restje risotto van gisteren. Morgen kookt mijn vriend hopenlijk.

[bambi]

Tofu, groenten uit de wok en mie. Misschien nog poffertjes (kan dat met pannekoekmeel?)

Kiekje hiervan met boontjes en pinda's.

[Eelco]

Een pilao van rijst met chana dal, broccoli, wortel en ui (knoflook, pepertje, gember, tomatenpuree, komijn-, karwijzaad, fenegriek, kardemom, kurkuma, kaneel).

[Amarillo]

Zondag die Griekse wittebonensoep gemaakt uit het Vegatopia weekmenu (met nog drie porties in koelkast en vriezer).
Gister bij Sla een salade gegeten.
Vandaag de zoete-aardappel-auberginesalade gemaakt, ook al van Vegatopia. Met de dressing in dubbele hoeveelheid omdat ik die zo fantastisch lekker vind.

[neleH]

Een ovenschotel van vegagehackt, zuurkool, pompoen, pastinaak en mierikswortel, uit De Krat. Volgens mij is het best veel en kunnen we er morgen ook nog wel van eten.

[Sam]

Gisteren nasi uit de diepvriezer, terwijl ik de soep voor vanavond aan het maken was: groene linzen, paprika, verse tomaten, ui, knoflook, masala kruiden, kardamom, komijn. Ik kan vanavond dus zo aanschuiven (en heb meteen lunch voor morgen). Erbij een restje humus dat over is van de lunch gisteren, met lekker veel gerooktepaprikapoeder.

[Wombat]

linzensoep.